Ha Noi 1988

"Un des meilleur restaurants Vietnamien que j'ai pu essayé, les gérants sont tout juste adorables. Les plats sont fais maison et le décor vous fais voyager ! Un coup de cœur pour le phô végétarien ! Nous y reviendrons à coup sûr 🥰 ! Merci pour l'accueil et ce service au TOP !"

"Tres bon restaurant vietnamien avec des plats tres copieux et un goût unique . Un conseil le pho veggie est le meilleur. Je recommande très fortement ce restaurant . Tout est fait maison pas comme certain restaurant vietnamien sur Paris. The Best."

"Il y a pas mal d'attente à prévoir mais la qualité est au rendez-vous 😊 les nems étaient juste délicieux, on sent que c'est fait maison et le bobun était également très généreux en quantité. Pour le café cot dua, ceux qui ont plutôt un palais sucré vont se régaler 🥥 Pour le pho, le bouillon est très parfumé, ça peut être déstabilisant par rapport à ce qu'on trouve d'habitude parce que le bouillon est plus gras et on est moins habitué vu qu'on consomme généralement des bouillons plus clairs mais il était très bon 😋 seul petit bémol le pho ainsi que les 2 cafés je trouve qu'on manque un peu de quantité, surtout le café sua dua rempli à 2/3 du verre avec 3 glaçons on est un peu juste ☕ mais dans l'ensemble c'était excellent, donc si vous êtes dans les environs vous pouvez y faire un tour 👌"

"Mon tout premier phó , super bon avec une bonne ambiance !"

"Une belle décoration, un bon service. Le prix me semble un peu élevé et les beignets frits (quay) sont un complément non inclus dans le prix du Pho. Le bouillon est bien parfumé. Le goût unique du Pho du Nord au Vietnam."

"Vraiment beaucoup trop déçue par mon expérience, surtout après avoir vu un compte Insta plutôt bien géré qui donnait bien envie… • la service était trop lente alors qu’un pho est rapide à faire • tous nos verres sentaient le torchon, j’ai demandé à la serveuse de les changer, elle a bu dans mon verre pour tester et a dit que tout était normal, puis ELLE VOULAIT ME REPASSER LE VERRE 😰 meme hors période Covid ça se fait pas lol • il n’y a pas de sauce Hoisin ni de sauce piquante a notre disposition, les pâtes du pho n’étaient pas fraîche à mon avis, puisqu’elles étaient TOUTES MOUS ET CASSÉES, alors qu’il me restait encore 2/3 du bol • j’aime bien boire le bouillon du pho et j’ai demandé un autre bol de bouillon puisque j’en avais presque plus. Au moment de paiement, la serveuse voulait me facturé 3.50 € pour un petit bol de bouillon, ALORS QUE CETTE OPTION ET CE PRIX NEST PAS MARQUÉE DANS LE MENU 😐 tous les autres suppléments étaient marqués sauf le extra boulon… Bref, après avoir connu des très bon pho chez les amis vietnamiens, je suis vraiment très très déçue de la qualité de nourriture et de la service ici."

"Les saveurs sont présentes. Les pho sont bons mais manquent un peu de viande au vue de leur prix. Le café xua da excellent."

"Jolie restaurant vietnamien situé sur l’île Saint-Louis. On a commencé par les Nem Bò Nâm et Nem maison c’était super bon. Il y avait tellement de monde que sur les 3 Phở du chef commandé on en a eu qu’un seul. On a donc prit le Phở Gà 😉 qui était très bon. Pour ma part les bouillons ont été très bonne bien travaillés par contre au niveau des pâtes c’est un peu trop cassante j’ai trouvé ça dommage. En accompagnement les beignets frits sont proposés et croyez moi c’est un petit plus avec le Phở. Et pour finir, j’ai eu de la chance de terminer par le golden bao. Pas trop sucrée en plus 🤩👍 Le personnel est accueillant et souriant. Un peu d’attente mais ça se comprends il y a beaucoup de monde. Update: - Nems maison 👍 (très bon sauce pas assez de goût) - Goi Cuốn (très frais mais sauce pas assez de goût) - Bánh bao (petit retour en enfance 🔥) - Phở TNT (très bien présenté, on ajoute les pâtes et la viande quand le Phở arrive à table) - Gà Bún (pas assez de goût dans l’ensemble les nems attrapent le plat) - milkshake mangue 🥭 (un peu écœurant à force) - milkshake avocat 🥑 (super bon)"

"Excellent Soupe Pho de Hanoï (du nord). Serveuse très agréable. Ambiance et décoration dépaysant. Pass Sanitaire demandé avant de s'installer en salle. Gestes barrières respectés. Je recommande."

"Meilleur pho de Paris ! Produits de qualité, service rapide et situation géographique parfaite au bord des quais de Seine. Vous passerez un très bon moment chez Hanoi 1988. Foncez !"

"Le restaurant est superbe. Le Pho est très délicieux. D’après ce qui est écrit dans le menu, le soupe de Pho est cuisiné pendant 24h. La décoration est aussi belle. Les serveuses sont aimables. Je vous recommande fortement ce restaurant."

"Expérience magnifique. Le service, l’accueil, les plats, l’ambiance, la déco… c’était top! On s’est régalé, c’est délicieux. J’ai hâte d’y retourner !❤️ Bravo! 👏🏼"

"Très belle découverte : une cuisine savoureuse, hyper généreuse et fait maison. Meilleur tofu de ma vie : moelleux et goûtu AF ! Service rapide et sympathique."

"Excellent pho, dommage que le pho du chef n'est quasi jamais disponible mais on y goûtera bien un jour ! Les cafés vietnamiens sont tops 🤤 Très beau cadre et déco"

"Le meilleur Pho de Paris, c'est ici! Le chef vous régale! Mais pas seulement, les Nems maison, Salades, Dimsum et Bo bun sont incontournables... L'accueil et le service sont impeccables! Prix abordables. L'endroit chaleureux. Moralité, 'Pho' y aller!"

"Restaurant vietnamien situé au coeur de Paris avec un excellent rapport qualité-prix. Le cadre est très sympathique et chaleureux. Le personnel est au top mais l'attente des plats reste relativement long (ce que je peux comprendre car la salle était pleine à craquer !) J'ai eu la chance de goûter à leur menu spécial Halloween 🎃 ! - les nems au poulet étaient croustillantes, - bo bun était incroyablement copieux, coloré, bien décoré et on a adoré! Malheureusement on a trouvé qu'il manquait un peu de goût. Donc n'hésitez pas à rajouter de la sauce nuoc mam! - le banh bao kep bo était très bon - cocktail spécial Halloween (bloody Mary) avec une friandise 🎃 - un gâteau de chez fucastella tout aussi très bon! Ayant dîner le soir je n'ai pas osé goûter au fameux café vietnamien. Ça sera pour la prochaine fois ! Tickets restaurant: oui mais seulement un par personne."

"Excellent ! Les PHO ont un peu plus chers que d'habitude mais ça vaut vraiment le coup"

"C'est très bon parce que préparé à base de bons produits frais. Grande maîtrise de la gastronomie vietnamienne, saveurs raffinées et le tout à des tarifs on ne peut plus raisonnables. Nous reviendrons avec plaisir."

"Le personnel a l'air un peu perdu avec ceux qui ont réservé et ceux qui ne l'ont pas fait mais heureusement, on est venus suffisamment tôt pour avoir une place. J'ai passé un très bon moment, les nems fait maison étaient délicieux et bien croustillants, et j'ai mangé le meilleur pho de ma vie, celui du chef. C'est un peu dommage que les boulettes de boeuf, les beignets etc. soient en supplément, surtout que le pho a déjà un prix plus élevé que la normale. Les cafés vietnamiens sont top. J'ai pas goûté les desserts mais j'en prendrai un la prochaine fois."

"Nous avons eu de la chance ,nous n'avons pas attendu dans le froid, une table s'est libérée, il n'y a rien à dire les serveuses sont gentilles, un cadre magnifique, un peu d'attente sur le service mais ça ne m'a pas dérangé parce que ce n'était pas très long! Cadre sympa et accueillant! Je recommande cette adresse si vous voulez manger vietnamien, en étant dans les parages du Pont Neuf!"

"Excellente adresse que j'ai découvert via Le Bonbon ! Je reviendrai à coup sûr très bientôt ! Sinon prix abordables et petite carte sympa :) Attention, petit établissement !"

"Avis mitigé. J'ai pris le pho TNT avec le bol chauffant et les nouilles et bœuf servis à part : la soupe était excellente mais les nouilles une fois plongées dedans se cassaient rapidement. La quantité était de plus trop faible à mon goût. Le lieu est sympa bien que petit et souvent bondé. Dommage qu'on ait été installé devant la porte d'entrée, les courants d'air froid ont un peu gâché notre dîner... Conclusion : ça ne vaut pas les pho du 13e"

"Malheureusement déçue par mon expérience. Pas de file d'attente à l'arrivée, mais une prise de commande un peu longue. Service un peu froid, on a du mal à se sentir la bienvenue dans ce restaurant.. Le Pho Thu Bay est le seul Pho à ne pas être servi en semaine.. (information indiquée nul part) À 13h, il n'y avait plus de Bahn Bao. Nous nous rabattons sur des Bahn Bao Kep et des Pho Tai. Malgré le prix un peu élevé pour un seul Bahn Bao Kep (comptez 6e pour 1 seule pièce) il était tout de même délicieux et bien fourni. Le pho n'était pas transcendant. Passez votre chemin sur le supplément boulettes à 3€... j'en ai eu 3 qui étaient ridiculeusement minuscules. Pour un Pho à quasiment 20€, je m'attendais à mieux en terme de quantité et de goût."

"Petit restaurant vietnamien, très bons Bun et nems avec des ingrédients frais !"

"Incroyable ! Les plats sont super bons (les nems wow!) et le cadre plutôt sympa"

"Excellente cuisine vietnamienne maison ! Super accueil et prix abordables. Un très très bonne adresse !"

"Délicieux restaurant avec des plats vietnamiens authentiques du nord, l'espace est magnifique et donne une sensation agréable"

"Pho du chef...censé être le plus goûteux...j'ai connu de bien meilleur dans le 13ème. Désolé aucun goût. Service à améliorer."

"Parfait ! Tous les plats commandés ont été dévorés 😋 Allez y les yeux fermé !!! Petite attente le soir, menu le midi avec moins de monde."

"Pho du chef juste parfait : le bouillon est incroyable ! Dimsum boeuf moelleux et Nem Bo bien croustillant Les serveuses sont bien occupées mais restent disponibles. Une bonne adresse, mieux vaut réserver pour éviter l’attente à l’extérieur"

"Très bon bouillon pour le pho du chef, la viande est tendre et les légumes sont frais. Le bao poulet est meilleur que le bao bœuf car il est caramélisé. Malheureusement le premier étage est très étroit (faire attention à sa tête en montant l escalier) et peu ventilé donc on y meurt de chaud. Une bonne expérience !"

"Des plats très bons faits par une mamie vietnamienne qui font oublier un service un peu désorganisé"

"Le service aimable dans un espace cosy et agréable très Hanoique! Le pho est bon. Je n'ai pas la chance de goûter le café œuf. À revenir."

"Très bon. Visité à 21h30, pas attente et un joli couché de soleil"

"Super bon. Super frais. Authentique et pas surfait. Une belle adresse sur le pouce que je recommande"

"Meilleur phò que j'ai pu tester à Paris. Saveurs extrêmement fines et complexes, cuisson de la viande parfaite. Je n'ai jamais mangé de nems aussi bons. Et mention spéciale au café glacé Vietnamien"

"Points négatifs : - jus de coco en bouteille et sans morceaux de coco - le bouillon n'était pas du tout clair, donc très gras - les morceaux de boeuf étaient trop cuits et non mi-cuit"

"Prix excessifs, les plats sont trop salés ils donnent très soif! Le service est lent et mal organisé. Les serveurs ne sont pas encadrés par un responsable c’est l’anarchie dans le restaurant et on le ressent. Ne prenez pas de cocktails ils sont servis dans des minis verres idem pour les cafés au lait glacé. De plus, à plusieurs on ne mange pas en même temps, il faut attendre très longtemps avant de se faire servir quoi que ce soit."

"Goût authentique de la cuisine vietnamienne, dans un cadre agréable !"

"Troppp bien👍👍 ce petit resto Vietnamien sis quai des Orfèvres !! Les plats sont beaux mais très bons aussi, les pho, les plats cuisinés etc. Les serveurs sont hyper attentionnés. Il y a toujours une petite queue.Testez y!!"

"Très bien. Les plats végétariens sont particulièrement bons. Malheureusement, la file d'attente me décourage à chaque fois que je veux y aller !"

"Très bon restaurant vietnamien, le service est rapide. Le bon bun était délicieux . Attention, il vaut mieux venir tôt le weekend car le restaurant est rapidement plein"

"Cadre sympa ! Très bon pho (pho du chef et TNT) Le smoothie avocat est très généreux et à partager entre deux personnes, ça ressemble plus à un dessert qu’une boisson :) Par contre les toilettes ne sont pas très propres …"

"Cuisine vietnamienne de très bonne qualité, tout y est ...les saveurs, les épices et l'efficacité et la gentillesse du service, je recommande à 200% je conseille de réserver à l'avance car il y a beaucoup de monde"

"Pho tai tres bon. Le bouillon est excellent. J’ai trouvé que les nouilles étaient trop cuites. Les beignets frits sont bons, pareil pour la café dalgona. Je vous recommande les nems qui sont très bons Point négatif : les toilettes, la porte ne se ferme pas"

"Un super restaurant avec des plats au top Les rouleaux de printemps étaient excellents et nous conseillons de tester leurs différents boissons qui sont super originales Dommage que la gestion de la salle soit chaotique et que nous n'étions pas très bien installés... nous reviendrons quand même !"

"Personnel agréable, service rapide et nourriture bonne et très bien présentée, le prix cependant est relativement cher je trouve"

"Restaurant vietnamien, très bien placé avec la terrass, les plats sont correct, mais pas extraordinaire... juste attention la carte n'est pas bien expliqué. Acceuil correct, service rapid"

"Hanoï 1988 est très bien situé dans Paris et dispose d’un beau cadre. Ce qui justifie pas totalement le prix du phô ; 15,8€ pour une quantité assez petite pour ma part. Pas d’assiette d’herbes ou de soja à part à rajouter, pas de coriandre longue … Le phô est quand même bon, goût assez classique mais assez cher pour la quantité. Service assez lent, ça se voit ils sont en manque de personnel Je le recommanderai si vous êtes à côté mais sinon il y a meilleur …"

"Très bon restaurant, bien situé. Carte simple. J'ai pris des nems maison et le Pho du chef, le pho m a vraiment rappelée celui de Hanoï. Attention cependant aux horaires, le weekend en dehors des heures de service les plats proposés sont limités. Je recommande ce restaurant simple, bon prix et bon emplacement. On a apprécié le coucher du soleil avec les couleurs automnales."

"Déçu par l'expérience chez Hanoï Accueil clientèle peut mieux faire Peu de clients a l'heure où nous y sommes allés, mais la serveuse préfère nettoyer les tables plutôt que de venir prendre notre commande. Côté saveurs c'est bon sans être extraordinaire. Le rapport qualité-prix n'est pas au rendez-vous."

"Très bon menu le midi avec nem, pho et yoghourt à la mangue. Atmosphère très conviviale. Quartier très agréable. Endroit petit, fréquenté et tabourets un peu inconfortables, mais ça vaut la peine d’y aller."

"Déception total! je suis aller en famille dans ce resto l'endroit est charmant mais très étroit de plus les WC sont impraticable et aussi rikiki . Soit disant le meilleur bouillon pho de paris ... Je suis pas satisfaite de la quantité de nouilles de la viande. Bref je m'attendais a mieux niveau qualité. J'ai tellement vu d'influenceur le vanter et au final j'avais encore faim. La note très salé presque 60 balles . Je vous conseille le 13e pour les bon mangeurs comme moi 😆👋👋"

"Des mets délicieux. Un goût exceptionnel. Beaucoup de monde, peu d'espace. Il faut vite libérer la place"

"Service médiocre : les serveuses ne disent ni bonjour/aurevoir ni merci/pardon.. Mise à part ça, la nourriture est excellente !"

"C'est la troisième fois que je viens de manger à cet endroit et je suis étonné de la qualité reproductible de leur nourriture. L'ambiance est détendue et familiale. Les portions des plats sont bien proportionnées et l'assaisonnement est incroyable. Le temps d'attente pour les plats est convenable et les serveurs sont très serviables. Quand ce n'est pas l'hiver, ils ont des tables à l'extérieur, ce qui rend la visite très agréable. Je le recommande vivement, c'est un de mes endroits préférés à Paris."

"C'est cher, mais c'est le meilleur pho que j'ai mangé à Paris. Le bouillon était excellent. Qualité de bœuf très bien. La viande est fraîche et super propre"

"Étant assez exigeante concernant la nourriture asiatique, je dois dire que c'est plutôt bon mais pas aussi flavorful que je le pensais. Nous avions pris les nems maisons, c'était bons mais attention c'est servi très chaud. Bous avions pris le pho TNT qui est original et bon et le pho du chef qui a mon goût est bon mais pourrait être un peu plus accentué en terme d'épices, je n'ai pas suffisamment senti l'anis étoilé par exemple."

"Ambiance exotique ! Mets exquis, service amical et rapide !"

"Très petit. siège absolument pas confortable. Pas de porte manteaux et pas de dossiers. mais bonne nourriture."

"Un restaurant vietnamien qualitatif a ne pas louper. Tout est fait maison et clairement avec un goût de reviens y. N'hésitez pas"

"Plusieurs fois que nous nous y rendons. Les plats sont tops ( nous revenons!) mais je rejoins les précédents commentaires sur le service un peu expéditif et l’hygiène des toilettes. Impossible de réserver et attente très longue aux heures de pointe mais nous avons toujours obtenus une table et encore une fois, les plats valent le coup. Les prix sont raisonnables pour la quantité/qualité/le quartier"

"Super restaurant! Les plats sont très copieux et délicieux. Je conseille fortement le phô du chef qui est le meilleur que j'ai mangé de toute ma vie. Les autres plats aussi sont très bon et avec une grande variété de saveurs. Si vous cherchez un restaurant vietnamien/ Asiatique je le conseille sans hésitation !"

"Très joli restaurant avec vue sur la Seine. Assez petit donc pas facile si on veut y aller pendant le déjeuner. Tous les plats font envie, ça se voit que c'est frais et authentique. Ça m'a rappelé mon super voyage au Vietnam. L'équipe est très efficace et accueillante."

"Le soup pho au beuf était bon, il a plus de goût du Pho Hanoi par rapport au celui de plusieurs restos vietnamiens en France. Mais, le pho au poulet est bizzare. On mange jamais le pho avec du poulet épicé (comme Gà rang gừng), ça doit être du poulet bouilli. Les nems fait maison sont bons du coup."

"Première visite chez Ha Noi 1988. Belle surprise pour un coût avantageux dans un cadre agréable. En pleine semaine, la salle s'est vite remplie. Cuisine maison. Service rapide, efficace et souriant. J'y retournerai avec plaisir."

"Pas mal d'attente pour avoir une place. Si vous êtes familier avec la cuisine vietnamienne, vous constaterez que niveau prix on est loin des cantines parisiennes. J'ai pris une soupe pho tai, absolument sans intérêt, le bouillon très gras (eau sans goût) était trop détendu à l'eau et ce n'est pas pour les quelques grammes de nouilles et les 4 morceaux de viandes que j'ai été rassasié (quantité zéro). Une belle usine à touristes, laissez donc les instagrameuses affubler le lieu du titre de meilleur Pho de Paris, ça n'en est pas vrai pour autant."

"Petit restau très mimi, La nourriture est très bonne ! Les nems sont fait maison, super croustillant et savoureux. Le pho était léger mais goûteux. Comme toutes adresses en vogue il y a un peu de queue mais je recommande. Petit bémol même en aillant demandé sans coriandre il y en a dans le pho."

"De passage dans le quartier nous avons voulu goûter le pho. C est bon , mais pas de quoi faire des kilomètres, pas très copieux comparé à ce qu'on peut trouver dans les restaurants du 13 ème, soupe servie sans pousses de soja ni herbes. Viande légèrement trop cuite( pho du chef). Les nems sont excellents. Bon accueil. Déco sympa."

"Décoration sublime, soupe pho à se relever la nuit, service ultra rapide. Que rajouter ?"

"Super bon Pho et terrasse sympa si vous avez la chance d’avoir une place dehors 🍜"

"Catastrophique! Impossible de commander les plats de Pho que nous voulions. Pas assez de bol pour le plat spécial soit disant… Nous étions 5 et apparemment le plat de Pho TNT (17,80 euros pour in Pho…) est limité à 2 par table! Je n’ai jamais vu un restaurant où le nombre de plat est limité… mais soit ! Nous n’avons donc pas dîné sur place… juste le temps de déguster des Bao très légers pour presque 14 euros… Bref une déception totale !"

"Un peu plus cher que dans les cantines du 13e, la cuisine est bien celle du Nord Vietnam avec en spécialité le Pho mais pas que. Victime de son succès il y’a parfois de l’attente pour s’asseoir, les employés font leur maximum pour accueillir tout le monde."

"Prix plus élevé qu'a Paris 13, mais excellent pho et café vietnamien."

"Belle expérience culinaire. Cuisine authentique et légère. Un bon vietnamien."

"Points positifs : -Le quartier -Les nems faits maison -Les plats dans l'ensemble -L'accueil du personnel -Le cadre Points négatifs : -Les nems servis brûlants - Les saveurs moins traditionnelles que des bons restaurants types que je fréquente dans le 13 ème Je recommande ce restaurant"

"Bon restaurant, les plats sont délicieux et le cadre sympathique notamment la terrasse. Le prix un peu élevé définit par le localisation n’est rien d’étonnant"

"Venus ici parce qu'on avait envie d'un pho. On a pas été déçus, il était excellent. Le cadre est magnifique. Ça explique peut être le prix qui est assez élevé, mais une très belle expérience quand même !"

"Nous avons mangé des nems, ils étaient très bons, tout comme les beignets frits."

"Petit resto viet qui permet de changer un peu des restos installés place Dauphine, juste à côté. Carte courte car produits frais, avec les classiques de la cuisine : viet : pho, bo bun... Carte très mise en scène Les nems maison sont très bons. Le bo bun est classique et manque un peu de générosité et de saveur, ce qui fait coûter la 4e étoile. Quand on est habitué aux restos viets, on espère un peu mieux. Mais adresse sympa quand on est dans le quartier."

"Pire restaurant vietnamien de Paris. A fuir. Quand nous sommes arrivés la serveuse nous a dit qu’elle n’avait plus 2 plats sur la carte, ok me direz vous. Sauf qu’au moment de passer commande, son collègue nous a informé qu’en fait il ne restait que 2 plats sur toute la carte : « pho du chef » et « pho poulet ». Nous avons pris les 2. Ils étaient infects. Le pho poulet était gras, les morceaux de poulet plein de fragments d’os, les oignons coupés grossièrement. Bref c’était tellement mauvais que j’en ai eu un haut le cœur, je n’ai pas pu continuer à manger. Pour ce qui est des entrées, les nems étaient sans intérêt, impossible de différencier au goût les nems vege des nems au bœuf. Quant au du service, en dehors du manque de communication claires, la serveuse est venue demander à ce qu’on paye juste après qu’on ait été servis. Ensuite, 5min plus tard, nous avons été mis dehors alors que nous avions à peine pu entamer notre repas. Un service aussi médiocre que les plats, cher en plus. Voici comment mon bol était rempli quand je suis partie. Il y a un problème non ? De plus les toilettes étaient vraiment sales. Un conseil : gardez votre argent et allez ailleurs"

"La salle est petite, c’est inévitable dans le quartier, mais il y a une petite terrasse dans ce quartier très touristique. Si vous n’êtes pas trop grand, il y a aussi quelques tables en mezzanine. Le service est efficace, mais ni souriant, ni arrangeant. J’ai été déçu par la cuisine, il n’y a vraiment aucune raison de faire la queue. L’amie qui nous accompagnait, et qui était déjà venue, a aussi été déçue (nems et soupe pho du chef, beaucoup trop grasse et sans saveur spéciale )."

"Nourriture sympa, service moyen et peu aimable. Un peu cher quand meme pour de la street food vietnamienne."

"Globalement une adresse à conserver. Une cuisine authentique et simple. Un choix réduit de plats mais suffisant pour satisfaire tout le monde. C'est bon et fait maison."

"Restaurant médiocre, service très lent, cela ne vaut pas le détour d’autant plus que les prix sont aberrants, étant moi même vietnamienne le pho n’était vraiment pas extraordinaire et cher pour les 3 morceaux de viandes. Je ne recommande pas vraiment."

"Service accueillant et assez rapide. Côté plats, les nems veggie sont bons mais trop huileux, Le pho végétarien est bon mais il y a mieux. Les places sont très petites. Je recommande tout de même"

"Très bonne adresse ! Je recommande ! Tout était bon et un cadre très sympa."

"Un petit restaurant qui nous faire voyager. Qualité du produit Excellent. Je vous conseille les yeux fermées."

"35 min d’attentes, normal c’est populaire. Un phở bon mais sans plus, bouillon bien fade et peu parfumé. Dommage qu’à 14h45 on nous oblige à commander la carte de 15h (carte plus que réduite). Le serveur a réussi à oublier nos boissons (commande de boisson prise par 2 serveurs différents qui plus est). Déçu…"

"Le lieu est bien placé et la nourriture est meilleure qu'à beaucoup d'endroit au Vietnam"

"Superbe adresse pour des pho différents de ce que l'on a l'habitude de fréquenter. Adresse bien situé, cadre spacieux et calme, belles décorations et service correct. Entrées classiques sans plus mais très gros coup de cœur pour le Garlic Pho. Je recommande et je reviendrai ici pour ce dernier"

"J'ai réservé une semaine avant et pourtant mon nom n'était pas sur la liste. On a dû faire la queue sous la pluie. Svp : apprenez à gérer vos réservations correctement. Le texto de confirmation aurait dû vous suffire. Les nems au bœuf sont vraiment exceptionnels, je n'en ai jamais mangé d'aussi bons. Le pho du chef est bon mais j'en ai mangé de meilleurs, et il est un peu plus cher que la moyenne (16€). Le soda maison à la pêche est très bon."

"A éviter Nous sommes arrivés à 14H20, et avons patiemment attendu dans la queue. A un moment, une collaboratrice est venue et a indiqué aux personnes 3 personnes derrière nous, qu'ils n'auront accès qu'à la carte réduite. Nous étions content car nous avions vu des éléments sur la carte normale que nous souhaitions. Puis, juste à notre tour, la personne nous a dit 'non vous n'aurez que la carte réduite' J'étais très mécontent surtout après que la collaboratrice nous ai dit que nous pourrions avoir la carte complète. Nous avons en tout attendu près de 45 mins, donc nous avons quand même insisté et souligné que nous devrions avoir la carte complète, mais 'le chef.a dit qu'il n'y a plus de bouillon' Au final, seule ma partenaire a pris une entrée et nous sommes partis. Je n'ai pas mangé. Justement, en parlant de cette entrée, c'était une salade avec crevette - je met bien crevette sans S car il n'y avait qu'une seule crevette coupée en deux dans le sens de la longueur. Inadmissible pour 9,80Eur"

"Très déçue par rapport à la réputation du restaurant. Certes les plats sont frais, plein de saveurs mais ils ne rivalisent pas avec les restaurants du 13eme. Le pho du chef n'a que 3 lamelles de viande. Il a fallu réclamer les herbes d'accompagnement. Les prix sont un peu élevés mais l'emplacement le justifie. En revanche à l'intérieur peu de places (pas de quoi accrocher les vêtements), vous êtes sur des tabourets, esprit cantine viet.. malgré une déco tendance. Non on n,'y reviendra pas."

"Les saveurs sont au rendez vous. Produits frais et préparés avec soin. Rouleaux de printemps frais et délicieux. Nems croustillant mais pas huileux. Soupe phondu chef excellente. Un parfum incroyable avant même la dégustation. Rien à redire. Victime de son succès un peu d attente à l extérieur."

"Petit restaurant fort charmant avec un staff accueillant et sympathique. Très agréable de trouver une place et déguster l’un des plats vietnamiens. Il y en a pour tous les goûts, du mythique phô, en passant par les nems ou rouleaux de printemps. C’est réconfortant en cette période hivernale, c’est délicieux et ce n’est pas trop cher. Prévoir un peu d’attente parfois car cet endroit est victime de son succès!"

"Une soupe pho par une journée froide rien de tel pour vous réchauffer et celle de Hanoi 1988 est juste parfaite ! 🤗Réconfortante, la juste quantité, un bouillon plein de saveurs que vous pouvez personnaliser en ajoutant du citron et/ou du piment. Je vous conseille également les nems au poulet croustillant comme il faut. Accompagné d'une petite bière 🍺. On n'est pas bien là ?"

"Délicieux restaurant vietnamien, quai des orfèvres avec une petite terrasse en bois l’été, vue imprenable sur les quais. Très bon pho du chef, plus cher que dans d’autres cantines vietnamiennes mais tellement plus parfumés ! Rouleaux de printemps également très bon ! Une très bonne adresse qui fait voyager"

"Je suis venue un samedi midi. Le restaurant est agréable, les nems ainsi que le rouleau de printemps étaient plutôt bons. Cependant, le bò bún m'a déçue; il n'était pas très copieux et le poulet semblait de mauvaise qualité. Dans l'ensemble, le restaurant n'est pas mauvais, mais il ne justifie pas non plus une attente de 45 minutes."

"Très bon restaurant vietnamien, proposant des plats travaillés et pleins de saveurs. L'endroit est petit, vous risquez de faire la queue (n'hésitez pas à réserver). Petite terrasse sympa"

"Quelle deception.. Nous avons testé deux pho. Le premier, pho du chef : bouillon avec peu de saveur et très gras, le deuxième, pho TNT : bouillon avec un goût plus prononcé, plus savoureux sans être gras, c’était très réussi. A choisir, optez pour le second! En terme de quantité, c’était ridiculement petit, tant en nouilles qu’en garniture surtout au vu du prix (15,8 et 18,8€, bien plus cher que ce que les autres restaurants vietnamiens de Paris). Le restaurant est assez petit et compact, il n’y a pas beaucoup de places et il y a pas mal de queue donc pas l’idéal si vous aimez prendre votre temps.. En résumé, je ne recommande pas ce restaurant."

"Excellent restaurant pour un déjeuner au coeur de la capitale. Les plats sont délicieux, j’apprécie particulièrement le phở du chef et la salade de mangue ! Endroit très prisé avec beaucoup de monde, il ne faut pas s’étonner de la file d’attente !"

"Pour avoir une place, arrivez à l'ouverture du restaurant pour 12h00. Les places sont limitées environ 40/50, pas de terrasse à partir du mois de novembre. Cuisine excellente, le seul problème est le service, autant les personnels sont très sympathiques, autant le service est un peu confu. Pour ma deuxième visite la prise de commande s'est faite au bout d'une demi-heure ......... Téléphone pour réservation : 0987448888 ."

"Dès qu'on rentre dans ce petit restaurant, on est tout de suite submergé par l'odeur délicieuse du bouillon. Parfait pour se rechauffer l'hiver, d'autant plus qu'on ressent toute l'experience du chef dès la premiere cuillère."

"Très bon restaurant vietnamien du 1er. Venue d'abord pour la soupe pho c'est le curry de crevettes qui surprend tellement qu'il est bon. Je vous le recommande. Espace restreint. Il est conseillé de reserver"

"Très joli endroit, Beaucoup trop d’attente Les prix sont excessif mais j’imagine que c’est le prix du loyer sur l’île de la cité. La cuisine était bonne mais encore une fois les prix sont trop élevés."

"Super expérience ! Cuisine faite maison, j'ai découvert le Pho qui était incroyable !!!"

"Très bon vietnamien. Ne pas hésiter à réserver ou à venir tôt."

"20 minutes d’attente malgré une réservation. Il y’a de l’attente car l’endroit est minuscule. Lieu à rénover, la porte ferme mal, il y a de la poussière et graisse partout. Coût excessif des plats, servi sans condiments, sans saveurs, et plus gras qu’ailleurs. Mangeable mais je ne recommanderai pas. La politesse est a revoir aussi, le lieu est largement surcoté."

"Certainement le meilleur restaurant vietnamien de Paris. Un menu contenu visant la qualité plutôt que la quantité, le goût des plats sont authentique (après 5 visites, on prend toujours plaisir à revenir). Service rapide, peut être un peu trop, car les serveurs oublient souvent des choses... La décoration est vraiment sympa et l'adresse est touristique mais magnifique, on se surprend à vouloir se balader après une bonne soupe malgré les températures à la baisse au mois de décembre."

"Pourquoi pas … Éveillé par l’envie de manger un Pho, plat conseillé par un ami Laotien portant de t shirt oversize, je me suis retrouvé dans cet établissement… Sympa, simple, honnête au demeurant , mais cette simplicité qu’on peut aimer dans cette déco s’est join à mon plat, un plat sans grand relief , assez commun, un bouillon bon mais pas relevé, rébarbatif malgré les différents goûts présent dans le plat. Malgré ça, le reste est top, d’où mes 4 étoiles Moi"

"Hors de prix pour un pho avec des nouilles trop cuites, 3 pauvres morceaux de bœuf et une soupe sans saveur.. Fuyez!"

"On a adoré le Phô du Chef et les Nems !"

"Un peu déçue car nous attendions beaucoup de cette adresse bien connue. En entrée, les nems au poulet avaient plus le gout de légumes que de nems au poulet, les dimsum étaient sans saveurs dommage pour un assortiment a 15€ ..Mon plat était très bon, le seul bémol c’est que je n’ai pas été prévenue que c’était très épicé .. donc je n’ai pas pu finir."

"Le service est bon, sans chichis: des serveurs réactifs et plutôt agréables, et aucun retard ou contretemps malgré une grande tablée. L'ambiance est très sympa, avec une belle décoration et un travail assez sérieux sur l'agencement du restaurant. Mon seul reproche qui est toutefois de taille touche à la cuisine du restaurant. J'avais déjà remarqué que beaucoup de fans de l'établissement n'étaient pas forcément vietnamiens, mais j'ai été assez surprise de mon phở, qui était sûrement le moins bon que j'ai jamais mangé. A noter que les nems gà et les gỏi cuốn sont OK - ni mauvais, ni incroyables. Pour revenir au phở, je ne pensais pas que c'était possible de trop cuire les vermicelles bánh phở, d'une part; et d'autre part, le bouillon était tout simplement déroutant. Il n'avait pas le goût unique et prononcé d'un bon bouillon de phở, et se rapprochait plus d'une eau chaude où on aurait trempé du boeuf."

"Restaurant tres chaleureux, repas de qualité, les prix sont pas trop excessifs. Ça fait plusieurs fois que j’y vais et mon passage c’est toujours parfaitement passé jusqu’au soir du dimanche dernier il y avais une forte odeur de friture et beaucoup de fumé, et j’ai due attendre 15 bonne minutes pour avoir la carte des desserts car le serveur avait oublié, mais je pense que c’est une erreur exceptionnelle. Si vous y allez le midi en week end il faut s’attendre à faire un peu de queue."

"Abuse carrément de sa notoriété ! Peu généreux dans le menu, même si c'est bon. La rentabilisation de l'espace a des limites... Avec une réservation depuis 3 semaines, on vous place sur une table collée en angle parce que vous êtes 2. On a bien voulu nous changer mais c'est du service minimum. Ici, le rapport au client n'est clairement pas une préoccupation, après tout, il y a la queue dehors."

"Incompréhensible que Hélène Darroze recommande ce resto…. Pas bon, pas sympa, pas souple, cher…. Et malade le lendemain…. Nous étions en haut, le pauvre ventilo à beau tourner dans tout les sens, à part diffuser les odeurs de graillon, il ne rafraîchit pas la mezzanine qui a la vue sur les toilettes car personne ne referme derrière soi. Les nems sont gras et décevants. Impossible de les mixer. C’est soit 4 vege, soit 4 beef, soit 4 chicken, soit 4 crevette. La salade de mangue crevette est sans mangue et deux crevettes sont coupées en deux pour faire croire qu’il y en a 4… tellement radin 😂 bref je ne recommande pas du tout."

"Grands amateurs de phô de avons décidé de tenter cette adresse que sa réputation précède. Quelle déception... Le phô du chef est particulièrement fade, l'assaisonnement laisse à désirer (ils ne proposent pas les herbes aromatiques qui accompagnent habituellement le phô ni la sauce barbecue). Le bobun manque également de saveurs. 2 choix indisponibles sur la carte. Les prix très élevés ne sont pas justifiés... L'espace est très réduit et il fait étouffant sur la mezzanine. Good point : staff très sympa, souriant et disponible."

"🔵🔵🔵🔵🔵⚪️ J’avais tout d’abord testé leur adresse sur l’île de la Cité avant de me rendre à celle ci. Même topo, même carte et tout autant bon. Juste l’agencement ici est encore plus collé serré, c’est toujours blindé (faut dire que l’offre dans le quartier n’est pas folle), les assisses sont majoritairement sur tabourets et rien pour accrocher des manteaux. Du coup, sûrement plus agréable au printemps et en été d’y aller. Quoi qu’il en soit ça reste une adresse qui pour moi, propose l’un des meilleurs Pho de Paris."

"Franchement c’est nul , aucune sauce ni assaisonnement dans les bo bun, j’ai jamais mangé un truc aussi fade . On a commandé , impossible de les joindre pour comprendre s’ils n’ont pas oublié les sauces . Hélène darosse recommande ça ? La blague"

"Nous sommes venus manger le midi et la salle est vraiment tout le temps remplie. L’espace à l’étage est vraiment pas possible à supporter. Il fait beaucoup trop fermé, il n’y a aucune entrée d’air (pas d’oxygène) et chaud alors qu’il fait froid dehors… il y a une Clime allumée mais elle est cassée visiblement car on sent le vent frais uniquement quand on est juste devant. On a du attendre pour avoir une table en bas et on doit réclamer les couverts et le verre nous même… Après la cuisine est rapide et bonne (beignet à l’huile et le pho) cependant pour les nems qui sont consistants mais il n’y a que des vermicelles dedans, le boeuf est inexistant au niveau du goût et physiquement. La quantité du pho est trop minim… on a que 100g de vermicelle et c’est bien mon premier pho où le boeuf est haché. Le prix est bien trop élevé pour la quantité mais bon je pense que c’est le lieu qui joue beaucoup plus sur ce prix. Dans l’ensemble c’était correct mais c’est loin d’être le meilleur pho de Paris comme les rumeurs cours à Paris…"

"Ma plus belle découverte culinaire de l’année! La nourriture est excellente, servie rapidement. Mais le plus impressionnant reste le service, avec une jeune serveuse des plus souriante et agréable, c’est exceptionnel en tout point."

"Des plats excellents, de très bonnes quantités et des prix très bas au vu de la qualité des produits. Une serveuse adorable, souriante et pleine d'énergie. On a tellement apprécié ce qu'on a mangé qu'on a repris une entrée après nos plats. (Mentions spéciales à la salade de mangue et au bao boeuf) Excellent, vite servis, bien chaud et des produits frais. Foncez"

"Pho sans goût, beaucoup trop de bouillon fade et clair pour très peu de morceaux de boeuf et de nouilles (trop molles). Aucun accompagnement en herbes et sauces. Thé au gout d'eau. Service nonchalant. Courants d'air. Aucun soucis du bien être des clients, trop cher. A éviter."

"Véritable Phở du nord du Vietnam- pays natal de Pho. Rien à voir avec les Pho à 13 ème ou n'importe quel restaurant en France que j'ai goûté. Malgré que la quantité est très juste, la place est serrée et souvent il faut attendre longtemps, c'est le seul adresse lorsque je cherche un Pho."

"Plat bon mais sans plus, un peu petit. Vin rouge insipide, thé glacé correct . Service décousu, obligé de demander, rappeller ce qu'on a demandé et erreur de commande ... Déçu par rapport à ce qui en est dit. Nous n'avons même pas pris le café pour abréger..."

"Le meilleurs rouleaux et pho a Paris sans aucune doute, réservé votre table ou arrive a 14:00 sinon beacoup d’attente, mon adresse prefere asiatique a Paris!"

"Très bon accueil. Les plats sont copieux et très bon."

"Ma femme et moi même sommes végétariens et intolérants au gluten (yes PITA). Les nems et phos veggies sont absolument délicieux. Nous avons vécus 5 ans en Asie et ce sont de loin les meilleures que nous ayons mangé (avec nos restrictions)."

"Pour une deuxième visite, la Pho du chef m'a un peu déçue. Je m'attendais à plus de goût, du bœuf en morceaux et un bouillon avec plus de goût. Par contre la Pho avec le Tofu grillé était bon. Le menu du déjeuner est competitif, le personnel agréable."

"Bo bun vegan délicieux."

"Mieux vaut arriver tôt si vous ne voulez pas faire la queue. Super resto vietnamien, les plats sont frais et savoureux. Allez y les yeux fermés!"

"Super restaurant vietnamien sur le quai face à la Seine, en été c'est un régal avec les portes ouvertes et la terrasse et cette petite brise. Ga bun délicieux avec des ingrédients frais et des nems très savoureux! Un repas très satisfaisant à un prix correct. Décoration mignonne même si beaucoup de fausses fleurs plastiques. Le service est OK mais bon l'espace est serré et ça bosse dur, on ne peut pas tout le temps s'attendre à un staff méga souriant. A essayer au moins une fois si on aime le quartier et la cuisine vietnamienne, c'est parfaitement situé pour des visites aux alentours."

"Excellent. Phó absolument délicieux. Bouillon parfumé et non gras. Rouleau de printemps également. Adresse incontournable. Et quelle vue !"

"Nous nous sommes rendus dans ce restaurant vendredi 14 juin. On avais hâte de s'y rendre mais nous sommes repartis déçus et choqués. Nous y avons été convié par la soeur de mon compagnon qui connais bien l'endroit et nous assure un super Phò ;) Arrivée à 20h50, 21h étant l'heure a laquelle nous avions une réservation pour 4 personnes, on nous a donné une estimation de 15 / 20min d'attente malgré notre réservation... Alors on as attendu, encore, et encore. Bon, au bout de 30min on se dit qu'on va continuer d'attendre car quand meme on attend depuis déjà 30min on va pas abandonner maintenant. Nous avons donc patienté, sous la pluie. Les personnes sans réservation n'étaient pas acceptées et nous avons enfin pu nous voir offrir une table a 21h50 !! Soit, si mes maths sont corrects 1h d'attente alors que nous avions une réservation :) On passe commande assez vite, et on est servis (heureusement) assez vite aussi. Nos entrées sont bonnes, puis nous reçevons nos plats... l'un d'entre eux n'étant pas ce qui avait été commandé. Cela est signalé au serveur après avoir goûté, et la personne cherche tout de suite un coupable (???). Le jeune homme qui avais pris la commande reviens vers nous et nous accuse d'avoir fait l'erreur !! Sauf qu'on est 4, on sais très bien ce que nous avons commander, et lors de la commande nous avions même montré directement sur la carte ce que nous voulions pour éviter les erreurs (ne parlant pas vietnamien couramment). Nous ne reçevons pas une seule excuse et le plat de monsieur ne sera meme pas changé car vous comprenez ce ne serais pas rentable :))))) Sur 4 personnes donc seulement 3 d'entres nous ont pu manger. Pour résumer : Des plats (heureusement) bon 1 HEURE d'attente malgré la réservation, organisez vous mieux la prochaine fois sérieusement !!! Un service client EXECRABLE, vraiment horrible, inexistant en fait. Ayant travaillé 2 dans la restauration, le comportement de ses personnes m'a réellement choqué. Pas d'excuses, pas de geste commercial RIEN. La seule chose importante apparement étais de trouver le coupable."

"L’organisation laisse à désirer (1h d’attente alors qu’on avait réservé), la nourriture est vite servie et plutôt bonne, mais le service est médiocre. Attitude choquante d’un serveur et sa responsable, refusant d’accepter leur erreur de commande et préférant pointer du doigt leurs clients. Dommage que le service ne soit pas à de la cuisine !"

"Ce resto des l'ouverture était ma cantine pendant près d'un an. Suite à l'explosion de sa popularité, les prix ont beaucoup augmentés et la qualité s'en est ressenti. J'y suis retourné récemment pour prendre à emporter, tout de suite accueil froid, digne d'un fast food (un gars avec des tatouages si tu reconnais). J'ai demandé un menu avec le dessert, il me rétorque Non c'est pas possible à emporter, seulement une boisson, j'ai demandé des explications, zéro réponse. Plus jamais j'y retourne. PS: Le bo bun était pas trop mal."

"Délicieux tout simplement ! Un vrai goût du Vietnam, des plats qu'on a du mal à trouver ailleurs... Une ambiance sympa sans chichis. Des nems d'un croustillant sans pareil !"

"Excellent restaurant vietnamien !"

"Viande de très très mauvaise qualité. Pâtes trop cuites. Nem bas de gamme. Globalement insipide. Beaucoup de salade. Les boissons commandées n’étaient toujours pas arrivées après Consommation du plat. Plat commandé : Ga Bun. Dimanche 18h. Très mauvais rapport qualité prix. 2 bun pour 32€ !!!"

"Très bonne adresse, la nourriture est vraiment bonne et le service est assez rapide. J’ai commandé un phô tnt (si je ne dis pas de bêtise) et il était vraiment riche en saveur ! Le prix est bien évidemment un peu plus élevé que dans d’autres restaurants vietnamiens mais la localisation ainsi que la qualité des produits en valent la peine ! J’ai adoré cette expérience culinaire."

"L’emplacement et la décoration sont sympas. Les plats sont moyens. On a connu les meilleurs phos ailleurs."

"Fresh and delicious. Love the beer 🍺 . Frais et délicieux. J'adore la bière 🍺"

"Restaurant bien situé. La cuisine est bonne, je trouve personnellement que les quantités sont généreuses. Les prix sont corrects. Nous étions au niveau de la terrasse. C'est assez agréable. Je trouve que c'est une bonne adresse pour manger Viêtnamien."

"Le pho et les beignets sont délicieux, avec une saveur authentique de Hanoi. Les prix sont légèrement plus élevés que ceux des restaurants vietnamiens du 13e arrondissement, mais l'emplacement central de Paris, surtout la terrasse le justifie. Le service est rapide mais manque un peu d'attention (personne ne vient vérifier pour la suite des plats si je ne demande pas)."

"Très bon petit restaurant vietnamien. Je vous conseille les nems, trop trop bon. Parcontre il faut venir de bonheur car il y a de la file d'attente."

"Brasserie très sympathique avec de la très bonne cuisine française et des serveurs. Très convivial je recommande et surtout je reviendrai !!!"

"C'est bon mais il sont victimes de leur succès. Les gens font la queue pendant que vous mangez, et l'espace est optimisé pour asseoir un max de convives."

"Un des meilleurs pho a Paris mais le temps d’attente peut être très long + petit espace, on est vraiment serré"

"Le meilleur pho de tout Paris vraiment"

"Superbe emplacement, belle ambiance, ce restaurant offre une atmosphère très agréable pour déguster des spécialité vietnamiennes. Concernant la cuisine je m’attendait à quelque chose de plus surprenant. Les News étaient un peu gras et manquaient de goût. Mais belle texture. Bon rapport qualité quantité prix. Expérience agréable. J’y retournerai volontiers."

"Après une réservation un peu contraignante, nous sommes allés déjeuner dans ce petit restaurant à 2 pas du pont Neuf. Le pho est toujours très bon et il n'y a pas ces boulettes de bœufs mais de fines tranches. Déception pour moi qui avait pris le com xi xeo, du bœuf avec une sauce au poivre que j'ai pas senti, un comble. Deception également pour le com ca ri ga ou poulet au curry dont la viande était composée de morceaux qu'on ne s'attend pas à trouver dans un établissement accueillant majoritairement une clientèle occidentale et relativement aisée (des os, articulations,cartilage .., peu agréables pour une personne âgée )."

"Un petit restaurant Vietnamien à ne surtout pas louper pour ses excellents plats, l'environnement et le service mais attention a bien anticiper car il est vite pris d'assaut 😉😁"

"L'endroit est très agréable. Le service est efficace. Côté cuisine, j'ai été déçu : le bo bun, les nems et dans une moindre mesure les vapeurs manquaient de saveur, bien que tout semblait très, très frais. Ce n'est malheureusement pas à mon goût malgré la réputation du lieu..."

"La cuisine est délicieuse et ce restaurant me fait voyager au Vietnam Mais il ya peu de place et il faut faire au minimum 30 min d'attente et le restaurant est très brouillant mais comme même le service est rapide."

"Les plats sont excellents et la deco nous plonge dans les restaurants typique du vietnam,"

"Repas délicieux, service rapide mais des oublis de plats, joli déco, super quartier, ambiance bondée, jeune mais tables grasses"

"C'est bon et bien servi. Les nems sont vraiment bien croustillantes."

"Restaurant joliment décoré mais très banal malgré toute la réputation et le monde devant. Assez déçu du service lent et surtout du menu midi qui est d’une aberration extrême. Le bo bun est 40% plus petit que le plat pris seul et la viande est quasi inexistante. La salade n’est pas exceptionnelle non plus. En bref, l’expérience client est assez banale Je ne recommande donc pas"

"Superbe ambiance et le lieu est vraiment sympa, mais pour la cuisine je trouve dommage qu’il manque de goût et les portions sont vraiment petites. On peut trouver mieux dans Paris 13eme"

"Tres tres agréable cuisine du Viet Nam- cadre et ambiance authentique."

"La cuisine est merveilleuse, mais il y a un bémol et ça gâche un peu la fête, le bruit !"

"Vraiment très bon. Restaurant un peu petit et on ne peut pas s'installer à l'étage car c'est au dessus des cuisine et il y fait une chaleur étouffante. Super bonne cuisine ! J'y retournerai certainement"

"DÉLICIEUX. Délicieux et authentique vu qu’il est réputé dans la communauté viet. Un service un peu non chaland mais pas désagréable non plus, n’espérez pas plaisanter ou recevoir beaucoup de sourires c’est tout. Localisation et cadre au top. Je recommande fortement."

"Petite cantine vietnamienne typique, produits frais et maison très savoureux. Pas très confortable mais ambiance cool et familiale qui fait son charme. Très prisé, mieux vaut réserver, jolie vue sur la, Seine."

"je viens poster cet avis parce que ce restaurant se retrouve régulièrement dans des tops de restaurants vietnamiens sur divers sites et à mon avis ça n'est pas mérité du tout. Les soupes n'ont rien de spécial, le bouillon est médiocre, les nouilles sont trop cuites, on ne vous sert pas les accompagnements auxquels on a droit dans TOUS les restaurants vietnamiens (pousses de soja et herbes), on ne vous propose aucune sauce avec les plats. Les serveurs ne sont pas aimables, les prix sont élevés, 15 ou 16€ pour une louche de bouillon, une poignée de nouilles et de viande et trois herbes ça me paraît complètement injustifié. On trouve beaucoup mieux et beaucoup moins cher ailleurs."

"Très bon restaurant. Repas délicieux"

"Un boui boui innommable mais hyper bondé parce que hyper bon, hyper typique.... jamais mangé d'aussi bons nems..."

"Cuisine bonne même si un peu radin sur la viande. Par contre le service est complètement à revoir. Les serveurs sont désinvoltes, nous avons l’impression de les déranger...le seul moment où ils te regardent et te répondent c'est pour payer. Dommage cela gâche l'expérience"

"Le bouillon est insipide et servi sans les condiments habituels (citron vert, fish sauce) alors que sur le menu on vous recommande de goûter votre pho avec du citron ou de la chilli sauce 😂 j'ai demandé 2 tranches de citron qui ne sont jamais arrivées et j'ai du mendier au comptoir pour qu'on me les donne. Le service est assuré par une bande de serveurs plus intéressés par leur discussion que de répondre aux attentes des clients, à ce stade ce n'est plus de l'amateurisme mais du mepris. J'ai vraiment gaspillé mon argent ....comme tous les touristes (preuve que ce n'est pas une cantine de quartier puisque je n'ai vu aucun habitué) qui peuplent ce resto. A côté de moi 2 clientes ont quitté le resto après avoir avalé 2 bouchées de nem et sans toucher au bun bo et elles ont refusé de payer...Et pour finir ....les toilettes sont dégueu."

"Première fois dans ce restaurant qui a du succès (dur d'avoir une place). La décoration intérieure est vraiment sympa et les serveurs ainsi que la cuisine authentique. L'ensemble était très bon, juste un peu déçu par la quantité du plat qui n'était pas très copieux. Je reviendrai avec plaisir"

"Reservation 5 jours en avance. A notre arrivee table a l etage, une mezzzanine surchauffee avec l evacuation des cuisines et les toilettes. Un vrai piege a touristes. A eviter."

"Nous avons été installés à l'étage à une table bancale et tremblante, nous nous sommes donc déplacés à une autre table à côté. En haut, la climatisation est inexistante puisque celle-ci est cassée (il n'en fait pas moins chaud en bas). Des ventilateurs sont mis à disposition pour essayer de rattraper le coup mais ne sont pas assez efficaces puisque tous les clients ne reçoivent pas de vent. Aussi, je pense qu'un plat à été renversé puisqu'il restait des bouts de nourriture sur une chaise et un menu sur la table d'à côté était mouillé (personne n'est venu laver). Nous avons commandé un phô du chef et un bò bún car nous voulions tester des plats typiques du Vietnam afin de construire un avis objectif. Le goût du bouillon du phô était insipide et les oignion même pas correctement tranchés. Il est recommandé de le déguster avec du vinaigre d'ail ou du citron et d'y ajouter du piment ou de la sauce chili, n'est proposé que le citron et le piment. Puis aucune sauce n'est mise à disposition pour y tremper la viande. Quant au bò bún, le plat (le contenant) est globalement petit mais on y sent malgré tout un manque de viande. Rien n'avait de goût hormis la sauce faites pour et les nems qui rattrapent le coup avec une bonne texture et saveur. Cependant, les nouilles de nos 2 plats étaient trop cuite, un comble... En bref, un restaurant qui vise une clientèle occidentale (il n'y avait presque que des touristes) et qui propose des plats fades pour un prix exorbitant en vu de la qualité (médiocre) proposée."

"Je reviens ici pour la 3e fois et... tout a changé : la nourriture est médiocre, le service totalement inefficace et la porte d'entrée ne ferme pas du tout, on est donc dans le bruit et le froid tout le temps. A éviter. Dommage"

"Très bonne expérience, c’est super bon je recommande à tout le monde !!"

"Honnêtement, je ne connais pas d’équivalent. Les meilleurs nems du monde ? Probablement."

"Excellent !!! Très bonne découverte."

"On s'est régalés un midi avec un menu abordable et un Pho délicieux. Je recommande"

"Pho pas du tout à la hauteur du prix ni de la communication autour du restaurant, finalement assez fade et quelconque. Le service est vraiment dépassé... Et très expeditif. Les nems sont très bons mais pour presque 10 euros les 4 c'est un minimum. On a le sentiment de s'être fait avoir par une mode et un joli compte Instagram, on le saura !"

"Très bon restaurant, pho incroyable"

"Un bon resto Pho au plein du centre fe Paris ayant le goût du Nord du Vietnam. C'est un peu dommage que la quantité ne se maintient plus. Le bol de Pho est plus petit (moitité) que d' autres fameux Pho dans le 13ème, au prix beaucoup plus chers. C'est compréhensible que le prix est incomparable avec cette localisation mais il n'aurait pas dû réduire autant que les premierd jours. Ce n'est plus une référence pour que je repasse souvent."

"La cuisine servie était bluffante au début mais depuis plusieurs mois, énorme baisse dans la qualité de ce qui est servi, un bouillon de pho sûrement rempli de glutamate et qui vous laisse assoiffé des heures après, et une tendance continue à diminuer les quantités au point que cela en devient ridicule. Vous pourriez au moins mettre plus qu une micro-poignée de pâtes de riz dans vos pho, déjà que vous ne me mettez que des filaments de viande car ça revient cher le bol de bouillon de cube de pho à 18-19 euros. Bref, trop de succès rend parfois avide de bénéfices, et c'est dommage."

"Nous avons passé un délicieux moment dans ce restaurant, un véritable bijou de cuisine vietnamienne. Le déjeuner a été une expérience mémorable : des nems croustillants, des bouchées vapeur savoureuses, et des plats exquis recommandés par le Chef. Mention spéciale pour la soupe et le bœuf cru, parfaitement préparés et d’une grande finesse. Le cadre est un vrai havre de chaleur et de convivialité. Après avoir arpenté les rues blanches et uniformes de l’Île de la Cité, entrer dans cet endroit coloré et accueillant est un véritable plaisir. Le service est à l’image du lieu : attentionné, souriant et professionnel. Quant à la nourriture, elle est un véritable voyage : des saveurs parfumées et authentiques, des portions généreuses qui rassasient tout en émerveillant les papilles. Une adresse à ne pas manquer pour tous les amoureux de la cuisine vietnamienne."

"Superbe pho traditionnel ! On a l'impression d'être en plein cœur de Hanoi ♥️"

"Les nems au poulet et crevettes frits parfaitement et que dire du phô TNT. Au top. Belle découverte"

"Accueil et service sympathique. Les nems y sont très bons mais je déconseille fortement le phô traditionnel, le bouillon est à mon sens équivalent à de l’eau chaude sans goût, j’en suis très déçu…"

"Bonne ambiance même si j’ai malheureusement souffert d’une intoxication alimentaire suite à ma visite (nausée, vomissements…). Je laisse toutefois 2 étoiles car les autres membres de mon groupe ont aimé leurs plats."

"Très bon plat, j'y suis allé plusieurs fois et j'y retournerai les yeux fermés"

"Petit resto intimiste , decol sympa et bonne cuisine ! On voyage avec les saveurs du Vietnam !"

"L'accueil et le service gâchent la délicieuse cuisine. Nous sommes très mal accueillis chez Ha Noi 1988. Alors que nous avions réservé une table à 13h, le serveur (un homme) a catégoriquement refusé que nous attendions dans un coin, sans déranger personne (nous étions 2) et nous a ordonné d'attendre dehors. Il a menacé de refuser notre réservation si ne nous sortions pas. Il faisait-2° dehors. Je précise qu'une table de 2 était disponible, mais nous n'avions pas le droit de nous y asseoir, car ce n'était pas encore l'heure (il était 12h56, sans exagération). Quatre autre personnes étaient également dans notre cas. C'est terriblement dommage, car la cuisine est délicieuse. Mais être accueilli come cela, gâche directement notre déjeuner. C'est très dommage."

"Excellent à tout point de vue! Les plats sont bons et l'accueil chaleureu. Pour les gros mangeurs, je conseille de prendre une entrée en plus du plat"

"Un peu fade mais c’est très correct. Les assiettes sont belles et assez généreuses. Le lieu est très sympathique mais étroit."

"Cantine vietnamienne de très bonne qualité et abordable étant donné le quartier et l'affluence. On y est un peu serré mais ça vaut le coup. Vu la queue, il paraît nécessaire de réserver."

"Déco très stylée et équipe efficace. Les plats sont corrects, pas incroyable non plus, on fait mieux dans le 13eme arrondissement et pour moins cher."

"Très bon pho en effet. Celui au tofu mériterait d’être un peu plus fris. Et j’aurais rajouté de l’omelette dedans. J’aurais bien goûté le yaourt mangue mais au premier service il n’y en avait pas. La déco est superbe. Mais les places sont chères donc venez avant l’ouverture même avec une réservation. De fait, il fait une chaleur pas possible et vous ressortirez avec toutes les saveurs sur vos vêtements car l’endroit n’est pas bien ventilé. À l’étage vous aurez de la chance si vous ne vous assommé pas avec le plafond."