Chez Minh

"Les plats sont très bons et assez proches des plats d'origine vietnamienne. Service un peu nonchalant en fin de repas ce qui motive l'étoile en moins."

"La cuisine est excellente et le personnel très agréable"

"Commande deliveroo. Les banh cuon étaient bons. Par Contre déçue par le banh xéo. Beaucoup trop pâteux, pas beaucoup de crevettes qui etaient très petites. Par contre agréablement surprise par l'accompagnement salade et plantes aromatiques en quantité."

" J'ai essayé ce restaurant via le service de livraison. La nourriture est bonne et les portions assez grandes. "

"bo bun excellent: une portion généreuse avec une bonne répartition des différents aliments (il n'y avait pas que des vermicelles comme ça peut arriver parfois ailleurs). Relevé comme il faut. Le banh xéo était bon, mais moins bon rapport qualité prix : trop peu de crevettes et beaucoup de haricots mungo."

"Nourriture aux saveurs Vietnamienne excellente, staff très cordial, très bonne expérience, merci !"

"Excellente cuisine vietnamienne : Bo bun (salade vietnamienne) Bun Cha Hanoi (porc au vermicelle, plat généreux) Banh xeo (crêpe vietnamienne) entre autres"

"Le bobun est délicieux et la personne qui sert vraiment très gentille."

"Mais Juste GÉNIAL ! Le petit frère du restaurant de la rue de Bressigny est clairement au niveau!"

"Tout est … délicieux! De bons nems, bien équilibrés en goût Et la salade bo bun au bœuf! J’ai apprécié la propreté de la salle, l’accueil et la rapidité de service. J’y retournerai! Je recommande!"

"Très bon restaurant vietnamien sur Angers Serveurs aimables"

"Excellent. Je recommande."

"Très accueillants, repas bien copieux et très abordable."

"Mauvaise surprise... Un insecte vivant qui se promène dans le bobun... Appétit coupée... Et pour les autres (sans insecte 😄) beaucoup trop de salade et manque d'assaisonnement. Une sauce à côté serait la bienvenue. Franchement très déçu du rapport qualité prix. Et attention aux petits insectes 🤮"

"Toujours une bonne adresse avec cette nouvelle antenne. Les bobuns sont parfait ! Les spécialités sentent bon la cuisine vietnamienne et offrent une touche moins connue de ces saveurs asiatiques. Il y a de la place pour y manger sur place et la boutique fait aussi de la vente à emporter. Une superbe peinture pittoresque orne tout un mur."

"excellent rapport qualité prix. bons ingrédients. plats très bien servis. superbes saveurs"

"excellent !"

"Très jolie découverte, pour une escapade culinaire. Bien situé, personnel accueillant et sympathique, une carte limitée à quelques spécialités vraiment vietnamiennes. C'est frais bon et généreux !"

"Juste un mot infâme ! Honteux de service des plats comme sa au client . On n'a opter pour un service de livraison a domicile . Gout de poisson dans chaque plats , Ravioli toute môle une horreur . Rapport qualité prix très dessus 55 euros pour sa sa le fait bien ch.... Bon courage"

"Bonne nourriture, mais spéciale au restaurant ! Meilleur en drive !"

"Plutôt pas mal mais le service à revoir ( pas souriant)"

"Vrai restaurant vietnamien avec de bons plats typiques et une carte épurée"

"Un très bon restaurant de cuisine vietnamienne qui propose des plats sur place, à emporter et en livraison. Le rapport qualité prix est excellent et vous ne serez pas déçus du voyage !"

"C'est trooooooooop bon !"

"Toujours très bon, je conseille le Bon Bun au boeuf. Mon plat préféré..."

"Magnifique🤤 Le BunCha est à tomber: très copieux et la viande est délicieusement parfumée. J’y retournerai avec plaisir ! 🤩"

"Nous sommes passé hier soir avec un ami, nous cherchions à noys restaurer rapidement sans sacrifier notre palais. Nous avons donc simplement pris un bo bun chacun, et nous n'avons pas du tout été déçu. L'accueil était cordial, la soupe a été vite servie, le boeuf était très bon, les saveurs bien dosées, et j'aimerais souligner la qualité des rouleaux de printemps (ou nems, je ne suis pas au fait de ces subtilités), qui était à la fois agréablement denses et croquant. Nous avons bien mangé, dans un cadre agréable, pour un prix raisonnable. J'ai apprécié ce repas. Merci Minh !"

"C'est super bon y a rien à redire."

"Très bien"

"Tellement bon !!! 😋"

"Cuisine très fine et accueil chaleureux Vaut le détour !"

"Nous adorons leur cuisine. A chaque visite à Angers, nous nous arrêtons. Ils sont adorables. Merci cheffes. Vaut le detour."

"Super bon, vraiment savoureux, copieux et service rapide et efficace."

"Très bon et super accueil."

"Personnel aimable & professionnel. Cuisine simple mais bonne dans l'ensemble. J'ai bien aimé les News en entrée + la Panna Cotta en dessert. En revanche, je n'ai pas aimé les nouilles de riz en plat. Rapport qualité prix correct. Je trouve que la décoration de la salle manque d'originalité. Ça fait un peu trop cantine."

"C'était très bon et suffisamment copieux pour y retourner! Compter 10 à 15 € pour les plats. Bo bun et pho , sur place ou emporter. La version crevette de ces 2 plats sont bien relevés !"

"Très beau lieu, des produits de bonne qualité. Dommage, il n’y a pas de menu enfant, les toilettes ne sont pas hyper propre et des toiles d’araignées au niveau du puit de lumière."

"J'ai donné plusieurs fois sa chance à Minh (rue Toussaint), et à emporter comme sur place c'était à chaque fois franchement moyen et tpujours cher. Rien à voir avec le deuxième Minh, que je recommande. Ici les plats traditionnels sont inhabituels et bien servis mais j'ai toujours trouvé quelque chose à redire (nems et banh cuons insipide, marmite au panga trop épicée..). Sans parler de l'odeur étrange quand on est assis près du comptoir. La goutte d'eau qui a fait déborder le vase et qui m'a franchement dégoûtée : un dessert immangeable, qui ne ressemblait en rien à un dessert vietnamien. Je ne comprend pas ce que le chef a fumé pour qu'il me serve ça : une soupe de mangue trop sucrée avec des perles de tapioca énormes et dures et des billes de mangue décongelé dures. 6 euros pour un dessert que j ai à peine touché. J'aurai dû le renvoyer en cuisine ou demander à avoir une explication du chef parce qu'au moment de payer et en exprimant mon incompréhension, j'ai eu droit à un grand sourire. Surtout quand je vois une photo du seul dessert à la carte postée sur google et qui est complètement différente : on parle de pana cotta, et on dirait du sésame noir. Est ce qu'on m'aurait servi une soupe de panna cotta qui naurait pas durci, avec des billes de tapioca qui vont généralement dans des bubble tea au lieu de billes de tapioca à dessert ?! Une arnaque pure et simple. Je boycotte."

"Belle découverte."

"Découverte de la cuisine vietnamienne Bon rapport qualité-prix Propre et spacieux"

"Très bon restaurant Vietnamien,sur Angers depuis de nombreuses années,les patrons et serveurs sont efficaces et sympathique.J y vais régulièrement surtout,rue Bressigny, avant l incendie de la cuisine.Bon courage à eux.igor"

"J'ai pris dans ce restaurant à emporter. Rien à dire si ce n'est qu'on repassera !"

"Très bon et prix corrects"

"Cuisine honnête service sympa, juste un bémol quand le camion poubelle passe dans la rue"

"franchement, une vraie surprise, absolument délicieux, refoulé de la pizzeria pour cause d'horaire, nous sommes entrés par hasard , nous n'avons pas été dessus!! Goût, fraicheur, prix , just perfect... Je recommande vivement."

" Un voyage au Vietnam. Un restaurant avec un prix correct mais on a rarement un aussi bon goût autrement. La serveuse essaie de parler anglais et est très arrangeante et gentille. Les toilettes sont propres, ce qui n'est pas toujours normal dans un restaurant asiatique ;-) "

"Excellent ! Copieux ! Je recommande"

"Super bon et sympathique"

"Cuisine Vietnamienne délicieuse dans un cadre tranquille avec un bon accueil..."

"Excellente cuisine et prix raisonnable"

"Vous aimez les Bò búns ? alors courez dans ce restaurant ! Pour nous ce sont les meilleurs que nous connaissons sur Angers. Le restaurant ne paye pas de mine en extérieur mais le service est très bien et rapide si on ne tombe pas sur une heure de pointe pour le service. La rançon du succès, mais que cela ne vous fasse pas peur, vous serez récompensé par la dégustation de votre plat. On y va et on y retourne. Je vous le conseille chaudement."

"Le pho était bon mais peu de présence en salle pour s'assurer de la satisfaction du client"

" La portion est généreuse et bonne "

" Un bon endroit pour manger de la cuisine vietnamienne "

"Incroyable, cuisine pleine de saveurs, portions généreuses et un service au top."

"Super restaurant avec des plats délicieux. L'accueil est très agréable !"

"Personnel aimable, service rapide et d'excellents plats."

"Excellente cuisine ! Les huîtres grillées sont délicieuses. Le bo bun généreux et super bon!"

"Très bonne cuisine et service très agréable..... Manque un peu de déco pour faire une ambiance"

"Excellente cuisine vietnamienne : Bo bun (salade vietnamienne) Bun Cha Hanoi (porc braisé avec vermicelles et bouillon) nems. Service rapide et agréable. Nous étions 4 adultes et 2 jeunes enfants, tous ravis ! Nous reviendrons"

"Catastrophique ! Réservation à 21h le 31 décembre. Après commande nous recevons les entrées et les plats 5min après alors que nous étions en train de manger celles-ci. La serveuse plantée a 2m de notre table s'assurant que nous ne tardions pas. Puis au moment des desserts, on demande la carte : Vue l'heure (21h45), nous ne faisons plus les desserts. Prévenir aurait été appréciable... Accueil et amabilité : 0 Goût : 3 (basic) Déception : 5 !!... À éviter !"

"Manger une soupe Phô aussi bonne en France, bouillon préparé à l'avance et avec la possibilité d'avoir un piment frais... Improbable 🥰 Juste merveilleux 💕🍜"

"Il n'y avait que le thé de bon .. Cuisine à base d'énormes nouilles sans goût ou de crêpes farine de riz trop épaisses. Dommage, le resto est très propre."

"Très bon et très copieux.! Belle découverte"

"La cantine vietnamienne parfaite !"

"Super découverte, très copieux, la serveuse serviable et pas trop d’attente entre les plats ! Je recommande"

"Super sympa et un bo boun excellent extra une tuerie"

"Nourriture bonne mais franchement peut faire un effort sur l'accueil. Pas de sourire, pas chaleureux rien du tout de la part de la patronne. Dommage"

"Le soupe est très bonne je recommande"

"Super découverte, la cuisine est excellente. Copieux et délicieux a refaire"

"Les meilleurs boboun d' Angers."

"Un moment d'évasion."

"Meilleur restaurant vietnamien d’Angers"

"L'endroit idéal pour manger asiatique à Angers. Personnel très sympathique. Bon rapport qualité/prix."

"Délicieux petit restaurant vietnamien. Accueil et service très agréables."

"Niveau délice rien à dire, mais j'ai du tout vomir une fois avoir mangé, désolé.mais je ne recommande pas."

"Jus de litchi est excellent. Bon Bò Bún au boeuf biên garni !"

"Franchement je ne recommende pas du tout, une viande contenant essentielement du gras, du riz cantonné avec un liquide chimique jaunattre....du poulet au caramel sans caramel ni poulet mais un os remplie egalement de gras....j'aurais franchement préféré un Macdo, au moins on sait a quoi s'attendre, alors que la non ca presente tout bien sauf le contenant de l'assiette, comme une belle voiture avec une belle carosserie mais avec un moteur gras sans aucun gout, je déconseille fortement"

"Très bon, décor agréable, accueil chaleureux. Nous avons beaucoup apprécié."

"J’aime beaucoup me rendre chez Minh depuis 2013, j’aime en particuliers leurs nems et leur phó"

"Extrêmement malade. Intoxication alimentaire."

"Carte variée, avec de bons plats vietnamiens"

"Livraison. Il devait y avoir du poulet et des crevettes dans ma soupe. Je n'ai vu que des lamelles de tranche de poulet reconstitué et les crevettes sont inexistantes totalement. Il y a d'autres lamelle jaunâtre dont je ne saurais donne une description. Le goût est indescriptible, aucun repère, et la texture n'est pas agréable. Je passe mon chemin dorénavant Bonne chance à vous ! 😉"

"Pour le moment j'ai pas vu mieux et de loin."

"Cher pour pas grand chose Déçu de l'accueil..."

"Excellente cuisine asiatique. Plats consistants et de qualité à prix très correct."

"Très bon restaurant auprès de qui nous sommes allés déjà plusieurs fois ; sur place et à emporter. La qualité de la nourriture est top, copieuse et le prix vraiment correct ; nous prenons souvent le reste de notre plat en doggy bag et même réchauffé le lendemain c’est encore délicieux ! Gros coup de cœur pour les nems aux légumes qui sont divins et le thé noir au citron qu’il faut absolument goûter"

"J'ai trouvé mon plat plutôt bon, à vrai dire. Mon fils aussi, mais il s'est plaint du ventre et d'une envie de vomir toute l'après midi et le lendemain. J'ai fini son plat emporté en doggy bag, et je comprends: je suis moi aussi malade, mal au ventre, vomissements. Une belle intoxication alimentaire!! A fuir!!"

"Il était très bon avant. Malheureusement maintenant ce n’est plus le cas. Le boeuf est très très dur, difficile à manger. le nouille du riz sauté a des liquides dans l’assiette. après le repas, un goût d'huile grasse reste dans la bouche qui est un peu dégoûtant. 3 étoiles car avant c'était bon. 1 étoile pour cette fois."

"Excellente cuisine vietnamienne avec un service rapide et des serveuses sympathiques. Je conseille +++++"

"Min(h)able ! Le poulet aigre douce a un goût de poulet basquaise fade , le poulet caramélisé au gingembre celui d'un ragoût à l'eau. Les nems et samoussas sont en attente de dégustation donc sans avis ... Grosse déception et réelle insulte à la merveilleuse gastronomie vietnamienne."

"Bonne cuisine vietnamienne. Les portions impeccable on en a pour son argent."

"C’est bon et généreux il faut juste penser à changer les plateaux"

"Très bonne cuisine, bon service, belle déco et fond sonore sympathique."

"Un bobun très bon à un prix accessible"

"Qualité viande et crevette très variable… Mon dernier plat au poulet était douteux quant à la qualité et provenance. C’est dommage car j’ai persévéré et testé les 3 adresses. Le sourire est terriblement absent, et ce pour les 3 établissements… dernièrement une exception au Biltoki 😀."

"Restaurant vietnamien à recommander. Les plats commandés étaient savoureux (rouleaux impériaux, samosas et couteaux au tamarin en entrée et bo bun, bun cha de Hanoi et pho en plat principal). L'assiette de Bun cha de Hanoi était plus que généreuse. Le service était efficace et sympa. Un adresse à retenir pour manger vietnamien à Angers assurément!"

"J'y commande (très) régulièrement à emporter. Toujours top, rapport qualité/prix excellent."

"Alors c’est très simple, pour notre famille, Chez Minh c’est notre QG ! Les plats sont exceptionnels, un goût typique avec des ingrédients et des aromates authentiques (basilic thai, feuille de shiso, feuilles de betel…) Les nems des bobuns sont croustillants, le poulet est tendre, le porc est juteux, le boeuf mariné succulent ! Et ne repartez pas sans avoir goûté les perles de tapioca à la mangue … Si vous venez… vous reviendrez.."

" Ce petit restaurant chaleureux capture l'essence de la cuisine vietnamienne, célèbre pour ses délices et sa valeur nutritionnelle. La plupart des clients sont des locaux, qui viennent non seulement pour apprécier la nourriture, mais aussi pour défier leurs compétences en baguettes. J'ai commandé le plat de nouilles grillées et les couteaux. Les nouilles étaient un peu salées, les palourdes avaient un peu de grain et il y avait une pénurie de légumes verts. Le personnel était limité, ce qui faisait qu'il fallait un certain temps pour demander du citron vert supplémentaire. Le restaurant présente une décoration vietnamienne traditionnelle, avec des touches de bois et des statues de Bouddha, créant une atmosphère sereine. Cependant, les toilettes étaient un peu petites et pas très propres. Dans l’ensemble, ce fut une expérience culinaire agréable, mais certains domaines doivent être améliorés en termes de qualité de service et de propreté. #Francetravel #Angerscity #food #cuisine #vietnamesefood #vietnameserestaurant "