Faubourg de Saïgon - Chez Diem

"L'accueil et le service sont conviviaux, bien qu'un peu pressants. A peine le temps de finir la carte une fois, avec déchiffrage de la composition des plats écrite en Allemand (sympa pour les étrangers, mais nous on doit deviner ce qui se cache derrière le nom de chaque plat?) que le serveur était venu nous demander impatiemment si on avait choisi 2 fois déjà. Mon plat était très fade et m'a vite coupé l'appétit vu son absence de goût mais je me suis forcée pour rentabiliser mes 9,50€. La politique fait maison du restaurant est louable et marque des points et leurs glaces maison sont bonnes. Pas d'attention particulière comme j'ai pu lire dans d'autres avis, peut-être parce qu'on n'avait pas commandé d'alcool ou qu'en vingtenaires on détonnait parmi une clientèle de soixentenaires..."

"Comment ne pas aimer cette cuisine faite maison. Il y avait lontemps que je n'avais pu retrouver un boeuf sate qui me parle. Le boeuf est de qualite et finement coupe. Quand aux glaces desserts artisanales, les enfants en etaient fous. Malheusement les vacances se terminent. Restera l excellent souvenir de cette cuisine qui a pu faire aimer a mes enfants d'autres saveurs."

" Pas authentique vietnamien et ne commandez pas le Pho "

"C'est bon mais l'accueil n'est pas chaleureux et le patron est hautain."

"Je suis allée à plusieurs reprises dans ce restaurant et j ai été accueilli presque comme la famille et très bien reçu. Pourtant moi et ma soeur ne dépassons pas 30 ans . Un peu chère j à voulais mais tellement bon que qu on a envie. D y retourner. Je vous invite à découvrir ce restaurant et de vous faire votre propre opinion."

"Accueil trop sympa, plats traditionnels fait maison pour sûr, cadre asiatique assez authentique."

"Le meilleur resto viet de la région"

"Très bon restaurant Vietnamien"

"quelques plats qui sortent de l'ordinaire et qui méritent le passage"

"Très bon, plats extraordinaires, nourriture fine. Je recommande."

"J'adore !!!!"

"L'ananas givré est un délice !!"

"Excellent restaurant, très agréable et accueillant."

"Un restaurant délicieux que je ne manque pas de visiter à chaque passage dans le sud !!!"

"Personnelle non pas déplaisant, bien que , s'incrustant dans nos conversations , nous nous sommes senti un peu gêné voir oppressé . Malheureusement la qualité des plats et surtout la rapidité du service n'était pas au niveau de leurs prestations verbale . Déçu ."

"Le meilleur restaurant asiatique du coin."

"Très bon restaurant avec des patrons très professionnels, agréables et la cuisine est fine, très bonne... J'y retournerai!"

"Restaurant au top calme et délicieux"

"cuisine très bonne enfin un bon restaurant j'adore et le conseil a tous le monde..."

"Le meilleur restaurant asiatique de Frejus et des environs."

"Excellente cuisine avec des produits frais. Beaucoup d'humour, bon accueil."

"Super restaurant ou l'on mange des spécialités vietnamiennes. Les propriétaires sont charmants. Belle ambiance."

"Très bon repas ambiance sympa"

"Chez Diem, ce n’est pas le faubourg, c’est vraiment Saigon."

"Excellent repas. J'ai passé un très bon moment enchanté. J'y reviendrai sans hésiter."

"Cuisine maison extra. On y goûte une fois, on y revient...."

"Impeccable !!! À s y rendre et à y retourner 👌"

"On a essayé plusieurs chinois sur Frejus et ce restaurant reste notre préféré ! On y mange super bien, c'est super varié et c'est super abordable! Donc quoi dire de plus que Aux Faubourgs de Saigon, c'est SUPER"

"Nous y allons souvent et jamais déçus. La cuisine est bonne et le service agréable. Le patron a toujours un mot sympathique. Bon rapport qualité prix en comparaison des buffets asiatiques où rien n est maison."

"De bon produit frais, un accueil chaleureux. Très chaleureux si vous osez prendre LA BOUCHÉE DU DIABLE qui me brûle encore le palet. Rien à redire de ce petit restaurant très sympathique dans les petites rues de Frejus"

"de loin le meilleur restaurant viet que ke conaisse cuisine rafinee avec uniquement des produits frais"

"Trop bon."

"Très bon restaurant"

"J'y suis allé plusieurs fois c'est bon les produits sont frais l'accueil est sympa j'y retournerai et je le recommande !"

"Excellent"

"Toujours aussi bon et chaleureux"

"Excellent, ce restaurant vaut le détour, n'hésitez surtout pas"

"Un lieux convivial dont la réputation n'est plus à faire il fait parti de la ville c est un monument"

"Cuisine vietnamienne authentique ! Vous ne serez pas déçu, sûrement le meilleur de la région ! Super service, serveur super sympa ! Bien réserver en période de vacances scolaire en été car petite salle ! Recommande à 100%!"

"Malheureusement pas si authentique que ça... Pour les touristes."

" Nous avons visité ici pendant plusieurs semaines, toujours des repas délicieux, très sympathiques et pas chers. Dans l'attente de nos voyages là-bas en 2019. "

"Accueil agréable, copieux et bon."

" Nous y allons régulièrement lorsque nous sommes dans la région. "

"Très bien. Bo Bun et poulet au curry très bons. Service et personnel au top. Bol d'eau pour le chien. Rapport qualité / Prix excellent. On reviendra."

"Personnel très accueillant, service rapide et plat excellent, je recommande"

"Cuisine comme a la maison ? Sauf que la poudre blanche utiliser en cuisine doit être du glutannate qui développe l apétense mais n est pas vraiment utiliser sauf en restauration industriel .pas génial pour le client qui croit manger sain ."

"Accueil chaleureux Cadre feutré et agréable Très bon rapport qualité prix A recommander"

"Restaurant au top! Couple accueillant, et cuisine somptueuse, fraîche et fait maison avec des goûts qui nous transportent au Vietnam!"

"Une pure merveille de cuisine Viet authentique"

"Cuisine maison au top. Accessible aux végétariens (prévenir à l'avance). Patronne juste adorable. Je recommande TRÈS chaleureusement."

"excellente cuisine le numéro 1 de la cuisine vietnamienne sur frejus/st Raphaël sans compter la gentillesse des patrons bravo....🤗"

"Tout est réuni pour nous donner l'envie de revenir ,saveur, ,cadre sympathique , gentillesse merci.."

"Délicieux et très bon accueil à recommander"

"Cuisine correcte, 2 plats de poulet et légumes chop suey al dente, petites portions (très peu de poulet), l'ensemble très salé. Mais surtout, la grosse déception est au niveau du service : nous avons attendu plus de 45 mns pour le service de notre plat de poulet (après avoir terminé notre entrée de nems) alors qu'il n'y avait que 3 clients dans le restaurant à notre arrivée. Après relances, il nous a été répondu que ce plat nécessitait une longue préparation (plat fait maison), et pas un mot d'excuse pour l'attente prolongée. Un oubli peut arriver (nous pensons que c'est ce qui s'est produit, ils ont oublié notre plat ainsi que le thé commandé lors de la prise de commande, le patron s'est justifié en disant qu'il ne prenait pas de note). Enfin, je n'avais pas terminé mon plat de poulet lorsque le patron est revenu en disant vous êtes pressés, je vous débarrasse. Sans commentaire. Pour désamorcer les tensions et atténuer les désagréments, il aurait suffit de quelques paroles aimables et excuses pour l'attente. Rien de cela n'a été fait. Comportement vraiment pas commercial. Nous avons failli partir mais sommes restés par correction, les plats ayant été commandés."

"Plats bien cuisinés et savoureux. Excellent accueil et serveuse professionnelle. Attentif à nos attentes, merci. Ne pas hésiter à choisir ce restaurant, attention peu de tables."

"Propriétaire très sympathique.repas copieux et délicieux!!!!?"

"Vivement que ça recouvre."

"Super moment et plats délicieux !"

"Sympa et tres bon"

"Nous sommes venus en couple, au bout de 30 minutes, nous sommes partis attendre dans un autre restaurant... Pff nul !"

"Pas spécialement emballé par les spécialistes asiatiques en général, mais bon on m a invité, je me suis surpris en appréciant tous les mets que j ai mangé. Une belle découverte. De plus un accueil très sympathique."

"Accueil chaleureux. Repas délicieux qui nous a réconciliés avec la cuisine vietnamienne. Du fait maison! Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Serveuse très agréable! Nous avons prix du porc caramel qui était délicieux. Bon rapport qualité prix même si ce dernier est un peu cher pour un asiatique. Je recommande"

"Super"

"Accueil ; leux ; nourriture , tout y a été extra ."

"Tout simplement parfait"

"🌟Bien accueilli c'est un petit resto asiatique.🍽️ Les plats sont excellents ,du fait maison . Allez y vous vous régalerez 👍"

"Très bon accueil. Les plats sont succulents.je recommande ce restaurant. Allez s'y vous ne regretterez pas."

"Nous avons passé un très bon moment. Les plats sont délicieux."

"Je voudrais vous signaler que votre boîte de messagerie est débordée, on ne sait pas vous contacter."

"Très bon restaurant vietnamien. Je recommande"

"Après plusieurs visite Chez Diem, nous sommes toujours ravis de dîner dans cet établissement ! Petite carte composée de plats frais, authentiques et franchement délicieux ! Nos préférés : les nems maison, le bo bun mayo et les beignets maison (pâte à beignets EXCEPTIONNELLE !!!). Nous reviendrons avec plaisir ✌🏻✨💕"

"Le meilleur porc au caramel que vous mangerez de votre vie 👍🏻👍🏻 pas le moins chère mais la qualité est largement au rdv"

"Excellent restaurant vietnamien, de très bon plats et un service impeccable. Une adresse sûr pour un très bon repas."

"Très bon restaurant. Tous les plats sont fait maison, ça se voit et ça se sent! Nems, porc caramel, mi xao pâtes grillées, cocktail maison ; un régal. Et le patron est plein d'humour, un bel homme."

" Nourriture délicieuse et ambiance conviviale. Un joyau caché à Fréjus. "

"Merci pour ce déjeuner ce midi tout était super !!! Nous avons été très bien servi et conseillé... merci à marc et sa femme. Bises"

"Excellent Restaurant Vietnamien. Le meilleur de Frejus. Cuisine et accueil au TOP comme toujours !"

"Très bon restaurant vietnamien. Crevettes aux légumes, poulet gingembre et les beignets vapeur...ne passez pas à côté d'un excellent repas ! Et l'accueil est à la hauteur, merci beaucoup"

"Restaurant à la cuisine traditionnelle et familiale, j'ai goûter le porc au caramel très bon, je vous le recommande"

"Des produits frais et de qualité"

"Déçu et très cher. C est plus ce que c était"

"Excellent vraiment. J'ai même fini le plat de mon conjoint tellement c'était délicieux. Les nems sont un vrai régal. Et les patrons sont super gentils. Je recommande vivement cet établissement."

"1 fois mais pas 2... Le prix des plats a emporter sont exorbitants; en tout cas pas en adéquation avec la qualité. Seul le riz cantonnais était bon Adresse à pigeon"

"C'était très bon. Il faut avoir vraiment faim car c'est très consistant. Le réseau du téléphone, surtout internet est difficile dans le restaurant"

"Depuis toujours une super adresse..."

"Beaucoup trop chère je sais que il y’a l inflation mais quand meme faire payer le riz cantonnais 7€ en plus du plats y as des limites bientôt ils vont faitre payer la carafe d eau"

"Le meilleur restaurant asiatique de la région. Le porc au caramel est à goûter absolument !"

"Bon accueil , petite cour sympathique pour dîner dehors et table agréable"

" Cuisine vietnamienne savoureuse, nous avons apprécié le repas. "

" personnel très sympathique et courtois, la nourriture était très bonne, la viande était très tendre, les prix étaient très justes, beaucoup d'habitués, pas un attrape-touriste. Nous recommandons. "

"Assez cher, mais excellent, tout est fait maison avec des ingrédients de qualité"

"Du fait maison qui réveille les papilles, la gérante est sympathique et nous fait voyager à travers ses plats, si vous désirez de l’authentique, n’hésitez plus, le cadre est également agréable, en pleine vielle ville de Fréjus."

"Très bon restaurant, fait maison et les portions sont généreuses ! Très bon service et l’accueil chaleureux"

" Endroit et nourriture fantastiques. Hautement recommandé!! "

"Super bon ! Cuisine typique et très bon accueil ! Je recommande."

"les plats sont copieux et les serveurs sont très agréables . (les nems sont trop bon olala)"

"Excellente cuisine, accueil très chaleureux et préparation rapide ! Je recommande"

"28/08/2023, nous avons passé un bon moment à 4, bon accueil, bô bun excellent, boeuf thaï basilic très bon, je recommande ce restaurant sans souci."

"Super restaurant vietnamien. Plat de qualité et raffiné. 20 ans que j'y vais. 20 ans de satisfaction dans ce petit resto chaleureux. Je vous le recommande vivement si vous en avez assez de manger des plats industriels dans les chinois à volonté. Allez dans ce restaurant. Où les plats sont faits maison....."

"C'est hyper bon..tout est fait maison et sur place"

"Très calme vu qu 'on était seul!"

"Cuisine délicieuse et généreuse, de qualité et dans un cadre agréable. Je recommande"

"Accueil et service impeccable. J'ai eu un soucis sur le dessert, ils ont été très compréhensifs. Le plat délicieux. Je recommande."

"20 ans que je n’y étais pas retourné…cause déménagement, et rien à changé, c’est toujours aussi délicieux, les plats frémissants aux saveurs exceptionnelles! Merci à vous!"

"Très belle et délicieuse découverte, si vous aimez la cuisine faite avec Amour authentique et de qualité, je vous conseille de découvrir ce Restaurant . Les plats son fait maison et de façon appliquée, ça se sent dès la première bouchée.  Les saveurs sont  très très bonnes. A découvrir absolument si vous aimez   la cuisine vietnamienne,  en plus cette femme (propriétaire et chef cuisinière) est un amour et tiens à l'authenticité de ses vertus... ça devient rare , pour un prix très correct Son fils au service est adorable aussi. Nous y retournerons avec grand plaisir pour découvrir les autres plats."

"De très bons plats maison Une très bonne surprise"

"Vraiment très bonne découverte, très bonne cuisine vietnamienne. Excellent restaurant."

"Moment très agréable. Établissement tenu par une famille Très bons plats concoctés maison"

"Un authentique vietnamien. La nourriture était excellente et le service excellent. Une recommandation claire !"

"Je suis tombé par hasard sur ce restaurant en allant chercher ma femme. Je me suis arrêté pour manger et je suis tombé sur des personnes très sympathiques et restaurant très bon."

"Nous sommes allées manger dans ce restaurant pendant l'été sur un coup de tête. C'était à peine à moitié rempli et nous avons attendu 1h30. Les serveurs nous avaient prévenus mais dans ce cas nous aurions trouvé plus professionnel d'offrir un amuse bouche. Le prix est complètement excessif, et n'est pas justifié par la qualité : viande trop cuite, plats trop salés et une quantité de sauce bien trop importante. On nous avait également dit qu'une portion de riz cantonnais était très généreuse et pouvait se manger à deux, ce n'était clairement pas le cas. Nous sommes partis après avoir à peine touché nos plats. Nous résidons à Fréjus et avons bien senti que ce restaurant était un attrape touristes. Il y a des restaurants 10 fois meilleurs pour un prix identique. Malgré tout la serveuse a été très gentille et souriante d'où mon 2 étoiles et non 1"

" Cuisine exceptionnelle, personnel sympathique. C'est une vraie découverte. "

"J'ai beaucoup aimé ce restaurant vietnamien à frejus. Certainement le meilleur restaurant asiatique dans le Var. Une mère travaille avec son fils et franchement c'est top au niveau cuisine, les saveurs, la qualité, quantité, service, la gentillesse. Toutes est parfait. Bravo à madame en cuisine. 🙏"

"Excellent restaurant, les plats sont superbes, bien équilibrés et plein de goût, tout maison. Il y a du simple et de l'epicé, possibilité d'ajouter du piment au plat, c'est top ! Très bonne ambiance et bel accueil ! Petit plus, chien accepté !"

"Une superbe découverte hier soir Nous emménageons sur puget une belle adresse nous avons trouvé notre resto vietnamien"

"Cuisine, service, tout est absolument parfait !"