Dat Viet

"Très bon accueil, sympathique et un ambiance agréable. Nos plats ont été délicieux ! Un bon rapport qualité /prix. À visiter et déguster !"

"Si vous voulez voyagez gustativement je vous recommande de venir manger au Dat Viet, vous y serez très bien accueillis et les plats y sont authentiques ! Il faut goûter la soupe Phô qui est incroyable !!"

"Bons cocktails et accueil attentionné. Les nems maison sont savoureux et le bun cha très réussi! A refaire très bientôt pour goûter le reste de la carte."

"Très bonne cuisine vietnamienne. Les nems sont frais et délicieux. Les cuisines nickel, d'une propreté irréprochable et des serveurs agréables. Et en plus, des attentions très commerçantes Je recommande vivement."

"Nous avons commandé le Bun Cha Ha Noi et Bun Cha La Lot à emporter et ils sont excellent. Meme mon mari a dit c'était le même goût qu'il a mangé au Vietnam. Nous reviendrons pour goûter les autres plats"

"Restaurant très bien placé au bord de la Garonne au centre ville. Ambiance raffinée et cozy, la musique nous transporte au Vietnam. Dat Viet (Terroir Viet) est un délice ... à déguster."

"C'est un restaurant qu'une de mes collègues m'a fait découvrir. Un petit restaurant simple avec des calligraphies des sinigrammes magnifiques sur le mur. Les serveurs sont très avenants au service des clients. Cela faisait longtemps que je n'avais pas eu d'occasion de goûter le bobun, alors j'en commande un ce soir. Je l'ai trouvé assez proche de celui que vous pouvez goûter à Paris Hanoï dans le 12ème arrondissement de Paris, le meilleur bobun selon moi qu'on puisse manger en France. J'étais donc très satisfaite ! Même si vous avez très faim, soyez tranquille, c'est assez copieux. Si vous ne connaissez pas ce restaurant, il mérite d'être découvert ! Bon appétit !"

"Un restaurant intime et j’adore tous les plats d’ici, notamment salade de bœuf vraiment délicieux 👌👌👌 et il y a aussi le plat spécial du week-end. À mon avis la sauce de rouleau printemps et de soupe un peu insipide. Je vais retourner à la prochaine fois"

"Nous sommes venus pour quelques jours à Bordeaux, nous n’avons pas pu résister à y revenir une deuxième fois (avec nos jeunes enfants). Un pur plaisir gustatif, sans aucune fausse note. La qualité des plats mérite un 5 étoiles ! Un délice."

"Une des meilleures adresses pour manger un bun qui est ici décliné sous plusieurs variantes. Mention spéciale pour le bun du chef au porc fumé avec son bouillon riche en arômes."

"Mon restaurant vietnamien préféré à Bordeaux. Tout est divin et le personnel est absolument charmant. On peut y aller les yeux fermés !"

"1. vrai vietnamien 2. authentique 3. gentil que demander plus ?"

"Excellent. Service très agréable. Plats copieux à prendre en compte pour les petits appétits Nous avons goûté toute les entrées, toutes excellentes. Tout le monde a également aimé son plat. Dommage la salle pourrait avoir une décoration un peu plus chaleureuse. Quelques cocktails sympa et une terrasse pour les beaux jours."

"Un personnel gentil. Un service rapide si vous le souhaitez. Et les plats ! Un délice. Senteurs, arômes, fraîcheur et une vraie cuisine asiatique. Nous avons adoré. Les plats sont copieux. Et les desserts.... au Dat Viet 😋 Les desserts changent des desserts basiques que l'on retrouve dans les buffets à volonté fadent - insipides. Je conseille vivement le Dat Viet ❤️"

"Restaurant vietnamien qui propose une cuisine traditionnelle avec des plats typiques. Toutefois, les plats manquent d'authenticité. Comme souvent au goût européen pour ne pas brusquer les palais non initiés. Le cadre est sobre et propre. L'accueil est correcte, mais aucune attention particulière portée aux clients. De plus, le client doit subir un service qui manque d'organisation et de fluidité. Dernier point, j'apprécie moyennement de voire le personnel de cuisine en terrasse se passer les mains dans les cheveux avec des gants à usage unique..."

"J’ai passé un super moment ! Le repas rien a dire c’est les goûts que j’attendais (mention pho excellent) Les prix sont super raisonnable ! Rapide efficace je recommande"

"excellente cuisine vietnamienne authentique !!! fortement recommander !!!"

"Petit restaurant familiale avec une grande terrasse à quelques mètres de la promenade au bord de la Gironde. Un accueil chaleureux et souriant. Concernant les plats j'ai beaucoup aimé, la cuisine est fait maison avec les saveurs Vietnamienne. Je n'ai pas tout testé mais les rouleaux de printemps aux bœuf et crevettes sont très bon, la soupe Pho bien que ce n'est pas très authentique (je suis d'origine Vietnamien donc je sais de quoi je parle) mais c'est bon. Je reviendrai pour déguster les autres plats de la maison. En attendant je recommande."

"J’y suis allé en famille un jour de vacances, le service était très lent et nous avons attendu presque 2h en tout pour nous faire servir. Les enfants avaient été oubliés et la moitié de la carte manquait car apparemment un cuisinier était malade ce qui n’était pas dit… De plus, les cuisiniers allaient en terrasse se passer les mains dans les cheveux avec des gants a usage unique alors que nous avions commandé…"

"Superbe accueil, hâte de manger à nouveau la bas #bunchalalot ! Mon instagram : @minhfitcook"

"Vraie cuisine asiatique ! Ça change de tout ce qui est proposé un peu partout. L'accueil et le service sont sympas. Ils ont ouvert une bouteille simplement pour nous servir 2 verres. On y avait déjà été et on y retournera"

"Excellente cuisine vietnamienne, saveur authentique, et très frais. Service et gentillesse du personnel. C'est une vietnamienne qui vous recommande vivement cette adresse, la meilleure de Bordeaux, à notre avis."

"Comment vous dire que Đất Việt est un des meilleurs resto vietnamien que j’ai mangé à Bordeaux. En étant une vietnamienne qui habitent en France depuis un moment , le goût authentique de la cuisine vietnamienne me manque tellement et heureusement j’ai pu retrouver les saveurs de mon pays à travers leurs plats .Plusieurs fois je suis allée à Đất Việt et je n’ai jamais été déçu. Donc si vous souhaitez voyager à travers la gastronomie vietnamienne, je vous conseille vivement ce resto ^^ 🇻🇳🍲!!!"

"Super bon, de qualité. Le menu enfant été adapté en proportions, et délicates saveurs. On s’est régalé. Service impeccable. Merci pour ce doux moment."

"Le restaurant est très propre et les repas sont copieux et savoureux. C'est le goût authentique, hautement recommandé!"

"Délicieux … on ferme les yeux et on voyage jusqu’au Vietnam 🙏🏼🙏🏼tellement heureuse d’avoir découvert cette adresse avec ma copine native 🇻🇳à tres vite"

"Super accueil très jolie cadre et service rapide. Excellent nem et bobun . Par contre la soupe pho n'a rien d'authentique et n'en est pas vraiment une du coup dommage pour un des plat le plus traditionnel de la cuisine vietnamienne."

"Nous avons passé un excellent moment lors d'un repas d'entreprise ! Plats délicieux et une équipe au service très souriante et aimable. On y retournera c'est certain."

"Personnel très accueillant et souriant ! Concernant la cuisine, c'est juste délicieux, je recommande (et c'est recommandé par le Chef en personne), le pho original, car il est tout simplement excellent !! ... Les autres plats sont également très raffinés et savoureux.. Je recommande sans hésiter ! ++ : service rapide et rapport qualité/prix top !"

"Une bonne cuisine sans fioritures. J'ai suivi les spécialités et j'ai trouvé ça très fin."

"Restaurant vietnamien situé au bord de la Garonne, jolie cadre et personnels sympathiques. Le Pho bien que bon manque un peu de saveur et n’est pas assez garni par rapport au bouillon. Les rouleaux de printemps sont très bons."

"Super moment au restaurant avec ma famille, on a été attirée par l'odeur de la bonne nourriture et nous n'avons pas été déçues ! Tout était très frais et savoureux, on a pu découvrir certaines spécialités que nous ne connaissions pas comme le porc grillé au charbon, on recommande vivement!"

"Accueil très chaleureux ! Cuisine incroyable, vraiment nous nous sommes régalés ! Je recommande à 1000% et je reviendrais pour faire découvrir ce petit restaurant en bord de quais 🤩"

"Si il y a bien un restaurant asiatique à faire, c'est celui-ci ! Cuisine Vietnamienne authentique ! Du goût et de la dimension dans les plats ! Bien et rapidement servi, c'était excellent !"

"Pas besoin d' aller dans le quartier asiatique à Paris pour manger un bon repas vietnamien. C' est la troisième fois que j' y viens et la qualité est constante. Le restaurant est proche des quais, un peu éloigné du centre ( prendre le tram) mais il vaut le détour. Déco vietnamienne, c est propre. Petite carte mais les plats sont très généreux et juste divins, typiquement viet (pas de revisite ). Une mention spéciale pour le bun cha hanoi qui est maîtrisé à la perfection je viens spécialement pour lui. Idem pour le bo la lot ( boeuf avec la feuille de vigne), le pho, et le banh cuon. Pour continuer dans les traditions le café glacé au lait est très bon. Allez y si vous souhaitez goûter à la vraie cuisine traditionnelle vietnamienne."

"Incroyable moment passé ici ! L'équipe est extrêmement sympathique, la cuisine est vraiment traditionnelle les produits sont frais et savoureux ! Si vous cherchez un VRAI restaurant vietnamien sur Bordeaux vous pouvez y aller les yeux fermées !!"

"Lieu convivial adapté aux couples, groupes, familles. Carte simple mais éprouvée, les plats sont soignés et bons."

"Accueil chaleureux et service rapide. Les plats sont excellents et les portions généreuses. Je reviendrai sans aucun doute."

"Apres avoir commandé dans ce restaurant par le biais d'uber, j'ai adoré mon repas composé de nems au porc et de porc au caramel. J'ai retrouvé le goût d'un porc au caramel que me cuisinait ma grand-mère. Je recommande."

"Des plats délicieux comme au Vietnam d'après un ami Vietnamien. Les propriétaires sont de très bons conseils pour le choix des plats. Il y en a pour tous les goûts. Le service est rapide. Le canard était très bon 😋🤗"

"Une jolie découverte ! 🥢 Un Viêt comme on les aime : simple et bon, et le tout à un prix correct (surtout la formule du midi) ! 👍 Tenu par des jeunes ayant eu un restau à Paris. Design à la hauteur. 👏 à tous : le succès est déjà là !!!"

"Nous avons découvert par temps de pluie ce restaurant typique vietnamien, à la cuisine raffinée, notamment le cadre pho traditionnel, sur le quai de la Monnaie. Le personnel est fort sympathique. Nous y sommes revenus avec plaisir, et avons été surpris par le grand nombre de clients. Un très bon restaurant, agréablement décoré."

"vraiment délicieux, service rapide et souriant. je recommande fortement !"

"Le meilleur bún chả Hà Nội depuis des années ! Je me suis régalé 😋😋😋"

"Pho comme à la maison. Délicieux 😋. Et le banh cuon ultra léger. Miam miam, on se régale. En plus, accueil sympathique et courtois. Très bonne adresse, je recommande chaleureusement"

"Un repas goûté et chaleureux, en plus d’être esthétique ! Je recommande vivement ."

"Première visite aujourd’hui. Très bon, cela nous a fait voyager et donner envie de retourner au Viet Nam. Le Phò était parfait ! Nous reviendrons vite."

"Dîner très bon et service très sympathique, seulement un peu lent pour prendre la commande mais je recommande tout de même"

"Amateurs de cuisine asiatique, vous ne serez pas déçus en poussant la porte du Dat Viet ! On se laisse transporter par les saveurs et l'addition en fin de soirée m'a paru particulièrement contenue. Un chouette endroit pour passer une soirée en amoureux ou entre copains. Je recommande sans hésiter !"

"Endroit très chaleureux. Cuisine exceptionnelle, très frais, avec des saveurs extraordinaires. Nous referons et recommanderons. N hésitez pas à aller découvrir"

"Je change ma note en 5 dès qu'il y aura du cha lua sur les Banh Cuon! Pour les vietnamiens, c'est ce genre d'authenticité/détail qui m'a manqué. Très bonne adresse !!"

"De passage à Bordeaux nous avons très bien dîné au restaurant Dat viet, l’accueil, le service et la décoration sont parfaits et l’établissement propose une petite carte de produits frais et authentiques, les nems sont bien croustillants et tous nos plats étaient savoureux."

"Les raviolis sont supers bons mais le porc au caramel avec les gros bouts de gras c'est vraiment écoeurant. Un peu cher également."

"Entrer plat et dessert remplit bien le ventre 😵‍💫 Plats très bon ,je vous conseille vivement de goûter les desserts."

"Table collante, serveur passionné par son smartphone, nourriture insipide sans herbes aromatiques ou épices. Le vin n'est pas bon non plus. Hypers déçus au vu des commentaires, note complètement faussée."

"La viande était extrêmement tendre. Super ambiance. Les lieux sont propres, la musique est bonne. Le service particulièrement soigné et rapide sans pour autant être insistant. On a passé un super moment autour de ces plats de qualités qui nous font voyager. La formule du midi est d'un excellent rapport qualité prix. Je recommande vivement."

"Super rare de trouver un authentique vietnamien qui cuisine vraiment comme la bas et qui cuisine vraiment : bun cha hanoi, boeuf la lot, ga nuong sa, etc…et en plus l’équipe est hyper sympa … y aller les yeux fermés :)"

"Restaurant vietnamien, accueil très chaleureux et agréable. Une cuisine de qualité, avec des produits frais et de qualités."

"Le restaurant dat viet reste pour moi une valeur sur des restaurants asiatiques de Bdx On i retrouve des gouts francs et savoureux, le service et agréable et rapide. Attention les prix sont fait en conséquence, 27€ le menu entrée plat dessert. Si je ne devais retenir qu'une chose l'harmonie des couleurs qui donne une furieuse envie de tout manger."

"Un des meilleurs restaurants asiatiques à Bordeaux. Nous avons passé un superbe moment avec les bons plats et la service géniale. Les mecs sont adorables en plus. 😘😘😘"

"Une cuisine vraiment fine et généreuse pour une addition correcte. Service courtois, discret et rapide. Un endroit où je reviendrai volontiers, situé Quai de Paludate, arrêt de tram Ste croix ou St Michel"

"Petit restaurant vietnamien qui fait vraiment de bons plats (vietnamiens), en qualité et en quantité. Amateur de cette cuisine, elle est de qualité largement supérieure à la plupart des restaurants que je connais."

"Très bonne cuisine authentique vietnamienne, service correct bien qu'un peu lent, cadre moyen, prix raisonnable"

"Dat Viet à Bordeaux est incontournable! Chaque bouchée est une invitation au voyage, transportant vos papilles directement au cœur du Vietnam. Avec un service impeccable et des saveurs authentiques, c'est l'excellence vietnamienne à découvrir absolument!"

"Très bonne surprise. Étant d'origine et à la recherche de bonnes adresses culinaires asiatique, je vous recommande cet établissement. Personel très accueillant et aux petits soins. La cuisine correspond à ce que ma maman pouvait me faire. C'est vous dire la qualité...."

"Bon restaurant, calme, et service nickel. On regrettera un choix trop restreint pour la formule du Midi avec essentiellement du porc ou du boeuf. Pour du poulet ou autre il faudra doubler le prix de la formule en prenant à la carte…"

"Cuisine typiquement vietnamienne absolument délicieuse, de l'entrée jusqu'au dessert. Les cafés glacés sont très bons aussi !"

"Bu un verre en terrasse, puis ai commandé 2 rouleaux de printemps en terrasse, quand j’ai demandé «  c’est combien ?( pas de prix sur les ardoises) » la serveuse n’a pas compris et m’a répondu il y en a deux … Quand je suis allée payer , le prix de 2 petits rouleaux était de 8€ ; arrivée , j’ai mangé et vu qu’il n’y avait pas de crevettes mais juste qq minuscules morceaux de bœuf et beaucoup de vermicelles de riz ! En gros , de l’arnaque ! Je ne conseille pas du tout cet établissement"

"Je n’ai jamais mangé de beignets de crevette et de nems aussi bons. Un vrai délice. Je recommande !"

"Super bon, très savoureux. Le porc au caramel est très gourmand. Un peu cher mais ça vaut le coup"

"Nous avons pris 2 bo bun et 2 rouleaux de printemps. Les rouleaux de printemps annoncés aux crevettes et poulet, étaient faits au bœuf et sans la moindre herbe, vermicelles , laitue pour seul ingrédient Le bo bun aucune saveur , seuls légumes : soja et laitue . Où sont passés les herbes , les carottes , le concombre et autres crudités . Nems brules et bœuf cuit et re-cuit . Aucune saveur Rien à voir avec les photos et avis postés. Prix payé 61 € avec 2 bières . Que s est il passé ? Déception totale !"

"Très bonne nourriture, bien travaillée. En revanche le service est déplorable, près d'une heure entre chaque plats du menu. Le personnel n'avait même pas prit l'ensemble de notre commande."

"Un régal vrai restaurant vietnamien. Délicieux"

"SUPER restaurant vietnamien sur Bordeaux st Michel,étant voisin j ai eu l occasion de manger sur place et à emporter à de nombreuses reprises(le pho bo est vraiment terrible les banh cuon sont excellentes ) l accueil est très agréable. Les tarifs sont effectivement une peu trop élevés sur certains plats c est le seul reproche que je peux faire. Les 2 seuls avis négatifs que j'ai pu lire sont rédigés par des grincheux qui ont 1 ou 2 avis sur leur profil... J habite St Michel depuis plus de 20 ans et je recommande ce restaurant"

"Très belle expérience à Dat Viet. Le restaurant m’a très gentiment offert des raviolis frits parce que je ne pouvais pas modifier la commande sur uber eats. J’ai pu goûter le CHALALOT nem ainsi que la soupe Phô, c’était délicieux !"

"Nous habitons à côté et on y va tout le temps car c’est vraiment très bon! On a goûté à quasi toute la carte et nous ne sommes jamais déçu! Équipe réactif et s’adapte aux clients. À ne pas rater l’entrée Goi Bo (boeuf cru mariné) surtout!! Merci"

"Nous avons super bien mangé. La viande était excellente. Et le thé glacé à la pêche. Une tuerie c'est la première fois que j'en bois un aussi bon Je suis très ravie. Je reviendrai. Et les serveurs sont très gentils."

"Située surbles quais, bonne petite adresse pour manger de la cuisine vietnamienne. Bon accueil et service discret. Bon rapport qualité prix. A découvrir"

"J’adooore vraiment cet endroit . Sincèrement c’est le seul restaurant vietnamien qui nous fait voyager au pays comme si nous y étions . Au plaisir de vous revoir ♥️"

"Thit kho est succulent !!!"

"Il n'y a rien à dire !! C'est trop bon ! Venez venez venez !!!"

"Mon restaurant viet favoris, la nourriture est excellente, les prix sont tout à fait abordables, le service est impeccable, le restaurant est très propre et l’ambiance y est très agréable… Bref je le recommande vivement !"

"Un accueil très chaleureux, un service plus que rapide, nous avons été servis en 5min ! Les plats sont délicieux et les portions sont généreuses, je recommande totalement !"

"Des plats frais, très copieux et de qualité, un service rapide, des serveurs accueillants. Un très bon rapport qualité prix!"

"Super restaurant Vietnamien! La nourriture est délicieuse !! Les saveurs, la fraîcheur des produits, tout y est ! Ça rappelle vraiment le Vietnam !! Le service est excellent et les serveurs très gentils. Très bien situé et cadre très sympa. Gros plus sir les cocktails 🍹🍸 Je recommande +++ on s'en lasse pas !"

"Excellent restaurant vietnamien le long des quais Des vrais plats traditionnels loin des buffets à volonté"

"On a passé une bonne soirée dans ce restaurant, les plats étaient très bien préparés, ils avaient beaucoup de saveurs, et bien présentés ☺️ nous avons pris le menu du soir avec entrés, plats, desserts, on s’est régalés c’était super bon 😋 je vous conseille de visiter ce restaurant si vous voulez goûter à la vrai cuisine vietnamienne 😁 nous on a trouvé notre endroit préféré ❤️"

"Je vous conseille fortement de tester ce restaurant que j’ai découvert par hasard 😍 La cuisine est incroyable et le service est impeccable. Je vous recommande les rouleaux de printemps en entrée, c’était délicieux !"

"Bonjour. Restaurant accueillant et personnel attentionné. En revanche, même si on sent que la cuisine est travaillée, j'ai trouvé peu de goût dans les plats assez fades. Je m'attendais à plus de notes de coriandre, citronnelle et autres épices habituellement présentes dans la cuisine vietnamienne. Peut être que chaque région a des plats différemment relevés? Donc, globalement déçu."

"Comme il faisait froid, je voulais manger un plat avec un bouillon et ta daa!! Souvent les plats avec un bouillon sur Bordeaux, je n’ai pas trop aimé mais ici, TOP DE PLUS LE PATRON PARLE COREEN 👏"

"Service limite, privilégie les habitués, oublies des commandes ou des tables. Plats bons mais un peu chers. Demandez les tables du fond sinon vous êtes dans le courant d'air de la double porte battante de l'entrée toute la soirée."

"Ce n'est que la 2eme fois que nous mangeons au Dat Viet mais c'est toujours un plaisir. Un carte assez réduite mais gage de qualité. Les plats sont tous savoureux. Mention spéciale au meilleurs porc au caramel qui m'ai été donné de manger! ( on est loin des sois disant porc caramel dans leur sauce sucré glutamaté...) Et cerise sur le gâteau, les dessert valent le détour! Le personnel est toujours très gentil et à l'écoute. Allez y les yeux fermés! (et l'appétit grand ouvert)"

"Cuisine fraîche, savoureuse, même s’il peut manquer quelques herbes aromatiques ici et là. Service très sympathique, souriant et efficace."

"On a découvert ce restaurant par hasard et on a été très agréablement surpris par ce restaurant délicieux. On a dîné à 3 et on a tous très bien mangé, on s'est régalé et on y est retourné le lendemain soir !! Un super restaurant, je recommande !"

"Très bonne cuisine typique. Nous snous sommes régalés. Le thé jasmin glacé citron un délice."

"Un erreur de commande mais c’était délicieux !! Je recommande le bo bun aux crevettes 🦐"

"Délicieux restaurant Vietnamien. Cuisine très fine et accueil chaleureux. Je vous conseille le Bún chã Hà Nôi. Une Spécialité Hanoïenne. Un régal."

"Tout ce qui est à la carte est excellent et les plats sont copieux. Je recommande vivement !"

"J'ai été volé à l'extérieur du restaurant alors que j'attendais l'ouverture. J'ai fait preuve d'inattention. L'homme du restaurant m'a fait entrer, nous avons regardé les caméras et il m'a aidé autant qu'il le pouvait. Il m'a dit de me détendre un peu et dîner quelque chose et m'a invité à dîner. Je lui en suis très reconnaissante. J'aime qu'il y ait des gens comme ça dans le monde ! Merci pour tout !"

"Très bon restaurant Vietnamien situé sur les quais entre St Croix et St Michel. Le lieu propose une carte variée de cuisine asiatique avec des spécialités vietnamiennes. Côté boisson on trouve à la carte quelques cocktails, du vin et de la bière IPA Lagunitas que j’aime particulièrement. Le restaurant peut vitre être pris d’assaut le midi et le soir il vaut mieux réserver. Les serveurs sont très accueillant et aux petits soins. L’ambiance y est chaleureuse. Je recommande ce lieu."

"22/10 updated Dommage que le service est très long, mais ça se comprend qu'il n'y avait qu'un seul serveur pour 35 couverts. On a dû attendre nos desserts pour 40min... Les tables sont tassés et pas de musique, trop bruyant... On a choisi le menu découvert et on a bien régalé ! Le ravioli frit est bien croustillant, les crêpes vietnamien savoureux ! J'ai pris la soupe de pho avec boeuf sauté à l'ail et au gingembre. Le boeuf est bien tendre, j'ai fini toute la soupe car elle est tellement bonne pour la froid dehors ! On n'est pas déçu pour le dessert. L'ambiance est fusion vietnam et français, bonne ambiance en couple et entre amis !"

"J'adore la nourriture asiatique et je suis vraiment contente de cette découverte. La formule de midi avec les nems, la soupe pho bo et le thé était très bien. Je me suis régalée. Je n'ai pas pu finir ma soupe car la portion était énorme. Je vous recommande vivement ce restaurant."

"Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant, Le cadre est simple mais sympathique. Les plats sont copieux et bons! Le personnel est très agréable. Le service était un peu lent mais cela nous a pas dérangé car nous étions en bonne compagnie. Je recommande ce restaurant !"

"Très bon restaurant, les nems sont excellentes et les viandes de qualité !"

"La cuisine est délicieuse, les plats sont copieux, excellent rapport qualité prix. J’ai adoré !!"

"Le meilleur pho de Bordeaux ! N’hésitez plus, portion généreuse et accueil très chaleureuse"

"Meilleur Bo bun que j’ai eu l’occasion de goûter à Bordeaux, celui au crevettes avec sa sauce est vraiment bon ! Le service est top"

"Le service est sympathique, les plats sont excellents."

"Restaurant sympathique sur les quais de Saint Michel. Le cadre est sympa et on peut aussi manger en terrasse. La cuisine n’est pas mal, les assiettes copieuses. Par contre le service est plutôt impersonnel, un peu froid."

"Top comme d'habitude ! Merci beaucoup 🙏"

"Parfait, comme toujours. Nouvelle carte pour l’été, avec des plats simples, typiques et excellents !"

"Excellent restaurant où tout est frais et manifestement fait maison. Des plats connus et d'autres tres originaux et de tres belles portions dans tous les cas!"

"Très bons produits frais très bien préparés . Service un peu long mais c'était dimanche et en plus la fête des mères . Excellents parfums de sorbets . A recommander. Nous reviendrons."

"Des plats délicieux et rassasiants. La première fois je le mangeais à emporter. J'ai été tout aussi satisfait de mon repas sur place qu'à emporter."

"Plats délicieux, du choix vegan bien travaillé et copieux avec un bon apport en protéine ce qui est très appréciable !!"

"Excellent restaurant : tout est vraiment fait maison et ça se ressent (les nems n'ont rien à voir avec le surgelé habituel) ! Mention spéciale pour le porc au caramel aussi bon que joliment servi :) Je recommande largement !!"

"Très bonne cuisine maison avec des portions généreuses. C'est le meilleur restaurant vietnamien que j'ai pu tester, et j'y retournerai !"

"Toujours un plaisir de venir manger au dat viet , quelque soit le plat les saveurs sont au rendez-vous, entrée plat dessert on repart toujours ravi!"

"Je suis déçu de ce restaurant car le pho est incomplet.Il manque des viandes.Un pho est composé de 4 viandes alors qu'il y en a 1 ici.Le prix est aussi très élevé pour la quantité de nouilles."

"Dat viet est un restaurant avec une bonne ambiance, de la musique et un écran avec des photos du Vietnam. Cependant ,nous qui avons l'habitude de manger des pho, on a eu une grande déception.Pour commencer la taille du pho est assez petit pour les 15,50€. Ensuite ,il faut demander pour avoir les citrons et les sojas.Je déconseille fortement."

"Bonsoir, j'adore votre musique et le service d'ici.C'est parfait pour manger, j'apprécie aussi les papiers écologiques.Mais il y a plusieurs points à éclaircir : le pho est à une quantité ridicule pour le prix 15,50€ .Il y a plus de soupe que de pâtes de riz. Les étoiles sont faussées. L'hygiène des toilettes laisse à désirer.Les papiers toilettes ne sont pas présents ."

"Restaurant où nous venons de temps en temps généralement en hiver. Hier, grosse déception, réservation d'une table pour 8 en terrasse sur leur site il y a une semaine. Appel pour s assurer que tout est ok et bien en terrasse. Et lorsque nous sommes arrivés nous avons été placés à l intérieur...."

"Très belle découverte. Succulent, beaux plats On reviendra"

"Bonne cuisine authentique. Très parfumée. Service rapide et simple. La déco est a revoir un peu. Et la carte pourrait être étoffée également, surtout en entrées a partager. Un bon moment passé en famille."

"L'adresse inédite recommandée par beaucoup de viets que je connais qui ont visité Bordeaux. Les personnels sont sympa et donnent beaucoup de conseils sur la dégustation. On a tous les six choisi le Bun Cha car il est rare d'en trouver des authentiques en dehors du Vietnam et on n'est pas été déçus du tout. Le vermicelle est à reprendre gratuitement, donc si vous avez encore faim, n'hésitez pas. On a aussi pris le Goi Bo pour l'entrée. L'entrée est souvent à partager vu que sa portion et selon la culture vietnamienne. Je trouve que la plupart des français n'ont pas souvent l'habitude de manger des plats qui ont une texture gluante, souvent présente dans le tapioca ou le riz gluant. Donc, faites bien vos choix et vous trouverez sûrement vos coups de cœur !"

"Très bonne cuisine...j ai beaucoup aimé. Service rapide...toujours un régal pour les papilles"

"De la vraie cuisine vietnamienne, on retrouve les saveurs d'Hanoï ! Serveurs adorables."

"Je cherchais un restaurant vietnamien Ui me rappelle les plats que j’ai pu deguster lors de mon sejour au Vietnam. Des amis m’ont conseillé Dat Viet sur Bordeaux. Un délice. Les plats sont frais, généreux et très bons."

"À chaque visite au restaurant Dat Viet, je retrouve les souvenirs de mon enfance. Les plats authentiques me rappellent les recettes de ma grand-mère, une passionnée de cuisine, tout comme sa mère et sa grand-mère avant elle. Les plats sont copieux, savoureux et préparés avec des produits frais. Il est rare de trouver en France un restaurant qui offre une telle expérience, comme si l'on était au Vietnam. Merci pour ce voyage de saveurs."

"Le restaurant est bien situé au centre ville de Bordeaux, et pourtant la cuisine est mauvaise et le prix est cher. J’ai pris un menu midi se composant de 3 nems au porcs et bo bun. Les nems sont trop grillés (ça aurait dû griller plusieurs fois) et les légumes accompagnées ne sont pas frais. Le bobun n’est pas bon. Je ne parle pas du goût mais de la base (le boeuf n’est pas cuit). Je suis vietnamienne et je ne recommande pas ce restaurant."

"Toujours excellent. C’est un plaisir renouvelé que de venir déjeuner ou dîner dans cet établissement bordelais. Une vraie invitation au voyage. Bravo à l’équipe"

"Excellentes entrées ( les rouleaux de printemps au bœuf et les raviolis frits sont à tomber) et BO BUN de qualité qualitative 🤣 Merci !!!"

"La vrai cuisine vietnamien. Trop trop bon, comme à chaque fois que je viens manger"

"Plats juste excellents avec un service de qualité. Je recommande"

"Un moment convivial ! Tout est bon ! Un menu à 27,90€ bien copieux et excellent 🖐"

"Bonne adresse pour une cuisine typique Vietnamienne. Saveurs et fraîcheur des produits cuisinés"

"Très bonne adresse pour manger de la vraie cuisine viet! Je recommande!"

"Excellent accueil et plats délicieux, comme d'habitude !"

"Un très bon accueil, un cocktail excellent : Jardin d'Asie et des plats légers et très cuisinés et une équipe au petit soin pour ses clients. nous avons passé un très bon moment, nous recommandons."

"Très bonne cuisine et tres bons cocktails Par contre petit bémol, la salle était pleine et il y avait un tel brouhaha qu'on avait du mal à communiquer à deux à notre table. De ce fait, nous sommes parties assez rapidement « soûlées par le bruit »"

"L'ambiance et la nourriture étaient exceptionnelles. A visiter absolument !"

"Cuisine excellente avec un service chaleureux ! C'est une super découverte et j'ai hâte d'y retourner et le faire découvrir à mon entourage. C'est le meilleur restaurant vietnamien que j'ai pu goûter à Bordeaux"

"Cuisine globalement moyenne, pas assez relevée. Nous avons cherché la citronelle dans nos plats (un oubli du cuistot?). Service agréable mais les serveurs semblaient un peu perdus. Nous avions déjà mangé au Dat Viet et nous avions suffisamment apprécié pour revenir. Peut-être n'avons nous pas eu de chance cette fois ci."

"J’adore cette cuisine vietnamienne ! Tout est excellent, et l’accueil est doux"

"Une cuisine savoureuse, un personnel sympathique, je recommande"

"Lieu très sympa et bien placé sur les quais de Bordeaux, L'ambiance y est vraiment très cool, super accueillant et toujours souriant. Le service est très à la hauteur et surtout les plats servis sont vraiment très bien fait, c'est frais et plein de saveurs, toutes personnes étant allées au Vietnam retrouvera au Dat Viet une cuisine authentique qui n'a rien à voir avec les chaînes de restauration qui ne font qu'une cuisine aux saveurs standardisées. Ici c'est fait comme il faut et ça se sent. J'y vais très régulièrement et toujours un plaisir d'y retourner une belle assiette dans une ambiance chaleureuse. Bravo à l'équipe et merci pour votre accueil. Nicolas"

"J'y vais souvent. Des plats authentiques et toujours aussi bons !"

"Plats aux saveurs exquises"

"Très bonne cuisine Vietnamienne .Service rapide"

"Belle table et superbes saveurs. Dommage néanmoins que la soupe pho soit servie sans piment, sans soja, sans herbes etc… il faut réclamer chaque élément séparément…Également, on m’a servi une boule de glace fondue et re congelé…"

"Excellent, les serveurs sont trop stylés et les clients aussi ont trop de style"

"J’avais un TGV à prendre un peu avant midi et vraiment pas envie de manger un sandwich pourri. Je m’y suis alors arrêtée à tout hasard et ils ont accepté chaleureusement de me faire ma commande à emporter bien qu’ils ne soient pas encore ouverts. Et bien sûr c’était excellent! 👌 Merci encore mille fois à eux."

"Service lent, fastidieux et malheureusement sans résultat dans l’assiette pour le défendre. Nous étions deux et sommes arrivés à 19h50 avec un train à prendre à 22h15. Cela nous laissait donc environ 2h sur place. Une demi-heure pour qu’on veuille bien prendre notre commande, puis… Non sans qu’on nous ait sèchement ordonné d’attendre (à deux reprises), nous recevons en fin de compte nos plats à 21h35, soit plus d’une heure et demie après notre arrivée, juste à temps pour l’épreuve de l’entonnoir : en avaler la moitié à toute vitesse 🦆 Ni leur complexité ni leur qualité ne récompensent notre attente. Par ailleurs, nous n’avons jamais reçu les boissons… D’autant plus étonnant que ce soir-là, le restaurant n’était qu’à moitié plein. Nous sommes peut-être tombés le mauvais soir. Nous aurions cependant apprécié un mot de leur part au moment de partir - forcément dix minutes après avoir été servis. Mais non, rien. Comme l’impression d’être venus pour se faire rabrouer et monter en stress sur ce train qu’on était pourtant loin de rater… Une soirée qu’on s’imaginait réconfortante en choisissant ce restaurant s’est transformée en une étape frustrante, marquée par le ton désagréable de notre serveur. 😮‍💨 Je mets deux étoiles car le tartare est bon et sort de l’ordinaire. Je retiens avant tout de cette expérience un management à revoir et un rapport qualité/prix décevant. Peut-être que la prochaine fois on bookera le train direction le respect 💀 Force est d’admettre qu’en matière d’accueil comme de cuisine, il y a mieux, beaucoup mieux à Bordeaux."

"Très bon plat avec beaucoup de saveurs et ambiance sympa"

"Très bon resto vietnamien et bien situé. Produits frais et fait maison"

"Très bon restaurant aux saveurs vietnamiennes authentiques et au décor très cosy . Accueil professionnel du personnel qui n hésite pas à vous conseiller au cas où et à vous expliquer les différents plats !!! GROS PLUS : Grande terrasse en plein soleil et surtout ne ratez pas les rouleaux de printemps ce sont les meilleurs que j' ai goûté depuis bien longtemps !!! 😋😋"

"Super expérience - personnel très attentionné et nourriture fabuleuse - très parfumée ! Je recommande 200%"

"Superbe, et le repas excellent. Je recommande sans problème."

"Très bon rapport qualité prix, on a essayé 3 plats et tous étaient excellents. Service rapide, efficace et souriant. Adresse à conseiller"

"Très bon restaurant et très bon accueil On a testé il fait partie maintenant de nos resto préférés 😋😋 à découvrir sans hésitation"

"Très belle expérience - un service au top et des mets délicieux !"

"Un bon restaurant vietnamien à Bordeaux. Les plats sont authentiques, le service est correct avec une jeune équipe. La décoration est jolie. En revanche, les prix sont élevés pour un restaurant vietnamien."

"Très bon accueil et service . Nous nous sommes régalés avec le pho."

"Assez déçu de ce restaurant pourtant avec de bons avis. Très mauvais accueil. Pas du tout chaleureux comme mentionné sur le site...au contraire Des plats réchauffés au micro onde que l'on entend dans la salle...nems pas très frais au vu de la friture De plus, prix des plats ou menus assez chers contrairement à d'autres restaurants viets. Pas de chips de crevettes pour accompagner des apéros qui ont un prix assez élevés également."

"Malheureusement déçu de mon expérience ce midi dans votre restaurant. Les ban cuhon réchauffé au micro ondes...on entend la sonnerie depuis le restaurant et même la sauce a été réchauffé avec le plat,c'est dire. Le pho était bon par contre. Mais par expérience et en comparaison le prix assez élevé que nous avons payé n'est pas en adéquation avec la qualité des plat qui nous sont été servis. Et l'accueil froid et impersonnel n'arrange rien.Nous ne reviendrons pas."

"Service vraiment pas génial (5 minutes d'attente debout dans l'entrée avant qu'on ne s'intéresse à nous ; bière servie à la bouteille sans verre, pas de sourire, pas d'avis sur le repas demandé, paiement : on nous demande le total sans nous présenter de ticket...). Nems plutôt bons mais chers (8,50€ les 4 avec 2 bouts de salade qui se battent en duel). Plat très décevant : j'ai pris le plat le plus cher de la carte à 18,50€ pour du porc et la viande grasse trempait dans un liquide insipide, avec à côté des vermicelles froids, sans sauce et sans assaisonnements et une forêt de salade pas assaisonnée non plus. Le plat de nouilles aux crevettes était également décevant, trop épicé. Dessert de mangue moyen. Nous étions déjà venu auparavant et l'expérience était bien meilleure. Nous ne reviendrons pas."

"Cuisine vietnamienne savoureuse et authentique, salle bien décorée, service rapide et attentionné ! Rien à redire, j'y vais toujours avec plaisir et mes amis ont adoré !"

"Très bonne découverte du quartier. Les plats sont excellents, savoureux et le personnel gentil et souriant. Nous reviendrons !"

"C’est la deuxième fois que je viens, et la nourriture est toujours excellente avec un service rapide. Le menu offre un très bon compromis, permettant de profiter d’une entrée et d’un plat à un prix raisonnable."

"Un restaurant qui est très bon des portions généreuses et une très bonne ambiance"

"Enfin un resto qui nous accueille en 2eme service ! Cuisine délicieuse, copieuse et authentique (nous étions avec des amis qui ont passé 2 mois en Asie) Pas d'attente Tres bon accueil Je recommande !"

"Excellent, toujours frais et délicieux"

"J'ai beaucoup apprécié ce restaurant que je ne connaissais pas. Les plats sont délicieux et copieux. Il y a beaucoup de générosité dans cette cuisine et dans le service aux petits soins. Je recommande chaleureusement ce restaurant."

"C'était ma première fois essayant le pho, et j'ai adoré ! Je vais surement retourner. Merci a toute l'équipe pour leur accueil."

"Plats très bons, bánh cuôn délicieux rappelant ceux de ma grand mère vietnamienne. Service rapide et agréable, ce fut un plaisir"

"Très bon, service très sympa. Parfait rapport qualité prix."

"Belle découverte que la cuisine vietnamienne. Bon et très copieux. Le tout servi avec le sourire. Rien à redire. Je recommande vivement"

"Nous avons adoré notre moment chez Dat Viet ! Des plats super bons, un service souriant et serviable..un super cocktail au litchi.. Nous recommandons sans souci !"

"Copieux et toujours très bon !"

"La qualité de pho est impressionnante."

"Meilleur tartare Vietnamien de Bordeaux ! C’est une réalité…."

"On y mange régulièrement ! Toujours satisfait de l’accueil et des plats !"

"Une vraie nourriture vietnamienne ! À chaque passage à bordeaux, nous revenons. Très bon rapport qualité prix et personnel sympathique. Il vaut mieux réserver, surtout le week-end."

"Service super et rapide, nourriture excellente. Rien à redire. Nous reviendrons !"

"Les nems étaient croustillants à l'extérieur et savoureux à l'intérieur. J'ai apprécié le Pho Bo mais je l'aurais préféré un peu plus parfumé. Le canard laqué était très bien. Malgré le monde, le service était attentionné et rapide."

"Très bon restaurant vietnamien sur Bordeaux. Les plats sont savoureux et copieux pour un prix très correcte. Les serveurs sont très sympathiques ! #ValouGourmet"

"Plutôt bon, moyennement onéreux. Un peu frais à l interrieur"

"Sympathique. .très bon nems"

"Très bon restaurant vietnamien, bonne nourriture et sympathique service, je recommande"

"Accueil avec le sourire et toujours beaucoup de gentillesse. Les plats sont délicieux et copieux . Excellente qualité des produits. Je recommande vivement"

"Toujours un plaisir, toujours le meilleur Bo Bun de Bordeaux, toujours aussi copieux !!"

"C'était vraiment excellent et pas cher au vu de la qualité Le personnel était adorable et le service rapide, merci encore !"

"Très bon"

"Très beau cadre. Un moment très agréable."

"Très sympa et très bon 👌"

"C’est délicieux !"

"Très bonne cuisine et un accueil au top !"

"Super restaurant !!! Personnel charmant et cuisine délicieuse"