Do et Riz

"C'était vraiment un délice. Les mets sont très fins, c'est un régale. L'endroit est très mignon, le service est impeccable. Endroit très agréable et chaleureux. Cuisine viêtnamienne de qualité, avec des produits frais."

"Délicieux, dans la bonne moyenne de ce que l on peut attendre d un bon restaurant vietnamien. Par contre, vue le positionnement tarifaire , un effort serait souhaitable en terme d aération ventilation du lieu. Ne surtout pas avoir de rdv pro après un déjeuner... et autre petit détail qui fâche, facturer 5euros un thé en sachet direct dans la tasse, ni même dans un théière pour faire semblant, ca me semble pas très habile. J y suis allé trois fois, tjrs agréablement surpris par la qualité, mais ces détails et ne donnent plus envie d y retourner. D autant que les bonnes adresses ne manquent pas pour l amateur de cuisine viet"

"Victime de son succès, le Bo Bun est servi maintenant en une vrai petite quantité. Sur ma commande hier, un Bo Bun petit et un grand à emporter, et on se saurait meme pas faire la diference. 24 euros en tout pour avoir faim après. Les amis que j'ai envoyé récemment au restaurant sont aussi partis mécontents. Dommage car c'était plutôt bien parti. :/"

"C'est un endroit que je recommande les yeux fermés, la nourriture est incroyable : beaucoup de saveurs et fraiche. Mention spéciale pour les nêms (ce sont les meilleurs de France pour moi). Les prix sont vraiment raisonnables et l'accueil est chaleureux ! Par contre, c'est vrai que les portions Bo-bun ont diminué par rapport au lancement du restaurant."

"Des petites portions, des plats classiques avec des touches originales, des fois francisés, c'est bon, c'est frais et c'est cher."

"Accueil chaleureux et cuisine vraiment excellente. Une adresse à retenir."

"Petite cantine Vietnamienne sympa. Bonne nourriture, le personnel est sympathique. L endroit est un peu exigu mais si vous avez la chance d'y manger vous ne serez pas déçus."

"La cuisine est toujours très bonne, le service est très rapide et la qualité est au rendez-vous. Dommage que les prix aient augmenté significativement au fil des années."

"Petit restaurant très agréable ! La cuisine y est délicieuse ! Je recommande fortement le magret de canard. Attention c'est un petit endroit qui plaît beaucoup il n'y a donc pas toujours de place nous avons du attendre une heure pour une table mais ça valait le coup."

"Excellent petit bo bun à 9 €. des produits très frais, une petite salle très jolie et agréable et un service au top ainsi que rapide. Rien à redire."

"Excellentes crevettes aubergine coco hyper parfumées et nems croquantes. Un régal"

"Très bonne adresse ! Les bobuns sont excellents. Attention à arriver tôt, il y a du monde et peu de places assises."

"Petit restaurant vietnamien. Grande qualité de la cuisine. Excellent rapport qualité prix. Toute petite salle. Il faut impérativement réserver. Quelques tables en extérieur l'été."

"Nous sommes de grands amateurs de ce restaurant dont l'atmosphère est si agréable et les plats ont des goûts si délicats. Attention, il faut réserver bien à l'avance !!"

"Service attentif et sympa. Produits frais.Portions un peu petites toutefois (ban cuon & confit de veau). Le bo bun est généreux et parfaitement assaisonné. Desserts fantastiques: le tapioca coco banane est magnifique, même si toujours un peu chiche sur la quantité. Addition 20% plus chère qu'un vietnamien classique."

"Petit resto qui paye pas de mine de l'extérieur, mais désormais victime de son succès! Il y a souvent pas de place, mais quand on y arrive à manger ...on est HEUREUX!! Et on repart le ventre plein et le cœur léger. Par contre il faut juste savoir que les portions à la carte et en formule ne sont pas les mêmes..."

"L’endroit est petit et chaleureux, nous y sommes accueillis avec bienveillance. Les plats sont simples et délicats, servis dans une vaisselle dédiée à Do et riz. Très bonne adresse."

"Ce petit restaurant est délicieux! Les Bo Bun et Phō sont à tombés par terre, préparés avec des produits frais. Les cuisiniers préparent tout sous vos yeux si vous êtes assis au comptoir, ambiance chaleureuse et conviviale. A ne pas s’y rendre en groupe de plus de 4 personnes, vous risquez d’attendre longtemps avant de pouvoir vous asseoir car le lieu est tout petit."

"Deco superbe, accueil chaleureux, plats au top. Foncez !"

"Très bon restaurant, ingrédients frais, personnel très sympa, je recommande vivement. Point d'attention ! il faut réserver car cet endroit est souvent victime de son succès."

"Très bonne cuisine, le lieu est également très beau, le choix de la déco, des matériaux, de la vaisselle, etc. est de très bon goût. En revanche, au vu des prix des plats, les quantités dans l'assiette sont un peu petite, mais le goût est bien là !"

"Accueil chaleureux. Une carte avec des plats typiques Bánh cuốn, Bò bún ... et des plus extravagants. Le goût y est mais les portions sont vraiment minuscules et ridicules pour le prix ! Un bon vietnamien du XIIème surcoté et surfait qui ne ferait pas le poids face à des restaurants du XIIIème (rue Gandon ....)."

"Ambiance très sympa et dès que l'on voit la carte, on sait que ce sera bon et original. En effet, les assiettes se vident avec délice car les mets sont savoureux et particulièrement parfumés. Des prix de vrai restaurant tout en restant corrects. Autour de 15€ le plat."

"Très bien, un peu cher mais complètement justifié. Une adresse qui sauva mon vendredi soir, pourtant promis à une solitude penaude. Attiré par sa terrasse complète mais discrète et ouverte sur le mouvement des rues, je suis accueilli sèchement par un homme dont je crois comprendre qu'il remplace au pied levé la serveuse attitrée. Je lui propose de patienter le temps qu'une table se libère; il accepte mon marché et s'en va. La serveuse arrive pleine d'un sourire fatigué mais sincère. Elle me mène vers ma table, me conseille les bò bún et me fait un brin de conversation. Je lui commande le magret de canard, pak choy et sauce au gingembre à 17 euros. Le prix était justifié jusqu'au dernier centime tant le canard était tendre; la sauce sucrée avait pénétré la chair parfaitement rosée et chaque tranche délivrait une saveur douce et très légèrement gingembrée, équilibrée par l'amertume des pak choy savamment cuits à l'eau. Alors allez-y, et faites confiance aux conseils de la jolie demoiselle qui papillonne parmi les clients."

"Bon, les rouleaux de printemps sont excellents, j'ai moins aimé le Pho. Même s'il n'était pas trop salé. J'ai trouvé qu'il manquait de garniture."

"Très bon restaurant vietnamien avec les mêmes saveurs qu'au pays. Les prix sont un peu plus élevés. Mais cela justifie le cadre, l'ambiance, le service, la sympathie du personnel."

"Belle expérience. Des plats aux saveurs exceptionnelles. Un très bon rapport qualité prix. Pensez à réserver."

"De la nourriture trop salée, et une ridicule portion pour le plat de nouilles aux légumes à 15 euros. Et en plus ça a l'air de bien les faire marrer. Mauvaise pioche, à éviter."

"Endroit bien positionnée dans la fameuse rue de Cotte, dans l’axe du marché d’Aligre. Les deux salles sont assez étroites, et l’on se retrouve rapidement autant en face de son hôte qu’à côté de son voisin. Au-delà de ces détails d’espace, la carte est courte mais efficace, avec une cuisine hautement raffinée, même au-delà d’une culture vietnamienne à la réputation déjà bien ancrée. Une (très) courte carte de vin, mais finalement suffisante pour accompagner le repas. Service rapide et efficace. Tarifs raisonnables."

"Les plats sont bons, la mousse au chocolat est servie en verrines pas très généreuses et surtout nous avons été pressées pour manger (1h entre plat dessert et l addition ). Pas sûre d'y retourner le soir"

"Le do et riz compte parmi mes restos favoris♡. Tout y est délicieux, frais, goûteux, conforme aux saveurs authentiques trouvées en Asie. Un ravissement pour les papilles. L'accueil est correct, le cadre dépaysant et même la vaisselle est charmante! Il est indispensable de réserver pour y dîner!!!"

"Equipe charmante et dynamique. Indispensable de réserver pour le soir surtout le weekend. Environnement agréable et décoré avec goût. Plat typique et assiette bien remplie. Prix abordables. Pour ma part Bo-Bun excellent !"

"C'est plein, faut faire la queue, ça c'est chiant ! Mais par contre c'est juste à mon avis (je ne suis pas le seul) un des meilleurs sinon LE meilleur Vietnamien de Paris ! Authentique, parfumé, c'est beau, c'est bon et c'est accessible en terme de prix !"

"Excellente cuisine. Produits frais. Accueil très sympa. Beaucoup de monde à partir de 20h30. Salles petites mais bonne ambiance. Réservation conseillée. Plats à emporter. Très bien."

"Service impeccable, plats excellents, ici on ne cache pas la cuisine, d'ailleurs on a mangé juste devant les cuisiniers. Le vin est un peu cher tout de même."

"Des plats excellents mais do et riz est il victime de son succès. J ai profiter de diner dans ce lieu est pour une fois il y avait de la place ce qui est rare sans réservation. Mais l empressement des serveurs à vous servir et desservir m a légèrement agacée et cela gâche le plaisir de déguster son plat. Donc je ne conseille pas ce restaurant si on a envie de flaner discuter tout en appréciant les excellent plats proposés Voilà ma réserve sur mon choix de noter 3 étoiles seulement ce restaurant si réputé. .."

"Très bon accueil et service rapide dans ce petit restaurant qui offre une carte où on y trouve pour tous les goûts. Tous les plats commandés aujourd’hui étaient savoureux. Pour le déjeuner, il y a un menu entrée + plat et dessert pour 19 €. Honnête. Un très bon restaurant où je reviendrai."

"Bon accueil, nous avons pris toute la carte, tout etait bon (lotte un peu spongieuse). Le veau et les boulettes de poulet etaient vraiment excellents."

"Repas savoureux et subtile. Le service était parfait à part une erreur sur le plat commandé que le serveur s’est empressé de réparer en m’offrant le dessert tout aussi bon que le plat. J’y retournerai!"

"Belle expérience. Les plats sont tops et les prix plutôt corrects pour Paris ! Néanmoins les serveurs étaient un peu un peu fatiguant de revenir 4 fois en 5 minutes pour savoir si on avait choisi etc etc. Je n'aime pas cette sensation où ils donnent l'impression d'être pressés que l'on parte ..."

"Meilleur vietnamien à Paris! Le pho est copieux mais léger sur l'estomac et tellement parfumé! Le service y est de plus excellent: rapide, attentionné et infaillible."

"Première fois dans un restaurant Vietanmien pour moi, et je ne regrette pas l’expérience. Les plats étaient savoureux, les cuissons des viandes justes, beaucoup de fraîcheur et de goût dans l’assiette. Le dessert (tiramisu au thé vert et pistache) était particulièrement léger et très agréable ! On aurait aimé un peu plus de quantité dans l’assiette vu le prix, mais c’était véritablement très bon, avec un service gentil, chaleureux, et très pro. Je recommande pour une petite occasion ou si on veut se faire plaisir !"

"Très bon resto viet, plats délicieux, prix assez cher, petit resto sans plus niveau déco, service très rapide, à tester pour les amoureux de bonnes saveurs assez relevé quand même."

"Excellent petit restaurant! Pensez à réserver pour être sur d'avoir de la place. Très bon accueil et surtout très bonne cuisine vietnamienne, de l'entrée jusqu'au dessert."

"Toujours un plaisir de venir déjeuner dans ce très bon restaurant Vietnamien ou les plats sont délicieux . Le personnel est également agréable. Une valeur sûre au bon rapport qualité prix."

"Les quantités des plats et des entrées sont adaptées, ni trop ni pas assez. Les desserts n'ont, pour moi, rien d'intéressant et sont plutôt chers (8 euros environ). Le sésame cru sur le riz, je ne sais pas à quoi ça sert. Pour le reste, c'est un restaurant typique de Paris : c'est bon, un service sympa, un décor soigné. J'y retournerai volontiers !"

"Cuisine excellente, personnel sympathique. Les meilleurs nems de Paris se mangent ici ! Des petits plats typiques et faits maison, bref ce restaurant est mon nouveau chouchou !"

"Excellent ! Un bistrot de quartier où la cuisine est bonne! Service attentif et imperturbable. Un bon coin pour le déjeuner de midi...y a qu'à voir la file d' attente! Donc si c'est possible. ...réservez."

"Simplement excellent Les plus : un bon emplacement et un joli cadre / super rapport qualité-prix (9€ le Pho, 10 à 12€ le Bo Bun) / une vaisselle de qualité et esthétique / un service rapide /des ingrédients frais / une visibilité sur la cuisine / un équilibre des saveurs rare! Les moins : lieu vite bondé et exiguë (pensez à reserver ou à venir tôt) / serveur un peu froid de prime abord EN BREF : lieu intimiste qui ne lésine pas sur la qualité et le goût! À refaire de toute urgence."

"Plusieurs passages et la qualité des plats toujours au rendez-vous. Cuisine de qualité et serveur attentionné. Petite mention pour les desserts, qui sont légers et bien exécutés. Ne pas oublier de réserver"

"Je l'ai testé la première fois par hasard puis y suis retourné à 4 reprises, jamais deçu. Je conseille vivement... TOUTE LA CARTE !!. Je commande de nouvelles choses à chaque fois les yeux fermés et ne suis jamais déçu service tres rapide BRAVO À TOUTE L'ÉQUIPE"

"Ce petit resto asiatique pris d'assaut depuis son passage dans très très bon mérite le détour. Fraîcheur des produits, salade de calamars ou de bœuf excellente... Une cuisine vietnamienne fine et élégante. Venez à 11h30 ou 14h30 !"

"Endroit agréable. Le service est rapide et les plats sont très bon. On en sort rassasié pour un prix très correct. Il est toutefois préférable de réserver car le nombre de table est restreint"

"Excellente Pho': parfum du Viêtnam retrouvé: merci ! Bon accueil et très propre. Déco et vaisselle simple et très jolies."

"Qu'est-ce qu'on n'a pas encore écrit sur Do et Riz ? Peut-être qu'il faut se pointer à 11h30 pour être sûr d'avoir une table. C'est très très bon. Ça change des plats traditionnels du 13eme ou de Belleville. Mention spéciale pour les boulettes de poulet, aka les boulettes du diable."

"Un super restaurant vietnamien ! Ambiance causy, vous arrivez directement face aux cuisiniers préparant les différents plats ! Vous pouvez même manger devant les chefs ! Les repas sont abordables et delicieux Très sympa, l'équipe du restaurant mets des feuilles de menthe dans les différentes carafes d'eau pour les parfumer. Un vrai voyage gustatif, Je recommande !"

"Excellente cuisine thai, raffinée et au rapport qualité-prix imbattable. Déco agréable, avec des touches exotiques.Leurs nems sont absolument à déguster. Bon accueil et bon service. Demandez une place dans la 2è salle, plus cosy."

"Phò pas mal mais sans plus, je m’attendais a beaucoup mieux vu la réputation du lieu et la queue devant le restaurant midi et soir. Service plutôt expéditif. Ne vaut vraiment pas les adresses du 13eme arrondissement"

"Nous avons goûté quasiment tous les plats, et c'est super bon, avec des produits frais, de qualités. Déco sympa, bien faite."

"Allé plusieurs fois et jamais déçu ! Tous les amis que j’ai invité là bas adorent aussi. Seul bémol, dans le premier petit resto, l’odeur sur les habits en sortant. Demander s’ils ont de la place dans les 2 autres à côté pour éviter ça 😉"

"Venu par hasard et fatigué, j'ai été très bien accueilli, servi rapidement, le veau était fondant dans la bouche et le reste tout aussi bon. Quand gentillesse rime avec compétence, je n'ai rien à redire."

"Plats bien cuisinés et service impeccable. Le Bo Bun était un peu ordinaire mais tout le reste d'un très bon niveau (nous étions 4 et avons bien exploré la carte). Une très bonne adresse bien positionnée côté tarif."

"Excellent resto vietnamien de quartier. Produits frais et très bien cuisinés. Mention spéciale pour les rouleaux de printemps, les meilleurs que j'ai pu goûter. Equipe sympathique"

"Mon viet favori, la patronne nous concocté tjs des plats pleins de légumes croquants et les sauces sont très bonnes et pas grasses. Un vrai cuisine authentique"

"exellent!! Le point de vue sur la cuisine nous fais saliver a l idée de manger ces delicieuses boulettes , ces magnifiques banh cuohn, ces transcendentales bò bun.. Attention a la fin du repas un long frisson de bonheur risque de vous parcourir de la tete au pieds. INCROYABLE!!"

"Incroyablement bon, et franchement abordable pour la qualité de la nourriture qui y est servie. Commandés le Bo bun au boeuf, des banh cuon et les boulettes de poulet à la sauce au kumqwat ; et véritable révélation. Les plats sont copieux, servis rapidement. Les goûts retrouvés sont extraordinaires, honnêtement dans les meilleurs restaurants que j'ai essayé sur Paris. A essayer absolument."

"Service agréable et en extérieur. Nous étions 3 et avons pris des entrées différentes que nous avons trouvées bonnes. En revanche, nous avons été déçus des Bo-Bun (3 bo-bun différents) que nous avons trouvé très fade, manquants de saveurs... Je redonnerais une chance à ce restaurant si bien noté par ailleurs.."

"Pour moi le meilleur restaurant vietnamien à Paris ! La fraîcheur, le goût, le cadre, tout est là ! Pas un boui boui qu'on voit partout, mais une vraie cuisine, simple et travaillée"

"Meilleur vietnamien du quartier ! La cuisine est ouverte et donc très propre. Les plats classiques sont parfois revisités tout comme chez Do et coco, restaurant dans la même rue qui propose une carte originale"

"Cuisine raffinée pleine de saveurs. Les produits sont frais et le service est rapide. Pour moi un des meilleurs restaurants vietnamien de Paris. Je recommande vivement."

"Très bon Boh Bun, à refaire"

"Clients réguliers de la maison, très déçus par la dernière visite: la quantité des plats a nettement baissée, notamment le plat du jour (lotte avec crevettes) dont le goût est d'ailleurs assez moyen. Ce n'est pas parce que l'établissement a réussi à s'agrandir avec l'extension de la terrasse sur les deux côtés des trottoirs qu'il peut se permettre à se contenter de faire plus de bénéfices au détriment de la qualité et quantité, les clients ne sont pas dupes."

"Très bon rapport qualité-prix. Des bo-bun excellents. Accueil au top. Un de nos restaurants préférés dans le quartier !"

"Nous avions l habitude d'aller dans ce restaurant vietnamien depuis son ouverture. Ils se sont agrandis, les plats sont toujours autant délicieux mais seulement grace à un additif alimentaire nocif bon marché (Glutamate de sodium) qui relève le gout. Après le savoureux repas vous aurez la bouche sèche et pâteuse due au Glutamate de sodium. Un agent exhausteur de gout connu pour être cancérigène. jusqu'à au matin, vous aurez la sensation désagréable dans la bouche.. Nous sommes très déçus, avant ils utilisaient des ingrédients de qualité mais le succès et l'avidité a fait qu il ont préféré le rendement. Aussi a la fin du repas, on vous fait gentillement comprendre que la table doit être libérée pour de nouveaux couverts. par le temps de vous relaxer après le café."

"Très bon, savoureux. Ce n'est pas peu cher mais ça vaut quand même le coup La citronnade maison était bonne aussi"

"Hyper déçue par ce restaurant qui est très bien noté et à de bons avis. Les plats ne sont pas à la hauteur, trop cher et pas très bons, les serveurs ne sont pas agréables. De plus, on avait réservé une table pour 2 et on s'est fait virer au bout d'une heure 20 pour laisser la place au deuxième service."

"Si Do et Riz n'existait pas il faudrait l'inventer! Tout le quartier se presse pour prendre une table à cette adresse. La cuisine vietnamienne y est délicieuse et bien travaillée, le tout dans un mélange de tradition et de modernité harmonieux, ca va sans dire qu'on y mange extrêmement bien ! La patronne et le personnel sont chaleureux et avenant même en période de rush!! On en redemande !!"

"Un délice! On voyage au Vietnam avec ce restaurant. Et le cadre est top. Je conseille, les raviolis vapeurs, le bo bun boeuf, les pates sautées et le tapioca en dessert"

"J'ai pris un plat à emporter (contexte covid), le bobun au boeuf!! Super bon. On était plusieurs à commander et tout le monde a été satisfait. Très bon."

"Un de mes restaurants préférés dans le 12èmes avec un staff avenant et sympathique. Les produits sont toujours frais et d'excellente qualité, tous comme les plats dans lesquels on retrouve les vrais saveurs asiatiques"

"Tout est vraiment délicieux, il est depuis longtemps mon QG et régulièrement je le fais découvrir à des amis ou clients. Mention spéciale aux plats du jour toujours plein de saveurs et au Bobun certainement un des meilleurs de Paris"

"J ai pris un pho ce midi ...déçu un tonne de nouilles et peu de bouillon ..je comprends pas et niveau saveur ce qui disent que c est top et bien je vous conseille d aller prendre un plat au grain de riz qui est pas très loin et la vous allez être vraiment surpris par cette vrai cuisine vietnamienne"

"De passage à Paris j’ai testé les nems et le bo-bun. Qualité de la viande au top. Nems croustillants et délicieux même 1h après. Saveurs aux rendez-vous ! C’était parfait ! Merci"

"Bientôt une heure que je zigzague dans le quartier Faidherbe-Aligre dans l’espoir de trouver le graal pour me restaurer en cette journée de télétravail. Le tout en prenant évidemment le soin d’éviter ces mauvaises jeunes daronnes en veja. Et la me vient une idée de génie, la cuisine vietnamienne familiale de Do & Riz, a priori les zincs des man des bahn mi d’en face. Au menu, le plat du jour et ses 1000 délices. C’est ceinture bleue. Bisous."

"Délicieuse cuisine vietnamienne. Nous avons testé à emporté, les plats sont pleins de saveurs. Mention spéciale pour les rouleaux de printemps."

"Produits frais, excellente association des saveurs, diversité des plats. Le parfait restaurant vietamien à Paris qui pratique encore des prix attractifs pour une authentique qualité de sa cuisine."

"Do et Riz de la cuisine vietnamienne, oui, mais vraiment fine et avec des sensations gustatives incroyables et originales. Tout est frais et fait maison. Un des tous meilleurs vietnamiens de Paris."

"Deux plats du jour très copieux, saveurs parfaitement maîtrisées et pas trop relevé !"

"Belle surprise de quartier. Cantine vietnamienne aux plats savoureux : nems excellents, aubergine au tofu soyeux fondante. Equipe accueillante et efficace. Service rapide."

"Bon dans l’ensemble . Un peut chère pour les portions servit , ruelle sympathique ."

"Belle découverte. Les bobun sont bons et ont chacun leur goût. On a pris une salade de mangue en entrée qui était fraîche sans être extravagante sur les épices. Gros coup de cœur sur les boulettes de poulet. Les prix sont un peu élevés mais c'est normal dans une rue un peu bobo à 2 pas du marché d'Aligre."

"Très bonne cuisine vietnamienne. C'est la deuxième fois que je viens manger et c'est toujours un plaisir. Personnel accueillant et très rapide. (Vous n'allez pas attendre 4h pour avoir votre carte et commander)."

"Excellente cuisine, terrasse agréable et service efficace. Je regrette cependant que les portions aient diminué (peu de vermicelles dans le bo bun le 28/07), ce qui réduit le rapport qualité/ prix."

"Service horrible. Les plats sont servis très rapidement certes, mais les serveurs nous mettaient la pression pour que l'on commande des boissons ou des desserts. Ils venaient toutes les 5minutes nous demander si nous avions terminé alors que mon amie était encore en train de manger son Bobun. La serveuse à même fini par nous demander de partir car elle souhaitait libérer notre table pour le 2eme service. De plus mon Pho n'avait pas de saveur, aucune épice à part un léger goût pimenté, leur cuisine est très européanisée. Grande amatrice de cuisine vietnamienne, je suis très déçue, je n'y retournerai pas et déconseillerai à mes amis d'y aller"

"accueil client minable, nous nous sommes présenté en demandant s'ils avaient une table pour deux. Sans formule de politesse le serveur nous à répondu réservation? sèchement suite notre réponse négative sans un bonne soirée il est partie retourné a ses occupations."

"Des plats très bons et savoureux, avec une diversité de prix. Pour les petits budgets, les bo bun et la soupe pho ont un très bon rapport qualité prix (comptez 11-13 euros). Les saveurs sont là !"

"Excellent bun bò boeuf et vege. Les portions sont généreuses et le service est rapide. Ruelle agréable, permet de profiter de l’extérieur en été. Excellente limonade maison !"

"Je me suis régalé ! J'étais au première loge au petit comptoir devant les fourneaux... Quel spectacle !!! J'ai pris des nems aux légumes et des nouilles sautées aux crevettes et aux encornets, un vrai régal ! Bref une très bonne adresse a retenir."

"Salle joliment décorée et table suffisamment espacée, service attentionné. La cuisine a beaucoup plut à la tablée. Pour les habitués de la cuisine vietnamienne, les plats ont tendance à être européanisé."

"J'ai adoré. un vrai bon restaurant. Ça change des restaurants de cuisines différentesqui font juste un effort pour que ça nous paraissent typique. la c'est du vrai, c'est bon et pas cher. Un grand merci"

"Une cuisine fine et fraîche, rations généreuses et personnel affable et efficace : une bonne adresse où il est conseillé de réserver, c'est complet."

"Cuisine d'excellente qualité, plats copieux et abordables. Accueil chaleureux et décor agréable. Je recommande le Bô Bun."

"Ca se dégrade vraiment: la cuisine moins bonne, l'accueuil inexistant, les serveurs qui font la gueule ! Et on a eu droit à un nuage de fumée étouffant, avec nos habits qui sentent le graillon...."

"Excellente cuisine....mais on est un peu à l'étroit...tables trop petites pour disposer plusieurs plats!"

"J'en ai beaucoup entendu parler et m'y suis rendu avec des amis. Ce n'est pas un mauvais restaurant mais je suis assez déçu pour être honnête. ACCUEIL : 4* DÉCO : 4* Jolie bien qu'un peu sombre à l'intérieur NOURRITURE : 3.5* Choix : 5* légèrement plus varié qu'à l'accoutumée sans tomber dans l'excès, Quantité : 2.5* C'est probablement l'aspect le plus deceptif ! Quand c'est très très bon, on accepte dans manger peu. Ici, les portions sont légères surtout au regard du prix (ex : salade de mangue ? Où ça? (A peine) légèrement épicée... 10 € pour ça !!! Goûts : 4* PRIX : 3* NOTE GLOBALE : 3.5*"

"Nous y sommes allé par hasard, très beau cadre , très bon plats . Il y a aussi des plats qui conviennent à des personnes vegan"

"Très très bon j’adore en revanche c’est un petit restaurant il faut réserver pour être certain d’avoir de la place mais ça vaut le coup"

"Meilleur bobùn de Paris ! Plats généreux et prix corrects. Les produits sont vraiment de bonnes qualités. Il y a souvent du monde donc il faut prendre son mal en patience mais ça vaut le coup !"

"Super bon. C'est un endroit parfait pour manger sans casser la tirelire et passer du bon temps"

"Restaurant correct mais qui ne sort pas du lot à mon goût. La carte est réduite mais suffisamment variée. J'ai pris des nouilles sautées aux crevettes et encornets à emporter. J'ai dû réclamer à ce qu'on me rajoute des nouilles car la portion qu'on me tendait était vraiment légère!... Ca n'a pas réjouit la serveuse mais elle a quand même accepté. La qualité des produits était bonne et le plat m'a plu, mais je trouve les prix exagérés pour ce que c'est - surtout compte tenu de la portion proposée..."

"Excellente table, le rouleau de printemps et le bobùn crevettes sont testés et 100% approuvés ! Cadre très soigné, service impeccable. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Excellents plats typiques. Très belle découverte"

"Cadre raffiné et service agréable. Pas goûté le bobun, mais le phò : personnellement je le préfère dans les cantines du 13ème, bien plus parfumé et savoureux."

"Découvert au détour d'une balade dans la quartier! Joli lieu; service rapide et aux petit soins. Plat; Bobun végé succulent. Juste un petit peu cher je trouve par rapport à tout un tas de restau du même type dans Paris ."

"Bien mais pour le prix, nous étions assis dans le passage. Pas trop confortable. Les plats sont bons."

"Bonne cuisine , fine et savoureuse , équipe sympathique , toujours complet le midi et le soir il faut aller en horaire un peu décalée , vous ne serez jamais déçu"

"Délicieux ! Nous avons très bien mangé, entrées et plats étaient très copieux ! Ne pas hésiter à réserver car à plus de 4 personnes nous avons eu de la chance d'avoir de la place à notre arrivée."

"Restaurant sympathique avec des Bo Bun généreux. Très bon rapport qualité-prix, je recommande!"

"De retour d'un voyage au Vietnam d'un mois, nous souhaitons redécouvrir les saveurs de ce pays ! Accueil asiatique, c'est a dire avec un grand sourire, que ce soit les serveurs ou les cuistots qui charbonnent en cuisine. Le service a été exemplaire, nickel d'un point de vue rapidité ! Concernant la nourriture, nous n'avons clairement pas été déçu, les Ban Cuon sont délicieux, il en est de même pour les nems aux légumes. La soupe pho est bien imprégnée des saveurs de nos souvenirs avec une bonne dose de citronnelle dans le bol. L'assiette de fruits de mer à la sauce cacahuète était un délice, un super concentré de ce que j'aime dans la nourriture vietnamienne ! Prix assez élevé pour un restaurant vietnamien qui s'explique par l'authenticité du lieu et des plats."

"Nous y allons depuis plusieurs années maintenant et c'est toujours aussi bon, et le service est attentionné et rapide ! Je recommande fortement"

"J'ai bien apprécié mon repas. Mon plat avait du goût et les aliments de qualité. Attention le resto ne prend pas les réservations et il y a du monde."

"Restaurant de quartier servant une cuisine correcte, service ultra rapide, restaurant victime de son succès car très prisé et un peu bruyant (pensez à réserver si week-end) . Idéal pour les gens pressés comme nous l'étions (nous avions un ciné moins d'1h après notre heure d'arrivée)!"

"Restaurant délicieux, la nourriture est préparée avec beaucoup de délicatesse, chaque saveur est soignée et les desserts sont merveilleux. Hautement recommandé 👌🏼"

"Si vous êtes à la recherche des rouleaux de printemps frits vietnamiens les plus croustillants et les plus frais de Paris, vous pouvez terminer votre recherche aux portes de Do et Riz. Réservez ou préparez-vous à faire la queue dans la rue, car vous ne serez pas le seul à réclamer une table ou un tabouret dans cette charmante cantine du 12e arrondissement, dirigée et détenue par le chef vietnamien Do Thi Thanh Huyen. tout le personnel est très sympathique. L'espace est décoré avec beaucoup de goût."

"Bien cuisiné, des produits frais, un cadre agréable. En revanche, sûrement victime de son succès, nous avons été invité à partir pour libérer la table pour le 2nd service du soir (21h15/30). A éviter pour un dîner convivial entre amis. Rapport qualité prix quantité un peu élevé."

"C'est assez cher mais il y a du monde midi et soir. Pas de hasard, c'est de la bonne cuisine et l'équipe est nombreuse. J'aime bien le veau au caramel (16€) et le Bo bun aux crevettes (16€). Comme beaucoup de clients, je prends à emporter vu que la salle est bruyante et moyennement confortable."

"Un gros Moaip.... : - Soupe Pho : au poulet obligatoirement. Le bo bun est très beau mais pas spécialement de goût non plus. - Les nems sont pour le coup très bon, je demande il y en à combien ? on me répond 4 c'est en réalité 2 nems coupé en deux donc 4 morceaux... pour 8.50€. Vraiment dommage. - le pho : 14 € et pas super fournis en herbe je trouve. C'est encore une fois bien dommage. - en allant payer, j'ai vue dans la cuisine un des cuisinier préparer dans des verres à base de Yop. je sais pas ce que c'était mais, c'est dommage également. bref, pas une adresse vietnamienne pour de l'authentique, je ne comprend pas du tout cette note si élevée. Le cadre est sympas mais le reste n'y est pas du tout. je ressors sans avoir vraiment mal manger ni bien manger. Je n'y retournerais pas."

"Bon rapport qualité prix. Le nem est incroyable et la soupe pho revisitée très goûteuse !"

"Simple et très bon ! Une bonne adresse vietnamienne dans le 12e, quartier d’Aligre, non loin du 11e et de la Bastille. Une affaire de famille qui continue à côté avec Do et Coco. Le bo bun, préparé à la commande, est généreux, avec une large portion de bœuf très tendre et un nem bien croustillant. Les rouleaux de printemps en entrée étaient également délicieux, colorés et frais. On aime aussi la joli vaisselle artisanale fabriquée pour le restaurant et le service efficace et sympa ! Réservation possible et recommandée le soir."

"« Do et Riz » est un petit restaurant où l’on peut déguster des plats vietnamiens avec pleins de saveurs 🤩 ! J’ai adoré la sauce aux cacahuètes 😋 ! Le service est rapide et le personnel est accueillant."

"Restaurant à recommander. Plats très goûteux, pleins de saveurs. Bon accueil et joli cadre. Peut-être un peu cher mais prix justifié"

"Le canard était très bon, et parfaitement cuit Il manquait peut être un peu de pep’s à la sauce pour que j’y revienne Le personnel manque cruellement de sympathie Le dessert c’était 0 pointé : le tiramisu au matcha à 8€ servi dans une coupelle en plastique, beaucoup trop sucré et sans le goût de matcha Dommage"

"C'est fait, aujourd'hui, enfin, j'ai déjeuné chez Do et Riz! Le service était rapide et j'ai bien apprécié mon déjeuner. La vaisselle est jolie, les plats sont bons. Il faudra que j'y revienne!! 👍🏻"

"Un excellent restaurant vietnamien. Tout est très frais avec beaucoup de saveurs. On se croirait au Vietnam 😉 La salade de mangue et les nems sont parfaits."

"Je passe souvent devant et j'ai toujours eu envie d'essayer. La salade de mangue et encornets est fraiche et bien assaisonnée et le bo bun aux crevettes délicieux et au goût authentique. Produits frais et croquants, portions correctes pour un déjeuner léger et sain. Petit plus: on est servis dans de la belle céramique vietnamienne. A essayer si vous êtes dans le quartier et si vous réussissez à trouver une table!"

"Savoureux, delicieux, une cuisine simple réalisée avec de bons produits. Belle vaisselle, cadre et service soignés. Une très bonne adresse"

"Vraiment rien a dire sur la qualité et les saveurs des repas, vraiment très bon ! En revanche les prix sont un petit peu élevés et le service un peu pressant."

"Petit resto chaleureux et délicieux! Mention spéciale aux raviolis vapeurs et au canard. Bravo continuez ;)"

"Le bo bun est très bon, mais les autres plats aussi ! C'est copieux et n'hésitez pas à prendre un dessert"

"Un vrai régal, un service de qualité, je n’ai vraiment rien à dire de négatif (ce qui est pourtant assez rare). Je recommande !"

"Excellent repas dégusté chez do et riz. Tout était très bon, de l entrée au dessert."

"Y aller tôt pour avoir de la place. Nem bon comme nul part 👌 Plat du jour, parfait :"

"C'est bon, frais et servi rapidement. Je recommande les nems. Vous en aurez pour 28€ par convive ( entrée/plat ou plat/dessert) sans boisson. Pas donné. Et vous risquez d'être mis dehors vers 21h45. Déplaisant."

"Le meilleur bobun jamais mangé ! Mais la shrinkflation est passée par la... bien dommage !! Le prix du bobun est maintenant a 15.50 (vs 13 et quelques avant) ce qu on peut comprendre mais les quantités ont drastiquement diminué..."

"Je dois encore y retourner 15 ou 16 fois pour tout tester. C'est tellement bon que je me hasarde à essayer à chaque fois de nouvelles entrées et de nouveaux plats. J'habite Montrouge mais je fais le déplacement tant c'est excellent."

"Très bonne adresse, les bobuns et les bang mi sont un délice, cadre sympa et personnel efficace."

"Adresse chaleureuse à la décoration soignée ! Des produits frais et savoureux, merci pour le soin apporté à votre carte : nous avons passé une excellente soirée."

"Une pépite vietnamienne authentique dans le quartier d'Aligre :-) Accueil plein de gentillesse, même en plein rush. Excellente cuisine, savoureuse et copieuse. Ingrédients de qualité. Ne changez rien !"

"C'est le meilleur bobun que j'ai jamais mangé. Vraiment bluffée: les entrées et plats sont délicieux, les prix abordables, le service est efficace ! Je reviendrai c'est sûr, et je le recommande déjà à tout le monde :)"

"Impressionnant ! L’ambiance est incroyable et le service est magnifique 🥰"

"Il y a cette voisine de table sur laquelle j'ai craqué mais je m'égare (si tu me lis qui sait). Il y a aussi ce boeuf mi-cuit d'une belle fraîcheur servi avec de l'ananas. Il y a cette carte concise (!) qui tient sur deux pages. Du thé et une bière qui mériterait d'être servie en pression. Il y a aussi sûrement, l'été, qui doit bien se vivre chez Do et Riz. On y passerait en coup de vent, se commander un bò bún en terrasse après le yoga, le soir, après l'apéro. L'hiver ? Il y manque peut-être l'effervescence, le doux bordel, le fumet des plats et une humeur conviviale naissante. Formatage propret du au succès ? Sûrement. Se régale t-on ? On y mange bien. L'addition correcte. Le service aussi."

"Très heureuse découverte. J'étais extrêmement pressée pour 1 train ....tout juste le temps de me poser pour 25-30 min. Très accomodants, très rapides....DÉLICIEUX. raviolis vietnamiens fondants à souhait avec jeu de texture dans les composants. Aubergine confite surprenante( je ne m'attendais pas au froid) mais alliant douceur et salinité de la sauce. Même le temps d'un mille feuille crêpe matcha/ passion pour tout couronner. le tout en moins de 30 min"

"Très très bon vietnamien ! Chaque plat est extrêmement bon !!! Je recommande vivement si vous êtes dans le coin."

"Excellent restaurant vietnamien. La cuisine est savoureuse et préparée à la perfection."

"Tout était très bon, le service était rapide et efficace, la nourriture des entrées aux desserts étaient top. Rien a dire mis a part 5 ⭐"

"Excellente table, on y revient encore et encore. Bo bun bien garnis, service rapide et sympa. Souvent plein, penser à réserver"

"Excellent et je ne suis pourtant pas un fana de la cuisine vietnamienne"

"Excellente adresse pour dejeuner viet le midi C est rapide et vraiment bon"

"De-li-cieux ! Tout est fait maison et ça se sent, on n'est pas du tout sur la qualité du traiteur Asiatique sans saveur, on est sur un restaurant exceptionnel, les nems sont un délice, les plats incroyablement bons et savoureux ! Foncez"

"Un voyage culinaire La cuisine est très bonne! Le service est rapide et efficace. La salle est petite, très sympa, on s’y sent bien. Le prix y est raisonnable. Je recommande"

"Plats très bons et de qualité constante, service sympa et très efficace, je recommande !"

"Rare restaurant vietnamien authentique. Carte contenant peu de plats mais c’est justement la force et ce qui fait la fraîcheur de ceux-ci! Une entrée coup de cœur : l’aubergine, qui change de celle cuisinée à la chinoise. Un plat coup de cœur : le magret de canard, rosé, gourmand sans alourdir l’estomac. Nous resterons cependant sur notre faim côté dessert, rien d’exceptionnel voire cher."

"Toujours aussi bon. Le bobun est bien servi avec des légumes frais et un nem ultra croustillant. Service rapide et efficace"

"Cuisine raffinée mais le service n'est pas à la hauteur : le serveur qui éternue, c'est moyen ; les sourires sont sans doute en supplément, et dîner à trois sur une table de 2 (après avoir réservé), ça reste inconfortable..."

"Super restaurant, les plats sont excellents et l’ambiance très agréable j’y retournerai!"

"Excellent ! Un pur régal, surtout les raviolis et l'aubergine en entrée. Et tout le reste du menu aussi en fait. Je reviendrai merci beaucoup !!"

"Excellente cuisine maison. Saveurs fines et dépaysantes. Adresse à recommander à 300.000% et je n'exagère pas 😎😎😎"

"Do et Riz a créé un nouveau concept dans la restauration, la cantine resto. Les prix d’un restaurant, le service d’une cantine. Dîner réservé pour 4 à 19:30, à 20:45 après un service express et très impersonnel on nous a intimé de quitter les lieux ! Un deuxième service commençait à 21:00 ! Évidemment cette information ne nous avait pas été communiquée lors de la réservation !"

"Ce restaurant propose vraiment une cuisine peu variée mais maîtrisée (j’y suis allé 2 fois en 3 mois étant en province), épicée mais équilibrée ! Les raviolis en entrée sont un délice ! Si le service est un peu speed et pas extrêmement chaleureux, il est en revanche efficace et on y va pour la qualité des plats !"

"Nous y allons depuis l'ouverture du restaurent. Excellent ! Saveurs présentent dans tous les plats que nous avons goûtés. Les épices les herbes la viande les légumes, tout est typique et très bon. Allez y si vous aimez la vraie cuisine vietnamienne."

"Excellent Vietnamien Les plats sont goûteux, fins et les serveurs très sympathiques"

"Très bon restaurant, j'ai mangé d'excellent nems, peut-être les meilleurs que j'ai déjà mangés (après je ne suis pas un spécialiste ^^). Concernant mon plat, j'avais pris la lotte avec cacahuète et passion, celle-ci était un peu trop cuite et on ne sentait pas trop la passion. Je recommande vivement, je reviendrai avec plaisir."

"Très contente de notre repas en amoureux dans ce cadre typique, à la fois détendu et dépaysant. La carte propose des plats végétariens et les saveurs sont raffinées."

"Tout simplement Delicieux. Cuisine simple mais extrêmement raffinée."

"Une super expérience culinaire pour pas trop cher. Vous pouvez trouver de nombreux restaurants vietnamiens à Paris, mais celui-ci propose des plats originaux et des revisites vraiment sympa sur sa carte. Même les desserts sont excellents. Bref, rien à redire, courez-y !"

"Excellent restaurant vietnamien ! Qualité et quantité sont au rendez-vous. Les saveurs sont vraiment la ! L’équipe est au petit soin pour vous faire découvrir un bout du Vietnam !"

"Excellente cuisine, lieu convivial et personnel adorable . J’y vais depuis 5 déjà et la qualité est toujours la même. Bravo et merci !"

"Service super rapide, plats délicieux et belle déco"

"Cuisine excellente avec des plats faits maison et ça se ressent ! Ils sont aux petits soins pour les clients :) Terrasse calme, on s’y sent bien! On recommande vivement !"

"Très agréable expérience au sein du restaurant Do et riz. Se situant dans une rue où il fait bon vivre, avec de nombreux commerces vivants. C’était très appréciable. Service extrêmement rapide, c’était bon, personnel agréable. Rapport qualité / quantité prix corrects. J’y retournerai avec plaisir"

"Depuis le temps que je lisais des bonnes critiques sur ce restaurant , j’en ai eu le coeur net. Ma compagne étant d’origine vietnamienne , j’ai été sensibilisé au bons plats de ce pays. Première surprise , le Phó est au poulet alors que traditionnellement il est au bœuf. Du coup nous nous sommes rabattus sur le Bo Bun tellement encensé . Et la , grosse déception , le bœuf à la citronnelle n’a pas le goût revendiqué et est trop cuit. les nems sont passables mais le reste insipide, les nouilles de riz collent entre elles. Si vous connaissez le Bo Bun du café Lux rue saint maur , ne changez pas d’habitude. Nous avions commandé un Banh Cuon arrivé en 20 secondes ce qui est toujours un mauvais présage pour un plat. Sans intérêt . Un verre de cote du rhône infâme a fini de nous achever. Rien à garder de cette adresse . Passez votre chemin."

"Les plats sont appréciable et bon l'ambiance et les serveurs sont cool, agréable moment je recommande."

"Restaurant vietnamien formidable dans une rue paisible. Service souriant et rapide. Je recommende tellement ! Ps : déjeuner devant la cuisine ouverte est un plus indéniable !"

"Les plats sont délicieux à goûter sans tarder!"

"Plat du jour excellent, une bonne adresse"

"Excellent restaurant toujours très fin et qualitatif. Bruyant le soir car il y a beaucoup de tables. Mieux vaut réserver les jeudi vendredi samedi soirs."

"Restaurant très agréable, personnel sympathique et de très bons plats avec de plusieurs options végétariennes."

"Très bonne adresse, l'assaisonnement est très bien maîtrisé. Les plats sont fins et servis très rapidement."

"Le bobun et les nems sont excellents"

"Bonne nourriture ! Cependant, j'attendais un peu plus pour le prix. Malheureusement l'espace est un peu restreint et bien que la salle ne soit pas sombre, elle mériterait plus de lumière. Service agréable et portions adéquates."

"Nous avons pris 2 entrées, 2 plats et 1 dessert. Tout était succulent ! Les serveurs sont adorables, j’y retournerai sans hésitation !"

"Tellement bon 🤩 Ravioli puis boh bun bœuf puis gâteau banane Magnifique !"

"Super bon, je ne pense pas qu’il y ait un mauvais plat sur la carte. Service très rapide et de qualité. Super ambiance."

"Le servie est vraiment chaleureux et la nourriture incroyable. Tout est frais, bon et plein de gout. Tout est vraiment parfait, jusqu’à la jolie vaisselle ! Je reviendrai c’est sur :) bravo à toute l’équipe pour ce superbe restaurant."

"reçu par un jeune qui à priori ne connait pas ses clients (6//11//24 - soirée) , une oreillette à une oreille... une et pas deux comme le reste ! limite insultant, ''je vous ai dit'', ''je vous ai pas dit '', bref je ne repartirai pas avec mes deux rouleaux de Printemps, mais je ne reviendrai pas non plus dans cet établissement, à un moment meme si c'est bon, il faut aussi rester un minimum respectueux"

"Un regal ce restaurant.Tout pour plaire: les saveurs incroyables, le rapport qualite prix et le service.Merci!"

"Dommage de perdre une cliente fidèle à cause d’un accueil déplorable ! J’étais prête à attendre aussi longtemps que nécessaire pour une table dans la salle du fond, on m’a dit qu’il n’y en aurait pas avant 20mn, 5mn après une table se libère et on a refusé de me la donner « non, pour vous c’est pas possible » ?!?! Alors que la réservation n’est pas possible le midi… Plus jamais ! Suite à votre réponse : 1. Les gens qui attendaient étaient tous pour emporter (j’avais vérifié) et j’étais tout à fait prête à attendre dehors une table, je vous l’avais bien précisé. 2. Pareil, lorsque vous m’avez installée j’ai bien précisé que si une table se libérait avant ma commande je souhaitais échanger (et tout le monde m’avait dit ok) 3. Je n’avais encore RIEN commandé, pas même une carafe d’eau. Les serveurs ne m’avaient même pas apporté la carte !!! Alors arrêtez de trouver des excuses à un accueil et un traitement du client (pourtant de bonne volonté !) inacceptable."

"Copieux et fin Délicieux et original Une très belle découverte"

"Gros succès pour ce restaurant vietnamien typique sorti du chinatown 13eme pour proposer une cuisine authentique marquée nord Vietnam. Il y avait beaucoup de monde entre midi et 14h mais accueil souriant et service efficace. Décoration typique et recherchée nous fait déjà voyager. La carte est courte signe de fraîcheur et de plats maitrisés. Je suis davantage un adepte de la cuisine du sud avec davantage d’herbes et de légumes. Nems croustillants et bien garnis Rouleaux de printemps frais et bien équilibres Par contre les raviolis sont plats et manquent de garniture Le bobun bœuf très correct Par contre le pho poulet est bon sans plus : les morceaux de poulet sont tendres, le bouillon maigre et un peu piquant manque de saveur et d’herbes aromatiques"

"Super adresse pour une excellente cantine. Un petit coin d’Asie vers Ledru Rolin. Une bière, salade au bœuf mi-cuit et du veau confit…une explosion de saveurs. J’y retournerai"