Bonjour,
Nous avons passé une très grosse commande hier soir, beaucoup de choses différentes, c'était très bon (nous avons tous mangé sauf les Mi Xao) mais le problème est survenu après.
Très vite j'ai eu mal au ventre et une autre personne à vomi toute la nuit et à du poser un RTT aujourd'hui.
Nous avons encore du mal à digérer (nous n'avions rien manger d'autre le jour même).
Difficile de juger mais il semble y avoir un problème de fraicheur ou de conservations des produits, nous n'avons pas mangé les mêmes plats et sommes tous les deux très malade encore maintenant.
Les normes HACCP sont parfois absurdes étant moi même cuisinier je les connais, mais parfois elles sont utiles.
Bien à vous,
PS: en réponse à votre commentaire, non moi et mon ami n'étions pas malade du tout avant de manger. Encore une fois c'était très bon mais on est juste tombé très malade après et étant en pleine forme avant je ne vois pas quoi d'autre aurait pu causer ses problèmes de digestion (vomissement dans la nuit pour mon ami, qui à poser des RTT après).
Sans rancune bonne continuation.