La Baie d Halong Denim

"J'aime beaucoup c'est endroit. L'accueil y est sympathique et nous y mangeons très bien. Je recommande sans hésiter !"

"Hyper bon! Les nems végétariens et le poisson à la tonkinoise sont ouf!! Y a pas mal de chose à manger pour les végétariens! Le personnel est tres gentil et se débrouille pour vous arranger!"

"Attente très longue. .....des plats qui arrivent pas en même temps pour tous les convives. ....desserts pas respectés par rapport à la commande. ...des beignets flambés en cuisine et non devant les clients. ... très médiocre comme restaurant. ....dommage pour le cadre. ...passer votre chemin"

"j'y aller quand jetait toute petite avec mes parents et je suis revenu il y a pas si longtemps autant vous dire que certes c'est un peu cher mais sa vaut le coup très très bon j'ai jamais manger un poulet au curry aussi bon de toute ma vie génial !"

"Extrêmement déçu ...client habitué pourtant... la dernière fois que j'y suis allé avec ma compagne c'était en période estivale nous avions choisi de manger à l'intérieur, la serveuse (jeune) nous a pratiquement zappé de la soirée, la table n'avait pas été mise correctement mon amie a bu son vin dans un verre à vin moi dans un verre tout simple, il manquait des couverts. Nous l'avions pourtant signalé mais à priori cela ne semblait pas la déranger...ils se sont plus préoccupés des clients qui mangeaient à l'extérieur que nous, assez déçu et ce n'est pas ce qui m'a donné envie de revenir pour un petit moment...sinon très bon."

"On valide ce lieu au top de la cuisine vietnamienne fraicheur au rdv et du bonheur dans l'assiette un accueil au top rien à dire 👍"

"Juste trop bon ! Le porc laqué et le riz baie d'halong sont juste excellents ! Le personnel est discret mais toujours présent. Certains avis critiquent les quantités mais mis à part un ogre elles sont largement suffisantes ! J'ai rarement mangé quelque chose d'aussi goûteux..."

"Ce n’etait pas une première mais ce sera la dernière. Nous y sommes allés hier midi, 31/12 pour un repas à emporter. Déjà l’accueil était presque glacial, le serveur s’est trompé en prenant notre commande donc 2 plats en moins. Et pour l’attente, presque invité à attendre dehors. Quant à la qualité de la nourriture c’est insipide, manque d’assaisonnement... bref vraiment pas à recommander."

"Restaurant accueillant - menus divers - excellentes cuisines - prix raisonnables - on peut emporter les restes du repas - un petit inconvénient : ne pas être pressée. Mais c'est un détail quand on se régale"

"Cela fait plus de 18 ans que nous y allons et c'est toujours aussi bon !!!"

"Habitué depuis des années, ma récente visite a confirmé mon sentiment. Un excellent restaurant, une qualité irréprochable et un personnel très sympathique. Je recommande encore et encore"

"Grand amateur de restaurants asiatiques, il m'arrive régulièrement d'en tester plusieurs, et très souvent d'être déçu. Mis à part la terrasse trop proche de la route, c'était génial. Ici : Tout est frais, tout est délicieux. Mention spéciale au Bô Bun nems ! Nous y retournerons avec plaisir !"

"Mis à part un peu d’attente , la gentillesse du propriétaire et de la serveuse sont de part. Et ces mets , frais et copieux sont succulents juste jusqu’au dessert excellent. J’ai adoré."

"Pire expérience de ma vie le service et minable privilégie les table de 7 cintre les table de 1 pas assez rentable 2h pour manger une entre froide avec ses votre faute vous avez pris des raviolis vapeur ses lèvres ng à cuire mes chef ses ta carte et le client et toi bref mal polie pas organiser pour ma part ses la société de consommateurs qui fera sont travail je déconseille grandement"

"J'allais souvent à la baie d'Halong et j'aimais beaucoup les plats vietnamiens. Mais le restaurant a beaucoup changé. Les prix ont grimpé, il n'y a pas grand chose dans l'assiette, pourtant j'ai un petit appétit. Mon dernier choix, une assiette de gambas à plus de 15 eu de mémoire, contenait 4 petites crevettes... La cerise sur le gâteau est l'humour condesendant du chef de salle, qui répond non quelle que soit la demande, même la plus anodine. Je n'y mettrai plus les pieds."

"27 juillet 2018. Restaurant hors de prix. Bœuf saté sur plaque sans nuance. Le riz est en plus. Service long et à peine souriant. Canard laqué acceptable. Il est ils ne nous verrons plus jamais."

"Hors les prix. J'ai choisi un menu poisson avec du riz mais du riz pas encore cuit. La soupe et les autres plats trop salées Heureux serveurses , mais pas de professionnels."

"Bon accueil et personnel agréable et souriant. Pas de bol pour moi ce soir les brochettes trop cuites et cahoutcouteuses. Mais j'ai apprécié 😜😁👍"

"Accueil chaleureux et repas bon copieux. Bien présenté. Rouleaux de printemps généreux et frais. Menu enfant dans une assiette globale pratique. Portion adaptée et à la fois pas moqueuse :salade et sauces. Je recommande à Nîmes. Seul vietnamien sur le Victor Hugo"

"Que du bonheur de se restaurer à la baie d'Halong les patrons super sympa je recommande ce restaurant"

"Très très déçu, je me suis inspiré des appréciations pour commander a emporter. Résultat nems très bons mais le riz cantonais, non seulement les portions étaient minuscules mais pas bon du tout, juste digne du self."

"Très bon choix pour dîner, je dirai le meilleur chinois du quartier. Et de loin. Savoureux, frais, on se régale. Pour le prix d'un vrai restaurant."

"Depuis qu'on a découvert ce resto on ne va plus ailleurs. Equipe sympathique et plats très savoureux pour 20e le menu cest un très bon rapport qualité prix. excellent resto"

"L'entrée du restaurant est vraiment superbe, le repas était servis rapidement, copieux et vraiment bon"

"Un très bon restaurant au coeur de Nîmes. Les plats sont bien fournit et nous n'avons pas eut beaucoup d'attente entre chaque. La demoiselle au bar et le patron étaient très gentils et à l'écoute, présents pour nous demander si tout allait bien. Une bonne adresse où mes grands-parents vont souvent et où je prendrais plaisir à retourner. Surtout que les arènes ne sont pas loin. La décoration aussi est jolie, j'ai adoré le petit pont avec les poissons à l'entrée."

"Restaurant idéalement situé à quelques pas des arènes. Décoration vietnamienne avec petit pont a l'entrée sous lequel vivent des poissons rouge. ( les enfants adorent) Les serveurs sont tres professionnel, malgré l'affluence ; le placement en salle, la prise de commande et le service restent très rapide. Je vous conseil d'ailleurs de réserver pour être sûr d'avoir une table ou alors il faut arriver à midi pile. La carte est très fournie avec des plats pour enfants à 10€ , des plats à la carte et 3 types de menus découverte. Les raviolis fris sont excellents. C'est le restaurant de mon enfance, du coup je n'ai pas retrouvée le goût recherché dans le poulet au curry ( sûrement changement de cuisinier) , cependant il etait bon. Si vous désirez manger vietnamien a Nîmes ; c'est cette adresse là sans aucun doute. accessible pour personnes a mobilité et reduite et poussette."

"4 personnes pour s occuper de nous.( La mère le fils et 2 employés ) et nous avons attendu attendu ... et renouveler nos commandes à chaque plat . Même pas 1 excuse !.."

"Restaurant de mon adolescence quand je travaillais avec mes parents à côté. La déco a très peu changé toujours aussi pittoresque et non pas démodée. La cuisine est comme toujours excellente le patron serviable et le service rapide. Les tarifs sont normal pour un restaurant et non pas un BUFFET! Et il ne faut pas oublier que c'est le seul resto du cœur de ville ouvert le dimanche soir..."

"Excellent moment passé autour de plats succulents faits maison. Ça change du resto chinois à volonté. Une adresse déjà connue qui reste incontournable..."

"Jeudi 22 août 2019 soir. Nous avons attendu 1h après avoir eu les entrées, sans toutefois avoir la suite. D autres tables arrivées après nous et servies avant. Nous avons quitté ce restaurant sans avoir eu notre plat, ou les desserts! Et le responsable de salle nous prend encore de haut, ne fait AUCUN geste commercial et bascule le menu plat dessert en plat à la carte sans dessert. Donc passé de 18,50 euros le menu a 15 euros le plat a la carte...pour un enfant de 5 ans! Une attitude minable, aucune excuse, et nous prend de haut. Aucun geste commercial. Ceci n est pas un restaurant. Au restaurant on paie ce quon mange, qui est d ailleurs très bon, mais également un service. Et la il n y en a pas. Et il nous dit encore en partant, il fallait le dire...! Minable. N y allez pas. Dommage car la cuisine est très bonne."

"Client régulier de ce restaurant, nous prenons souvent a emporté, et le service est rapide. Nous sommes toujours très bien accueillis, le personnel est très sympa et toujours souriant. Un grand merci à toute l'équipe et surtout au personnel de cuisine qui nous régale avec ces mets délicieux... surtout les nems !!!"

"Petit restaurant sympa qui fait de succulents plats dont le pho et la salade de papaye!"

"Je connais ce restaurant depuis pas mal d'années. Je remarque une importante hausse des prix et des portions plus petites dans les assiettes..... Comme une ridicule panacotta ds un verre à liqueur pour 5 euros 50. Pour chaque plat on paye l'accompagnement riz ou légumes .... Pour 2 : 2 plats , 2 riz , 2 verres de vin et 1 seul dessert on est monté à 65 euros.... voilà vs êtes avertis."

"Franchement quel horrible accueil de la part d'une employé et du patron .Venu pour manger à la base et en profiter pour déposer un cv et avoir des renseignements sur le poste libre j'ai été reconduite à la porte sans réponse seulement avec un cv + lettre de motivation et on verra si on vous prend sans avoir eu le temps de dire que j'étais aussi la pour manger ! Vous êtes d'une impolitesse incroyable et je pèse mes mots !"

"Nous sommes des habitués de longue date de ce restaurant. L'évolution de ce dernier mois est un véritable bonheur pour les amateurs de cuisine vietnamienne. L'ambiance et la nouvelle carte sont plus travaillées et les produits proposés sont de très bonne qualité. Lors de notre dernière visite ce mois, nous avons goûté les seiches à l'ail et les cuisses de grenouille à l'ail. Deux plats que nous recommandons car ils étaient excellent, notamment les seiches qui étaient fondantes. Merci également de proposer des nems FAIT MAISON qui sont un véritable délice. Un restaurant que je recommande plus que jamais ! Allez y vite !"

"Excellent. Prix au dessus du marché local à quelques euros près, sans conteste l'un des meilleurs, de la très bonne cuisine, goûteuse, des produits de qualité. Difficile de trouver de la cuisine asiatique relevée de nos jours. C'est pourtant ce qui fait toute la différence avec des plats de supermarché, non?!"

"Découverte de ce lieu qui nous a été recommandé. Accueil très chaleureux, mets succulents, un petit bémol attente entre les plats un peu longue. Pas grave on y retournera."

"Très bon ! Pensez à réserver pour éviter l'attente."

"Le cadre est bien, le repas est bon, l'accueil ce passe bien, le patron est avenant. Les points négatifs sont qu'il n'y a pas d'exemplaires du menu en anglais. Aussi nous avons été plusieurs fois oublié (pour le vin, et pour les dessert). Nous sommes donc partie sans nos dessert. Abstraction faite des ces incidents, nous essayerons de nouveau ce resto volontiers pour faire évoluer positivement notre appréciation."

"Certainement les meilleurs nems du monde ...! par contre manque de goût pour le reste. Manque d'originalité la cuisine c'est Francisé ainsi que les prix ++++ dommage!"

"Tout était excellent, je recommande les nems au porc qui étaient délicieux ! Le service était agréable, n'hésitez à y aller :)"

"Je suis vraiment déçue quand je lié les avis positifs sur la qualité ces clients là ne sont jamais allez dans un bon restaurant chinois car celui-ci est vraiment au ras des paquerettes alors salade royale du chef 18€ quand même 2nems 2beignets crevettes de raviolis et salade Vietnam au soit disant crabe 90%soga10%crabe c'est un piège à touristes"

"Très très bon restaurant, on vient souvent manger pendant la pause de midi. Je le recommande à chaque fois! Merci beaucoup pour votre accueil! Emmanuelle Optic30"

"Un nimois nous a conseillé ce restaurant et nous n'avons pas été déçus ! Les nems sont à tomber ! Sans doute les meilleurs que j'ai mangé. Ils sont très bien servis en plus. Très bons plats. Personnel accueillant, agréable et souriant. Je vous recommande cet endroit 🙂 Très bon restaurant"

"Très bon plat mais hors de prix ! Une addition salée 92€ pour 3 personnes sans boissons et sans desserts ... dommage on avait beaucoup aimé les saveurs mais vu le prix on y retournera pas d’ici peu ...."

"Très bon restaurant, le lieu est très beau et chaleureux, le personnel est très gentil et agréable. La nourriture est super bonne, on sent bien chaque saveur c'est un régal. Seul petit bémol mais pas des moindres, le prix est assez élevé tout de même (pas d'entré, ni de boissons et de desserts, seulement les plats en eux même, 72€ pour 4 personnes). Cependant je recommande quand même ce restaurant mais soyez prêt à mettre la main au portefeuille !"

"Très bon restaurant, près des Arènes. Bons plats, ingrédients de qualité, assaisonnement délicat."

"Arrivé depuis peu dans la region, c'est un de mes restaurants favoris. Je ne comprends pas les gens qui se plaignent du prix du restaurant .... Peut être qu'ils sont habitués aux mac do ... Seul bémol peut être le service qui est un peu anarchique, il ne reste plus qu'à améliorer cela avec ce commentaire ;) ! Merci a vous. Ne changeait rien a vos plats !"

"Très bonne table, produits frais et très bien cuisinés. Super service avec le sourire. Si nous repassons à Nîmes nous reviendrons."

"En dehors du cadre sympathique le soir, bien que donnant sur le bruyant boulevard, l'attente était interminable. Demandez du piment pour l'entrée, elle arrive au plat principal (soit très, très, très longtemps après) L'entrée est arrivée encore congelée, le plat trop cuit. Les serveurs sont très gentils ! Mais la cuisine et l'attente.... À fuir En plus, les prix sont assez exorbitants"

"Très bon plat , un peu cher , les serveuses asiatiques très sympathique. J'y retournerai pour goûter d'autre plat . J'y suis retournée le lendemain avec une troisième personne , les grosses nems sont vraiment les meilleurs du monde ..."

"Client depuis des dizaines d'années la cuisine est vraiment de qualité, le service aussi mais les prix ont très fortement augmentés (82€ pour 2 sans faire de folie et vin aux verres), me reverront ils?"

"Beaucoup beaucoup beaucoup trop d’attente (45 min antre l’entrée et le plat et pcq on s’est signalés! Et au moins 30 min pour passer notre commande) c’est vraiment dommage mais ça ne donne pas envie d’y retourner"

"Le personnel est très accueillant et aimable, la cuisine est délicieuse et le tiramisu à tomber... que du bonheur. Deux dîners en amoureux et jamais déçus de nos différents choix... Il faut réserver car nous ne sommes pas les seuls à apprécier... le restaurant était complet hier soir, après il faut patienter si on a pas réservé..."

"Nous avons été accueillis avec professionnalisme, et efficacité. Notre fondue était un régal, servie avec grâce et sourire. Les quantités étaient largement prévue pour 2. Notre seule erreur est d'avoir pris une entrée. Sinon tout était parfait. Nous reviendrons avec plaisir"

"Assez peu copieux pour le prix! L'assiette repas du midi presque deux fois plus chère que dans la plupart des restos asiatiques. Cuisine bonne, dans plus. Le cadre est cependant très agréable et décoré avec goût."

"Frisant le bo bun de mauvaise qualités à la baie d halong denim le bo bun sera définitivement à éviter je ne pense pas que 3 petit morceau de bœuf et 2 nems(pas mauvais mais pas non plus exceptionnel) à et si la menthe et passer ne faite pas croire que vous l'avez cuit sa passe pas tous le temps surtout pour le tarifer à 16 euros je ne m'attendais pas à sa bien plus certainement que du x3 .. on peux préciser que ma commande était à emporter et que les plats servie à table ne contenait pas la même quantité malheureusement que ce que l'on m'a servi, du moins j'espère pour eux. Je n'aurais peux être dû ne pas vous fair confiance et être plus futé en achetant la même choses pour la moitié de sont prix au Thai de mon quartier. Je déconseille à éviter"

"Cher, cuisine franchement mauvaise, quantités ridicules et service poli mais non professionnel. Les commentaires positifs au sujet de cet établissement sont incompréhensibles."

"Honteux 2h30 pour ne manger que l'entrée. Ne voyant pas venir le plat nous avons décidé de partir. Devant ce fiasco le responsable nous a offert les entrées. Je déconseille"

"Nous avons priés le menu découverte !!! Nems très bonnes et après???? Un canard sois disant laque ! Magret sucré ! Riz cantonais très sec. On demande un changement au désert (même prix à la carte ! Refus ) Ils marquent sur la carte : les meilleurs nems du monde ok mais le pire pour le reste ! Et je ne parle pas du service!!"

"Je ne regrette absolument pas ! Nous sommes venu à l'improviste , accueil excellent ! Très sympa les serveurs compétent et très discret , le service impeccable l'entrée était succulente servi en 15 minutes ! Le plat de même ! Très généreux,je vous conseil fortement si vous avez une envie de manger vietnamien ! Bravo au cuisinier ! ✨"

"Je suis venue pour la première fois, l'accueil était sympathique et c'est un très bel endroit. Pour ma part, j'ai adoré les nems (je vous les recommande, c'est un délice) et les portions on su remplir mon ventre !"

"Beaucoup trop d'attente... service désorganisé... 1h pour l'entrée 1h pour le plat.... addition très rapide en revanche et aucun geste commercial pour l'attente !!! Une seule étoile et encore parce qu'obligatoire!!!!"

"La Baie d'Halong... Autrefois une institution à Nîmes pouvant rivaliser avec de vrais professionnels tel que l'Hanoï ou le Dragon d'Or nous a fait vivre une expérience digne des pires restaurants d'autoroute. Dans un premier temps il convient de signaler que nous avions réservé dans l'après midi afin de ne pas venir à l'improviste et que je suis client de l'établissement depuis plus de 20 ans et que je n'y étais pas retourné depuis les débuts de la crise sanitaire. -Plus de 15min pour juste avoir la carte (d'autres arrivent après et en bénéficie avant, allez comprendre !) -Obliger de réclamer à 3 reprises une simple carafe d'eau en attendant la prise de commande interminable. -Après 30min d'attente, et sans nous demander si nous souhaitions prendre un apéritif, Il a été commandé, à la carte, des rouleaux de printemps, une salade Halong à la Seiche et une assiette du chef soit au total déjà 39,50€ pour les seules entrées. -Il nous a été servi des samousas au boeuf à la place des rouleaux de printemps, hyper sec et cuits dans une huile douteuse, la salade commandée et la fameuse assiette du chef qui ne vaut en aucun cas le prix demandé de 24€ à elle seule. -Il a été commandé une bouteille de vin rosé prestige gallician pour 22€ servie chaude et sans glaçons ainsi qu'une bouteille de san pellegrino pour 5,50€. J'ai du à trois reprises demander des glaçons. -Il a été enfin commandé un canard laqué accompagné d'un riz baie d'halong, grillé, fumé le tout pour 26€. Le chef ne sait en aucun cas cuisiner un canard laqué, ceci s'avérait être des fines tranches de canard, bouillies, avec une sauce soja et du miel dessus, totalement infâme le tout pour 16€. Enfin le riz baie d'halong s'avère bon, du reste 4 cuillères de riz cuisinées pour 10€ l'accompagnement, je dirai heureusement ! Au total, outre le fait qu'il convient de constater une absence totale d'organisation dans le service, une note, celle ci arrivée rapidement pour 105€ à deux, sans apéritif, dessert ni café, soit un panier à 52,50€/pers qui aurait dépassé 75€ par personne avec apéritif, un plat de résistance et un accompagnement chacun ainsi que les desserts, le tout pour une expérience très décevante absolument plus à la hauteur de la réputation que la baie d'halong pouvait autrefois légitimement prétendre."

"Accueil agréable, les tables avec nappes sont propres et donnent envie de s'attabler Après une bière à la bouteille, on arrête une serveuse après 45 mn d'attente pour être servi, les plats arrivent au bout de 10mn, appétissant s, les portions sont petites pour un adulte en bonne forme ( le bol de riz fait environ 7cm de diamètre, mon fils 9ans sur le menu enfant me dit : j'ai un plat après l'entrée, heu... c'était une assiette contenant les deux... Ce n'est pas mauvais, mais le canard laqué ne me semble plus être un canard sauce laqué (nuance) Total pour 3: 60€ (2 plats adultes, 1 menu enfant+ 2bieres) et une petite faim Bien: accueil, choix À améliorer: les quantités ou le prix, ambiance pas assez vietnamienne, le service trop lent (2h pour 1 plat) Pour le goût, expérience trop courte pour juger Y retournerai-je? Ça va dépendre de la concurrence... (A s'évaluer on se fait peur, à se comparer on se rassure)"

"Je suis cliente depuis 1992 . Ces dernières années , surtout depuis 5/ 6 ans, les prix ont sacrément augmentés et les portions autant diminuées. Nous avons fait un nouvel essaie hier soir , et se sera le dernier. 25mn d attente avant la prise de commande. Assiette royale à 18E, qui n avait de royale que le prix ,. Une portions de salade vietnamienne , 4 malheureux beignets frits, les mm que vs trouverez ds n importe quels mauvais buffets à volonté. A l époque, c était servi avec un bon nem au porc, maintenant, 2 micros nems au poulet degueu! lorsque vs lisez salade vietnamienne au crabe , comprenez au surimi.Rouleau de printemps, servit à température ambiante avec une demi crevette coupé dans l épaisseur et du poulet saumure et reconstitué.4,50 E un micro bol de riz cantonnais , . Reste que les nems qui sont bons et les viandes servies sur plaque, mais ça ne vaut quand mm pas les prix pratiqués ! Parti avec la faim au ventre , se sera assurément notre dernière visite. Je les invite à réfléchir sur la qualité des produits proposés au regard des tarifs..."

"La baie d halong n est plus ce qu elle était, les prix on doubler,les quantités diminuer ,pas une carafe d eau servi durant le repas, a l epoque ils offraient des chips crevettes qu il a fallu réclamer, une chaleur à s evanouir a l interieur et 30 minutes pour avoir un apéritif et au bout d 1h30 nous avions enfin notre plat principal....tres déçu je me faisais une joie de faire découvrir le restaurant de mon enfance à mon conjoint ,je n irai plus ....dommage..."

"Service extrêmement lent +1h pour avoir 4 plats qui à l’arrivée étaient fade et surtout extrêmement cher (la photo ci dessous coûte 17€) Je déconseille cette endroit vous y perdrez votre temps et votre argent"

"Très bon restaurant qui nous a accepté à 10 personnes en modifiant les tables. Plats très très bons ! Patron super sympas."

"Le raffinement et l'exotisme des plats sont au rendez-vous. Un vrai régal, le service, l'accueil et les saveurs tout est parfait. On y trouve meilleurs nems : ce titres n'est pas usurpé."

"Personnel très accueillant et compréhensif, le service est irréprochable ! Les plats sont savoureux et bien présentés. La salle est joliment décorée. Les desserts sont faits maison et la chantilly aussi, ce qui est rare pour un restaurant asiatique !! Le patron est vraiment gentil et aux petits soins avec les clients… Nous reviendrons à coup sûr lors de notre prochain passage à Nice !"

"Servi et accueilli par Kung-Tu, nous sommes venus à 5 amis manger. La décoration est très belle. Le service est très rapide, nous avons tous pris des menus des jours. Je n'exagère rien quand je dis que j'ai mangé les meilleurs nems de ma vie. Généreux, savoureux, rien a redire de la cuisine, un vrai plaisir. Le serveur s'est occupé de nous avec humour, les propriétaires étaient vraiment très chaleureux. (Donnez-lui une augmentation, il est vraiment génial). Je recommande vraiment"

"Bon accueil ! Plats bons mais prix peut-être trop élevés."

"Riz trop cuit,collé,raviolis aussi. Dommage,vu l'accueil sympa et le cadre. Le prix assez élevés. Sinon le dessert mignardises plutôt bon."

"Bonne cuisine même si les nems sont bons mais pas les meilleurs du monde comme écrit dans leur carte Service agréable. Un bon petit restaurant simple et agréable"

"Menu un peu cher à 22€ pour entrée plat mais les Nems et les samoussa étaient excellents et les Plats : très corrects l'accueil était agréable, et la déco : un mélange de modernité et typique, j'ai bien aimé !"

"Très bon restaurant vietnamien. Service sympathique et efficace."

"Un excellent restaurant vietnamien avec une cuisine authentique et savoureuse dans un cadre de prestige.surement le meilléur vietnamien de la région. Je recommande sans réservé."

"Super ! Les plats étaient délicieux, très belle déco et les serveurs très agréables ! Nous reviendrons !"

"Cadre calme et agréable La cuisine délicieuse Merci à toute l'équipe pour votre gentillesse et votre écoute"

"Service toujours impeccable, les nems délicieuses et très copieuses."

"Très bon restaurant malgré tout j'enlève une étoile pour le prix qui me semble un peu élevé pour la quantité servi bien que les plat soit très bon"

"J'ai de temps en temps l'habitude d'aller dans se restau et aujourd'hui j'ai voulus prendre emporté une assiette royal au prix de 18 euro contenant 2 beignets de crevette 2 minis nems 2 raviolis frit et une salade composé de salade verte concombre carotte 1 petite feuille de salade verte et légèrement du crabe surimi et deux petite cacahuètes qui se barre e. Duel, et beaucoup trop de concombre ou il y a pratiquement que la peau et manque de sauce, et la sauce pour les nems raviolis et beignet à changé ? Une sauce tomate épicé. Quand je pend au restau c'est pour changé de la maison. Pour se coup déçu du plat que j'ai pris. Et je parle pas du récipient de sauce qui sait déversé quand la jeune fille a mis dans le sac, heureusement que sais dans un plat en plastique"

"Nous sommes venues dîner avec une amie car elle adore la cuisine asiatique. Et nous sommes ravies de notre expérience, personnels très accueillants, de bons conseils sur les plats également. Le repas était délicieux, les quantités parfaites! Mentions spéciales pour les Nems de Nîmes leur spécialité, un régal ! Nous y retournerons sans hésiter."

"La réputation de ce restaurant n est plus d actualité... trop cher..trop salé..trop poivré..quantités tres moyennes.. Pour un vendredi impossible d avoir des beignets flambés à 22h...cuisinier parti... Service speed...vite, il faut partir... Il faudra se remettre en question."

"J ai trouvé le personnel agréable. Plat très bon mais cher. Mojito beaucoup de glace et pas grand chose à boire. 62 € à 2 . Juste un verre de mojito et coca 2 entrées et plat."

"Un très bon restaurant qui propose un grand choix de plats vietnamiens. Les serveurs sont agréables et réactifs, et les plats très bons. Petit bémol : le temps de service peut être un peu long."

"Super service, accueil très agréable, de la vaisselle superbe, et je ne parle pas des mets délicieux comme d'habitude. Merci au chef et à l'équipe. Très bon restaurant. Le petit plus vraiment chic, les serviettes en tissus. Ça c'est du luxe. Bravo à tous👍😀"

"Repas commandé et emporté. Service tel et réception impeccable. Nems mini crevettes top Grosses nems de Nîmes .. excellent Samoussas bon Riz cantonais..bon Porc caramel..bon Porc laqués..bon un peu plus fade On reviendra.."

"Un très bon restaurant ravie de retrouver de vrais goûts de cuisine vietnamienne un seul bémol et un bon dommage arrive au dessert la serveuse ne peut nous servir une assiette de fruits flambés la cuisine est fermée …….."

"Petite portion même si c'est très bon, les quantités sont minuscules. Et par conséquent je trouve que c'est cher pour ce que l'on mange. Le service est un peu long (nous n'avons donc pas pris le dessert) mais les personnes sont très gentilles."

"Personnel accueillant, les plats sont savoureux et bien présentés dans de jolis plats. Nous avons été dans ce restaurant en 2020 lors de la crise sanitaire et tout était mis en œuvre pour respecter les règles sanitaires. Nous reviendrons lors de notre prochaine visite de Nîmes"

"A fuir pour les gros appétits: plat de porc laqué sur plaque 16 euros pour 50gr sans garniture ! Ramequin de riz cantonais 4.5 euros Serveuses qui ne connaissent pas les plats Quel dommage ce restaurant était une référence"

"C’était super bon, les Nems sont excellents"

"Le meilleur restaurant vietnamien de Nîmes ! Service très agréable, accueillant ainsi les plats sont divins ! On reviendras !"

"Première fois qu une amie le fait découvrir ce restaurant. Ce que nous avions commander était tout simplement délicieux. Ce soir là l'avenue était fermée,pas une seule voiture, une bonne ambiance avec la musique des bars aux alentours. Un endroit sympathique Les serveurs sont très aimable. Je recommande sans hésitation cette endroit"

"J’ai pris le menu découverte entrée et plat. Arrivé à 20h00, reception de mon entrée à 21h. Qualité des nems ok, mais le service est d’une lenteur… Venez pas affamés vous allez caner de faim sur la table. Dommage car les nems étaient bon"

"Très bon mais très peut dans mon assiette du coup très cher . Serveur très sympa .... C'est tous"

"Honnêtement n'y allez pas, c'est un attrape couillons 😡😡😡 les quantités sont misérables pour le prix fort !!! Et le menu enfant alors à mourir de rire, la brochette de poulet on dirait que c'est un amuse bouche !!! Très très déçu pour le prix 😤"

"Déçue … Les quantités sont vraiment très petites … On ne peut pas changer entre la salade viet en poulet au lieu de surimi, dans le menu … Je prends donc ma salade hors menu … Le poulet il devait y avoir 3 ridicules lamelles dedans… Je prends en plus les nems qui doivent être les meilleurs du monde … congelés réchauffés au micro onde … J’avais l’habitude d’y aller pourtant … Je fais la remarque au boss, qui ne s’est pas senti concerné visiblement … Bon bah tant pis … Je n’y reviendrais pas …"

"Excellent restaurant vietnamien! On dit que c'est le meilleur de Nîmes, et je veux bien le croire. Petit test pour les amateurs : commandez de la seiche, dont la cuisson est représentative de la qualité du travail en cuisine. Celle ci était parfaitement cuite, fondante à souhait et bien assaisonnée (pour des européens). Le service y est de qualité, les plats sont bien présenté et permettent de se rassasier correctement. Idéal pour passer un savoureux moment. Côté prix, l'ensemble est très correct vu la qualité et la quantité. Nous sommes sur du haut de gamme, donc plus élevé qu'un restaurant vietnamien courant, mais cela vaut largement le coût !"

"Service un peu long surtout quand on doit assister à un spectacle ...mais le goût est au rendez vous ...recommander mais faut avoir de temps pour déguster..."

"Déjeuné ce midi avec ma fille et ce que je peux dire on c est régalé serveur et serveuse à l écoute et souriant et le chef également il est venu nous voir pour résumer je recommande."

"Bonjour très bon restaurant mais un gros soucis au niveau de l’attente entre les commandes passer et le moment de la dégustation. Cordialement"

"Personnel très agréable. Service rapide. Très bons nems (crevettes pour nous) et plats. Terrasse agréable. Bref, très bien!"

"Restaurant où il vaut mieux réserver sinon vous risquez de vous faire recaler. Plutôt déçue concernant les plats qui a mon goût sont troooop cher pour ce qu il y a dans l assiette question goût et quantité..j ai prit un boeuf loc lac qui n a rien a voir avec un loc lac ( pas de riz rouge pas d oeuf pas de sauce citron sel poivre . Par contre il y avait un nem on sait pas pourquoi).... vous payez plus pour le décor c est dommage. Et si vous cherchez le fameux pho vietnamien... bah il n y en a pas"

"Très déçue. J'y étais déjà allée et j'avais adoré. Cette fois-ci une attente interminable alors que quelques tables sont occupées. Serveur présent physiquement mais visiblement pas tout à fait à ce qu'il fait. La nourriture est plutôt bonne mais moins qu'avant, du coup le rapport qualité prix n'y est pas du tout. Rien à grignoter avec le cocktail maison. Tout le monde était très agacé. Un petit geste commercial aurait été bienvenu, mais non ! Je retenterai une fois mais si ça ne s'améliore pas, je n'y retournerai pas."

"Beaucoup trop cher pour des plats presque vides et sans goûts extraordinaire. Achetez de l'industriel dans n'importe quel magasin sera bien mieux que dans ce restaurant"

"Pas fou. J'y ai mangé il y'a quelques jours avec ma famille, juste pour découvrir, et beaucoup mais vraiment beaucoup de temps d'attente entre arrivée, installation, entrées et plats. ( meme en ayant réservé). Ceci dit les proportions ne sont pas du tout énormes, comparé au prix payé ce qui n'est pas équitable du tout. C'est dommage parce que c'est le premier avis que je laisse sur un restaurant et il faut qu'il soit négatif. Si je me permets d'écrire ceci c'est parce que j'ai été second de cuisine en restauration gastronomique, et ce pendant 7 ans. Prenez en compte les avis de vos clients, s'il vous plaît. Belle fin de soirée à vous."

"Je n’ai pas était déçu de mon repas. La seule chose qui m’a déçu, c’est les pris, personnellement c’est la première fois que je vois un restaurant qui fait payer un plat par exemple 18€ et l’accompagnant du plat qui varie entre 6 et 10€. Pour un simple accompagnement. Pareil pour les desserts, les desserts j’ai pris une panacotta, je ne sait plus le prix, mais limite limite pour deux morceau de nougat poser sur un caramel et une crème minuscule… ceci dit la qualité des plats et très bien mais les prix sont excessivement cher. 90€ pour 2 personnes… je ne pense pas y retourner c’est pourtant dommage…"

"Une cuisine très ordinaire et des portions toutes petites pour un prix malgré tout trop élevé vu la quantité. Très décevant rien d'extraordinaire rien ne transcendant. Un conseil passez votre chemin ce n'est pas une bonne adresse. De plus, bien que j'ai repris des nouilles vu la quantité minime que l'on m'a servi, je suis ressortie avec la faim."

"C'est clair que ce restaurant est 'un peu cher pour un Vietnamien ' MAIS ce n'est pas un Vietnamien tel que la pluspart d'entre nous le conçoit... La cuisine est différente et 'un plus recherchée' quitte à être moins conventionnelle. Le cadre est top, et le service impeccable. Il y a clairement une recherche culinaire qui trouve son public une fois que l'on comprend où l'on se trouve... J'y retournerai avec plaisir et je leur souhaite une bonne continuation."

"Excellent de A à Z. J’ai pris un menu à 22€ comprenant entrée et plat+ riz. C’était vraiment fin et pleins de saveurs. Avec mon compagnon, on a vraiment bien manger. Merci à vous pour votre cuisine. Je recommande !"

"Service impeccable, j'ai été accueilli par un serveur très professionnel, courtois et respectueux, discret et efficace. Le restaurant se targue de proposer les meilleurs nems de tout Nîmes et effectivement la qualité est au rendez-vous, on est sur de la vraie cuisine asiatique, loin des buffets à volonté que l'on trouve bien trop souvent. Belle découverte également pour moi des nems à la banane. Je recommande, bien évidemment."

"Plats plus poivré que ce que la note est salé. Découverte de ce restaurant sur Nîmes pourtant installé depuis longtemps, mais j'attendrais peut être autant de temps avant d'y retourner. Une carte similaire à un bon nombre de restaurants vietnamien à l'exception des prix. Et une fois les plats présentés la seul chose de généreuse c'est le poivre, le rationnement des mets et limite indécent et les saveurs masqué par cette volonté de poivrer les plats. Un vin servi extrêmement froid. Et le clou du service une cuisine fermé à 22h20 pour le service du dessert nem a la banane. Après une commande d'une entrée, un plat, un accompagnement pour 80€ à 2, finalement ne pas avoir de dessert aura été une économie bénéfique."

"Cela fait plusieurs fois que j’ai l’occasion de dîner à La Baie D’Halong et je ne suis pas déçue. Les beignets/nems ne sont pas remplis d’huile, les plats (spécialement ceux au poisson et aux crevettes) sont délicieux et très goûtus. Les serveurs sont dynamiques et accueillants. Petit bémol : j’avoue que la quantité reste un peu moindre. Néanmoins, je recommande vivement ce restaurant."

"Un resto sympa , avec des plats de belle qualité. Le service est très efficace ."

"Bon restaurant et le personnel très accueillant et généreux. Les plats sont bons mais peu copieux pour le prix qui est assez élevé."

"Hier soir nous sommes allés manger pour la 5ème fois jamais déçu les autres fois. Plus rien à voir avec l apéritif on nous a servi les nems et une mini soupe tiède (2 raviolis et3 mini tranches de canard dans un bouillon ). Quand au plat canard laqué avec quelques brins de soja et des tranches de canard très fines et peu nombreuses accompagné de mini bol de riz cantonais seul les 2 colonels vodka étaient corrects menus factures 26 euros par personne décevant"

"Plat excellent avec un très bon rapport qualité prix. Nous y sommes allés sans réservation et nous avons eu une table très rapidement. Service soigné."

"Un peu déçus par rapport à nos autres venues...riz pas vraiment frais, nems pas croquants, peu de menthe...Trop de monde?"

"Le plus mauvais restaurant dans lequel j'ai déjeune. Cuisine fade, insipide...et cher. A fortement deconseiller"

"Restaurant à fuir. !!!!! 16 euros pour un porc laqué avec des tranches fines, bien sûr pour 16 euros pas d'accompagnement il faut le payer, c'est n'importe quoi ! Le menu enfant une blague, 10 euros pour un nem et une brochette de poulet avec 2 morceaux ,non mais ou on va mèrde,l'attente interminable, et pour les serveur pas de mots. En gros Restaurant trop chère pour ce que c'est pffff à fuir ..."

"Délicieux, deuxième fois que nous venons, nous nous régalons. La soupe aux vermicelle et poulet est excellente. Le bœuf luc lac également. Néanmoins, les quantités restent petites par rapport au prix."

"Bien sûr on peux toujours améliorer.. La cuisine, la qualité du service, le gentillesse excellent.. Vraiment très bien.."

"Très déçu, je ne recommande pas du tout. Comme je viens de le lire sur d'autres avis, je confirme, c'est chère pour ce qu'il y a dans l'assiette. Nous avons pris 2 Bobuns et 2 boissons pour 45€, et je suis reparti en ayant faim ! En voyant mon plat arriver j'avais l'impression d'avoir une entrée. De plus, le bobun n'était pas très gouteux. Prenez un Bobun à l'APSARA à Arles, il vous coutera moins chère, et quand vous arrivez a le finir vous avez dégusté une assiette pleine de saveurs."

"Très cher pour très peu..nouilles trop salées.. Nems pas terrible..1 ère et dernière fois que nous y allons"

"Toujours aussi bon Ont aiment y venir, la cuisine est vraiment très bonne. L'équipe bien et a l'écoute"

"Très, très bonne cuisine asiatique, mais personnels pas au top, ni aimables et souriants, L'addition est jetée sur la table. En 70 ans je n'avais pas vu ça."

"Les photos des plats sur le cite , sont très belle .... En réalité vos assiettes sont vides...insipides , services long , le client est pris pour une pompe à fric....franchement ne vous arrêté même pas . A l époque du Père qui géré le restaurant , c était Topissime , aujourd hui c est nulissime avec le fils ....inssolent et Charlot ... Aucune classe ...NUL"

"Arrivée pour une réservation à 20h30, on ne nous installe pas à la table, on ne nous donne pas la carte. Nous réclamons 2 fois de commander les boissons et d'avoir nos cartes. Rien ne se passe, une fois les boissons commandées on attend deux fois avant de nous les donner, à ce stade là nous n'avons pas pu commander à manger, nous réclamons encore une fois de commander. Résultat 22h30 et aucun plat servi, nous demandons dans combien de temps ils seront prêts on nous répond oui bien sûr. Ensuite nous mangeons, arrivées à la fin du repas nous signalons très gentiment que c'était bon mais très long pour le service et on nous répond, nous riant au nez: ça peut pas être bon et rapide. Le service laisse à désirer, aucunes excuses, ni geste commercial. Tout ça car nous sommes deux minettes de 20 ans?"

"A fuir, nous voulions commander à emporter mais les prix et la nonchalance de la serveuse nous on vite refroidis. 16€ pour 5 beignets de crevettes c’est juste aberrant, sans parler du fait que le service à emporter comprend les quantités du restaurant ce qui n’est pas du tout adapter à du service a emporter. En bref un accueil désagréable et des prix exorbitants…."

"A fuir,j ai connu ya 10 ans rien à voir. Aucun goût pour les plats et entrée. Parti avant de prendre le dessert. Next."

"Le service était long, on était une table de quatre, on nous a un peu oublié, on nous a proposé les desserts, alors qu'on attendait le plat principal.Les desserts étaient ridicules au niveau de la quantité ,le pana cotta , plus petit qu'un pot de yaourt.....déçu, je ne pense pas retourner dans ce restaurant."

"Magnifique, la soupe aux raviolis, le canard laqué exceptionnels, juste un reproche, pas de dessert vietnamien proposé, panna cota plutôt italien, dommage"

"Pas Bonjour, pas merci, pas Au revoir. Le plat arrive 1mn après l’entrée en nous disant que “c’est déjà prêt” alors que la viande n’est pas cuite. Pour 54€ ç’est decevant."

"Franchement… heureusement que le service était convenable. Avec mon compagnon nous étions assis en terrasse et nous avons eu à faire à un habitué de ce restaurant, après quelque échange on nous propose de prendre de la co**** dans les toilettes ( l’établissement doit être au courant vue l’état agité de la personne ) nous refusons et avons droit à un flot d’insulte et de menaces. Le personnel n’a rien fait et encore moins ce que je pense être le patron, on nous a juste changé de place sans excuses. Après tout ça qui est clairement une prestation catastrophique nous n’avons même pas eu de ristourne ou des excuses pour le désagrément. Je déconseille fortement la clientèle est délétère ainsi que le restaurant finalement."

"Nous sommes arrivés sur Nîmes à ce jour. Nous avons décidé de s'arrêter dans ce restaurant pour casser la faim... quelle erreur... nous avons eu affaire à un habitué à une table à côté qui n'arrêtait pas de nous adresser la parole sur des sujets inintéressants. La cerise sur le gateau, sous dr****, il nous propose de le rejoindre dans les toilettes pour en prendre avec lui!!! J'ai décidé de lui exprimer la gêne avec respect et que je souhaitais poursuivre la soirée avec ma copine sans etre dérangé. Sa réaction a été sans précèdent.. mécontentement, insultes etc... La situation s'est envenimée.. sans une seule réaction du personnel et du patron. Je note que le patron ne s'est pas excusé de la situation, nous avons été traité comme des M*****, pour qui se prennent-ils? à savoir que leur nourriture est digne d'un congélateur à -22°. Je ne conseille pas ce lieu à part si vous souhaitez prendre de la dr****."

"Bonne cuisine légère et très bien préparée Ambiance agréable On y va,???"

"Un vrai régal pour les papilles. Un voyage vers Asie en restant à Nîmes. Deuxième fois que l'on vient.. très bonne adresse."

"Très bonne cuisine mais très chère pas rapport à la quantité,sans compter la serveuse qui ne connaît visiblement pas ces plats puisque en commandant un poulet curry que la serveuse m assure vert ( en soupe avec basilic asiatique) je me retrouve avec une petite cassolette de champignon de paris ( pas chère en boîte ) et 3 bout de poulets au goût de poivre plus que de Curie …. 2 fois dans ce resto mais la dernière !!!! Sans compter les plats indisponibles à la carte Sans oublier les beignet de crevette sans crevettes et soupe pékinoise gavé de sauce aigre douce ,visiblement il n’ont jamais était en Asie …. Le tout pour 100€ une véritable escroquerie.un conseil n y allait pas"

"Prix excessif et accueil désastreux Nous sommes accueillis par une personne très désagréable,qui durant toute la soirée à été sur la même veine,cette dame n'a rien à faire au contact de personne... Heureusement que la jeune serveuse qui l'accompagnait été adorable. Mais cela ne suffira pas à nous faire revenir"

"Délicieux restaurant vietnamien au cœur de Nîmes. Cette institution ne vole pas sa renommée. Alors oui, c’est pas donné, mais vu la qualité c’est normal. Mention spéciale aux Nems Denim, parmi les meilleurs que j’ai jamais mangés."

"les plats étaient tous succulent avec des flots de saveurs qui animent les papilles et j'ai mangé à m'en exploser le ventre jusqu'au dernier grain de riz ! c'était trop bon et l'intérieur est vraiment joli, le service était convenable :D"

"Une cuisine succulente et fine servie dans de beaux plats et assiettes. Le plaisir du palais, des yeux, et le service est à la hauteur; les serveuses sont aux petits soins J'ai même été étonnée par le café gourmand délicieux 👌 Je recommande évidemment !"

"Ce restaurant est une institution à Nîmes. Présent depuis des décennies : la qualité est toujours au rendez vous et les tarifs sont dans un bon rapport qualité prix. Les enfants ont droit à un menu. L'accueil est fort sympathique. A recommander...."

"Très bon restaurant vietnamien avec un service plutôt chaleureux dans un cadre charmant. Nous avons bien mangé. Les nems Denim étaient divins. Les plats arrivent très chauds ce qui est très réconfortant en hiver. Le riz cantonais était aussi bon et savoureux. Je recommande vivement ce lieu pour un repas familial ou entre amis. Une belle découverte."

"Très bon restaurant, cuisine faite maison . Très bons plats. Réservation recommandée."

"Jeudi 4 janvier, grosse déception. J'etais avec une amie qui m'a souvent vanté les cuisses de grenouille à l'ail. Après une entrée délicieuse, potage aux ravioles de crevette pour moi et nems pour l'amie, ns avions donc opté pour les cuisses de grenouille. Surchargées de panure, pas d'ail, pas cuites. Nous l'avons donc signalé. La serveuse nous les a ramenées plus cuites, mais toujours aussi fades. De plus ns avions demandé du riz nature, on a eu du riz cantonais. Nous l'avons refusé et avons eu du mal à nous faire comprendre. Bref grosse déception et l'addition n'a pas été diminuée. Même pas offert les cafés. Habituellement nous nous régalons. Le cuisinier a t'il changé ?"

"C’était vraiment très bon mais les portions sont trop petites pour le prix trop surcôté pour un restaurant asiatique ! Soit il faut baisser le prix soit proposer des portions plus généreuses car on reste vraiment sur notre faim"

"tres bon restaurant, les nems de denim sont délicieux, l accueil et le service sont tres bien. je suis client depuis des annees et je le resterais pendant longtemps. je recommande a 200 %"

"Une très belle découverte, une cuisine excellente. Nous avons passé un super moment avec un service de qualité. Un personnel au petit soin d'une extrême gentillesse, un patron à l'écoute de ses clients qui a su s'adapter aux difficultés alimentaires de ma fille et a prit le temps de lui préparer plusieurs plats afin qu'elle puisse en avoir un qui lui convienne allant même jusqu'à lui préparer un plat qui n'était pas à la carte. Nous reviendrons c'est certain!"

"Ambiance & Cuisine vietnamiennes quasiment comme au pays :-) agrémentées d'une carte des vins époustouflante :-) Personnel efficace et aimable : se renseigne rapidement sur les plats sans gluten / produits laitiers, suggère à bon escient."

"Super restaurant. Avec mon compagnon nous avons un régime alimentaire végétalien, nous avons demandé avant de nous installer s’ils avaient un plat correspondant à notre alimentation. Le patron nous a préparé un repas spécialement pour nous !! Nous avons apprécié ce geste et c’était délicieux 👍🏻👍🏻"

"Pas vue de spupe Pho ? C'est normal pour un restaurant vietnamien ! Soupe vermicelles trop salé. Nems surgelés... à la micro-ondes.... Seul point fort: toilette très propre."

"Denim....A vouloir surfer sur la tendance on perd son identité dommage. Carte très peu variée et prix un peu chers pour ce type de restaurant, en plus les portions sont réduites... La déco Venise sponsorisée avec des logos commerciaux aux quatre coins bof bof vraiment.. Bref déçu sur tous les plans !"

"Parlons du canard laqué ???fumisterie !!! L'accueil minimum syndical vraiment quelconque pour une note excessive. Passez votre chemin."

"Un très bon moment- cuisine de qualité et service top"

"très cher pour ce que c'est il vous facture un whisky à 10 alors que sur la carte il et marqué à 7 euro et quand vous lui dite il vous répond bonne journée monsieur 2 apéritifs de verre de vin un petit bol de riz cantonnais un porc caramel 4 cuisses de grenouille 1 canard laqué avec un bol de nouilles un café gourmand avec 1 thé à 4 euro 109 euro franchement passé votre chemin le porc au caramel était pas bon les cuisses de grenouille à 17 euro yen avait 4 et il on cramé l'ail à fuir"

"Cela fait longtemps je je n’y étais pas allé. C’est toujours un régal"

"Restaurant très agréable.... Nous apprécions autant l ambiance, que le service et la cuisine. Toujours un plaisir de venir , pour les enfants comme pour les adultes ...."

"Accueil correct et dressage table propre…par contre quantité et qualité des produits déplorables et très très chers (17 euros 2 mini brochettes de poulet de piètre qualité sans accompagnement)nous avons aussi commandé du riz cantonnais idem ,quantité minimale et tarif très élevé!! Très déçu par ce restaurant qui est là depuis longtemps a éviter !!!!!!!!!"

"Suite à un bon cadeau reçu nous avons goûté le menu déc ouverte,excellent. très accueillant, personnel très proche des clients. On a adoré. On y retournera."

"Tres bonne cuisine fait maison. Tout les plats sont copieux. Prix pas cher."

"Cuisine fine et dépaysante. Chef sympa et drôle, je recommande."

"Nous avons dîné ce soir, tout était très bon SAUF un point qui n’est pas un détail : Les plats de mon mari ne correspondait pas à la commande. Ni l’entrée, ni le plat. À l’entrée le serveur s’est excusé et a ramené le plat choisi. Au plat, un porc au caramel avait été commandé, nous avons reçu quelque chose ressemblant a un bœuf aux oignons. Nous rappelons le serveur qui nous dit que c’est bien un porc au caramel. J’insiste, je lui précise que j’ai mangé un porc au caramel l’an dernier, lors de mon dernier passage. Que ce n’est pas ce que nous avons dans l’assiette, nous avons été 3 à le goûter. La réponse laconique c’est que ça fait 34 ans qu’il en mange et qu’il sait ce que c’est. Un porc au caramel c’est sucré.. la viande de porc n’a pas la même couleur que le bœuf Bref il nous avait vraiment pris pour des abrutis. Lorsqu’on a demandé l’addition On s’est fait bouler dans un dernier élan de mauvaise foi et ne nous a pas proposé comme à d’autres tables, le digestif habituel Très déçue, j’y viens une fois par an depuis 88… ce ne sera plus jamais une adresse de référence pour moi. Et bien sûr je fais passer le mot à mes (nombreux) amis nîmois…"

"Vous pouvez y aller pour manger rien à redire sur la nourriture mais évitez les boissons la dose de sirop pour un perrier menthe 2,50€ plus 4€,50 de perrier cela fait un total à 7€ café 2€ Coca-Cola 4€ il ne faudra pas abuser on ne est pas à St Tropez c est Nîmes bd Victor hugo."

"Très très bonne cuisine vietnamien je vous recommande chaudement vraiment"

"J’ai été assez déçu ,nous avons commandé 2 bo bun et avons été très surpris par les portions qui étaient ridicules. Trop cher pour ce que nous avons mangé."

"Très beau restaurant acceuil agréable dans un cadre dans le thème du restaurant. Les assiettes étais très belles et très bon je reconnue vivement malgré qu'un client (certainement un cousin du phacochère) ai vraiment beaucoup manqué de respect à une serveuse ....... mais rien à dire de mauvais sur l'enseigne un très beau lieu qui sert de la bonne cuisine que je recommande vivement"

"Excellent, un incontournable Denim ! Voilà plusieurs mois que nous voulions venir manger à ce restaurant tellement nous en avions entendus parler. C’est enfin chose faite et quelle surprise ! Avec mon compagnon nous avons passez un incroyable moment dans une ambiance calme et chaleureuse, si un besoin de dépaysement se fait ressentir, foncez c’est vraiment l’endroit où il faut aller ! Une pépite d’or dans la ville. Notre repas était copieux et excellent, nos cocktails étaient très réussis, merci pour ce voyage gastronomique et votre accueil si appréciable, nous vous disons à très bientôt. Amandine et Gaëtan"

"Arrivés par hasard (par dépit aussi) à La Baie d’Halong denim suite à une arnaque dans un autre restaurant, nous avons été accueillis avec un grand sourire par le patron. Toute la carte nous invitait à découvrir les saveurs du Vietnam. Après une entrée partagée à 2, nous nous sommes laissés emporter par un porc laqué plein de saveurs accompagné par un riz à l’ail. Une tuerie ce riz : waouhh! Bref! Une belle et bonne adresse."

"Toujours régulier dans la qualité de l'accueil et de la cuisine proposée. Le seul petit bémol, l'absence de climatisation dans la salle, et l'été à Nîmes intra muros ... c'est chaud même le soir. Nous avons passé une belle soirée pour notre anniversaire de mariage. Merci !!!"

"Excellence est l’adjectif qualifiant ce restaurant Des nems incontournables à déguster tous comme les autres plats"

"Le restaurant est magnifique et le personnel très gentil et très serviable. La nourriture est excellente. Je recommande à 100%."

"Cela a bien changé, les prix s'envolent excessivement, bien dommage , le Gault et Millau est passé par là .."

"Nous sommes allé.es au restaurant La Baie d’Halong un jeudi soir. Les prix élevés laissaient présager une qualité irréprochable mais quelle surprise lorsque nous avons vu le prix des plats et la décoration du lieu (angoissante…) Et pourtant, c’était une des seules adresses qui servait encore en plein jeudi’Nîmes à l’improviste après avoir tenté notre chance un peu partout. Mais cela ne nous fera pas oublier que les portions étaient minimes au regard du tarif et la qualité laissait à désirer malgré le nombre de mentions - sur le menu, sur les murs, sur les affiches - des avis positifs de la presse. Outre l’accueil agréable des serveurs, la qualité de la cuisine n’était absolument pas au rendez-vous. Le comportement étrange du patron de l’établissement est également à mentionner… à éviter. Il me paraît indispensable de mentionner l’étrange personnage qu’était le chef d’établissement. Très excité, celui-ci courait partout à tel point qu’il a du changer de chemises à deux reprises. Lorsque nous nous apprêtions à partir, celui-ci nous as offert quelques bonbons et présenter sa collection d’œuvres d’art. Bref, je déconseille."

"Service très agréable, tables très propres, une cuisine excellente (les nems, perles de jade et perles de coco sont divins) le tout servi dans une belle vaisselle, le prix est un peu plus élevé que dans un restaurant asiatique classique (compté autour d'une 20 aine d'euros pour le plat) mais ça vaut la qualité de la cuisine, en revanche pas de climatisation et il fait très chaud au cœur de Nîmes l'été mais encore une fois ça vaut le coup !"

"Les plats sont très bons. Note sous estime"

"On voulait retourner au restaurant le lendemain, tellement on s’était régalés, et notre fille de 7 ans s’en faisait une joie. Nous n’avons pas pu finalement parce que c’était trop juste avant notre train, mais ça n’est que partie remise, car le lieu sert une VRAIE cuisine vietnamienne. Il y a bien sûr les Denim qui sont en effet délicieux, mais surtout un art véritable de libérer et mélanger les saveurs. Malheureusement aujourd’hui la cuisine vietnamienne authentique est devenue très rare, réduite au statut de « spécialités » au milieu de spécialités Thaï ou chinoises, et produites d’ailleurs par des Chinois presque systématiquement. Pourquoi pas au demeurant ? Mais souvent le caractère précisément spécial s’évanouit derrière une pratique qui, sans être mauvaise, ne rend pas toujours honneur à la saveur originelle des plats, et les mets proposés sont souvent les mêmes. A La Baie d’Halong, c’est une belle et réjouissante, une vraie cuisine vietnamienne qui vous est proposée."

"Excellent restaurant à 2 pas de la maison carré, préparation rapide et service aux petits oignons. Je recommande forcément 😋"

"Très bonne expérience culinaire, à saluer. Service attentif et aimable. Vaut amplement le déplacement."

"Nous sommes très déçus de ce restaurant qui fut autrefois un restaurant très familial, chaleureux, avec des mets de qualité et en quantité raisonnable. Actuellement tout est dans la présentation avec un très joli assortiment de vaisselles mais très peu de nourriture à l'intérieur. Exemple canard laqué quelques petites tranches coupées finement juste pour vous en donner le goût, de même pour la seiche à l'ail. Les prix sont exorbitants avec un menu découverte à 29,90€ !!!!"

"Cuissine au top et service au top ça fait plus de 25 ans que je suis client toujours un regale"

"Avec une note de 112€ à deux quand à la fin du repas vous commandez 2 saké et que la serveuse vous sort ah mais c'est pas offert et 10€ les 2 saké c'est vraiment très cher!!!!! Ce n'est pas le meilleur restaurant vietnamien de Nîmes mais certainement le plus cher!!!! Très déçus!!!!"

"Très bien mangé et un bon accueil"

"Une très belle expérience culinaire et un service attentionné au niveau d'un restaurant gastronomique. Le nem Denim est incontournable, je conseille également le riz à l'ail!"

"Qu’est il devenu de ce lieu autrefois si chaleureux, ou l’on prenait plaisir à venir manger un samedi soir en centre ville. La cuisine est bonne, mais les prix y sont devenus exorbitant, 19,90 euros pour un bœuf Luc lac sans accompagnement ( idem pour les autres plats ) 7,00 euros les nouilles sautés. Je veux bien comprendre que le coût de la vie augmente! Mais soyez raisonnable….. il y a d’autres restaurant sur Nîmes ou nous mangeons tout aussi bien pour moindre coût !"

"C'était un incontournable de Nîmes connu pour son côté chaleureux. La nourriture est toujours excellente, mais le service est lent."

"Excellente cuisine raffinée, accueil service propreté, tout est bien. Rapport qualité prix. On y revient avec plaisir."

"Nous conservions un très bon souvenir de ce restaurant et de ses nems voici quelques années. Aujourd'hui nous y sommes retournés et je regrette. Il faisait froid, les nems n'étaient vraiment pas bon, quant au porc au caramel en portion congrue et au riz cantonais tiède qui n'étaient pas de la qualité que nous avait habitué ce restaurant Très déçus"

"Ce restaurant veut se donner une image de restaurant gastronomique vietnamien en mettant en avant le Gault et Millau, site sur lequel il a une fiche sponsorisée !!! Les portions sont ridicules pour le prix, les brochettes de poulet sont composés de morceaux de second choix. Le service est de niveau amateur. A fuir."

"Vraiment très bon . Pas cher , exemple : 9euro les 2 nems énorme d’exception c est cadeau . Je recommande, sauce incroyable, on dirait qu’elle est faite maison . Du pur bonheur dans la bouche et les yeux. Allez y sans détour mais avec conviction. GG"

"Tout est très bon et copieux"

"Très bon repas"

"Culinairement très bien, mais le service n’est pas bien du tout : très très long, deux heures pour une entrée et un plat … L’entrée d’une personne a été oublié… On vient nous demander de choisir les desserts alors que les plats n’ont pas été servis …. Nous ne reviendrons pas."

"Nous avons dîné vendredi. Nous avons été très bien accueilli et très bien conseillé tout au long de notre repas par Quang-Tu, une personne adorable. Ce restaurant qui est une institution, propose une cuisine vietnamienne délicieuse pleine de saveurs. N'hésitez pas à vous arrêter. Nous reviendrons."

"Un concept original dans une ville festive Prix un peu hauts et plats pas très copieux, sinon très bien 👍"

"Très bonne cuisine"

"Un restaurant que j'ai apprécié, de par sa déco, sa propreté (les toilettes sont nickels), l'amabilité et la disponibilité du personnel malgré que le restaurant soit complet. La qualité des produits, présentation des plats, le goût et les saveurs sont au rdv. Rapport qualité prix sans faute. Bravo à toute l'équipe, nous avons pour les 70 ans de notre maman un beau souvenir 😊"