(Traduit par Google) Le propriétaire est drôle et sympathique mais la nourriture est de type chinois américanisé, ce qui était la norme dans les années 70. Dumplings cuits à la vapeur collés ensemble et servis avec une sauce Hoisin du commerce, la soi-disant salade vietnamienne n'est en fait que de la salade de chou avec une sorte de vinaigrette des Mille-Îles, les morceaux de porc épicés étaient durs comme du cuir et pas très épicés et enfin le calamar au curry ne l'était pas. mauvais mais demander du piquant a amené le chef à verser trop de poudre de curry dans le mélange, donc pas épicé mais granuleux et nous ne pouvions pas goûter la chique.
Quant à toutes ces critiques positives, eh bien les Français sont des experts dans LEUR cuisine mais pour la plupart n'ont aucune idée de la cuisine ethnique, notamment en province.
(Avis d'origine)
The owner is funny and friendly but the food is of the Americanized Chinese kind which used to be the norm back in the 70's. Steamed dumplings all stuck together and served with commercial Hoisin sauce, the so-called Vietnamese salad is basically just Coleslaw with a sort of thousand Island dressing, the spicy porc bits were tough as leather and not very spicy and finally the curry squid wasn't bad but asking for spicy resulted in the chef pouring too much curry powder in the mix so not spicy but grainy and we couldn't taste the quid.
As to all those positive reviews, well the French are experts at THEIR cuisine but mostly clueless about ethnic cuisine especially in the provinces.